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2023-09-24 17:55:30 作者: 祈幽
「殿下。」使女纖纖細手奉上了飯,一雙妙目滑溜溜地從沈宥豫面上溜走。
沈宥豫看都沒看,他滿心滿意地想著,炙子烤肉臭丫頭不知吃過沒,這麼精巧的炙子爐小茶館裡肯定沒有,改明兒讓沈其送幾套過去,讓鄉下丫頭長長見識。
小使女又喊了一聲,「殿下。」
「放下啊。」沈宥豫不解風情,還覺得使女有病,端著碗難不成要伺候到他嘴裡?一想到三哥那噁心人的毛病,他就難受得皺眉毛。
小使女,「……喏。」
出了偏殿,容貌極佳的小使女就滿面通紅地哭了,「姑姑,小奴雖從小賣給了牙人,輾轉來了宮裡,但也是好人家的女兒,絕對不做爬主子床的事兒,你這般差遣我,羞死人了。」
芳杏抬了手指戳小使女的腦門,「剛才得了令,可沒見你羞得沒臉見人。」
小使女雙手捂住臉,氣得耳朵都紅透,殿下真是出了名的木頭,小宮女的媚眼都拋得沒意思。哪裡像三殿下、五殿下他們,到了年紀就是送了宮人體己,那些宮人還不是他們親娘身邊的丫頭。
芳杏輕斥,「別說殿下沒這個心,就是有這個心,娘娘也是不允的,你最好別想那麼多,小心出不了宮。」
小宮女訕訕,不做嬌蠻姿態,悄然問著,「姑姑,既然娘娘不允許,怎麼讓小奴剛剛去伺候殿下?」
「別探問那麼多。」芳杏淡淡地說著,「忙你的事兒去。」
小使女福了福,俏皮地說,「喏。」
芳杏看著小使女走了,想了想去了正殿,找到了娘娘,絮絮地說了一些。
偏殿裡,沈宥豫吃一口肉吃一口飯,碧粳米煮得軟硬剛剛好,上面放了一顆鹽漬梅子,撒了一些黑芝麻,看著極為誘人。
沈宥豫在炙子爐上放了兩個蘑菇,開口向上的蘑菇很快就在傘蓋里汪出鮮香的水,他沒有立刻吃,而是端了雞皮酸筍蝦丸湯先喝了一口。
這湯,臭丫頭肯定喜歡。
第39章 酸筍雞皮蝦丸湯 什麼樣的姑娘引得兒子……
小廚房裡常備酸筍, 這個酸筍不是螺螄粉那種帶著時間發酵味道、有特殊濃重氣息的醬菜,那自帶的獨特風味令貓咪不斷刨爪子。
沈宥豫吃的酸筍是用二三月里長成的大個筍子直接過沸水去除苦味,再在清冽沁涼的井水裡浸泡兩三日後撈出切絲, 用江南產的白醋浸煮,煮出來的筍子連湯帶筍以荷葉蒙口封在翁里,存在陰涼的地窖里可以放上一年之久。
此種方法做出來的筍子做菜開胃生津, 和雞湯同煨能做出一鍋開胃解膩的佳品。最常的搭配是酸筍蝦丸湯,雞湯用做清湯的做法, 反覆用雞蓉煮過去掉裡面的雜質和油膩,得到一鍋如水的雞湯, 用來煮蝦丸,清澈如水, 唇齒留香,此清湯還可以做開水白菜。
給沈宥豫吃的當然沒有這般「精細」、「複雜」, 身位壯年男子,他更喜歡雞湯的油黃, 也喜歡雞皮的滑嫩,小廚房裡的廚子深知六殿下的口味,做出來的湯自然符合他的要求。
「這湯每次吃感覺都不膩, 廚房裡師傅的手藝更精妙了,不知道與臭丫頭比如何?」沈宥豫喝了一口湯, 吃著裡面彈嫩的蝦丸喃喃地說道,「臭丫頭會做的不過一二民間家常菜,肯定不會大費周章地做這些吃食。她要是來吃, 肯定眉飛色舞,眼眸明亮。」
他吃著就想方年年有沒有吃過這道菜,會不會做這道菜, 要是她吃了會是什麼反應……
肯定是喜悅出明艷的心情,好看的杏眼變得亮亮的,仿佛盛滿了天上的星星,又像是春日裡泛著漣漪的湖面,一層一層的漣漪就這麼進入了沈宥豫的心裡,帶著他的心一起蕩漾出一圈一圈的旖旎。
沈宥豫這頓飯無形中請了一個陪客,每一道菜都有著點評和滋味的分享,吃在嘴裡、落在心上,就和光滑平整的沙灘,海浪緩慢地拍著沙灘,有一個人走過,在上面落下一串細緻的腳印。
他吃得一點也不寂寞。
吃完了,矮几收走,宮人欠著身又端來了新的,上面放著清天色的宮造瓷器,胎體很薄,幾乎透出了背面的螺鈿花鳥烏木屏風。小爐子上煮著同款的細嘴茶壺,炭是橄欖炭,香氣氤氤,與水同沸,沖泡出來的銀山雪芽清爽自帶了幽幽甘甜。
剛才用黑釉盞喝的點茶,現在喝泡茶,沈宥豫就揮退了使女沒讓人伺候。使女雙手搭在身前欠身後退幾步,轉身走了出去。
她出去不久,又有幾個使女端了顏色明艷的佛手來,馥郁的香氣頓時在屋內蔓延,和著銀山雪芽的清爽氣息很是清雅、宜人。
抿著茶的沈宥豫心裡顫了顫,他知道是阿娘要來了,看著擺在斜對面的明艷佛手,細竹篾編出來的扁鴨盤清麗樸素,是母親喜歡的款式,阿娘熱衷做工繁複的漆器,特別是紅中透金的那種。
心中亂七八糟地轉著各種想法,沈宥豫聽到了腳步聲,騰地從榻上跳了下來,踩在鞋子上半天沒有把靴子套進去,急得暗罵:「沈其這狗東西要人的時候從來不出現。」
沈其要是知道了,肯定委屈巴巴地看著他,用與身材極為不符合的神情說:殿下,是你讓我不要進來的。
現在說啥都晚了,淑貴妃進來了。
沈宥豫好絕望。
他咧著嘴,一隻腳翹在另一條腿上頭,手上提著靴子,乾乾地笑著,「阿娘。」