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2023-09-24 17:31:22 作者： 溜溜豬
原來近中秋，王府要辦宴，廚房自會忙一些，便找其他的一些地方調人，能調去幫忙的，都是各院中不大受待見的新人。
這個美差落在「小花」頭上。
「小花」點頭說是，手腳麻利的往廚房去了，吃完早飯廚房忙的不可開交，一個身強體健的大姐指揮著亂局。
「快些搬，快些搬，果子青菜快些搬進去！」
「洗碗的小心些，千萬要洗乾淨，擦乾淨了，若是讓我發現拿著有些滑手，仔細些打板子！」
「是，安嬸子。」
「安嬸子，你兒子過來了呀。」
被人叫安嬸子的這個能幹婦女，是掌膳間的二把手，除了掌膳張師傅，下面管人事的基本都是她，她也是開府之時就來的老人，加上兒子陳安供著趙王府日常用度的材料，家中其實很富足，可安嬸子怕她人走茶涼，影響到自家給趙王府的供給，這才一直霸著這個位子不走。
一旁的人巴巴的巴結安嬸子：「哎呀，你兒子可真能幹，早年給趙王府攻蔬菜瓜果也就罷了，這幾年又供了京城好幾個大戶的菜，真是本事啊！」
另一人附和：「是啊，安子可是咱們看著長大的，如今真是長本事，都是養兒子怎麼安嬸子的兒子又勤快腦子又機靈，這才幾年，家裡置辦了那麼多田地，你看看我兒子，整天也不知道幹啥，安嬸子，回頭跟安子說一下，叫我們家樁子去你家幫傭咋樣。」
安嬸子年輕時就守了寡，家裡有十幾畝田地也差點讓夫家的兄弟謀了去，欺孤寡這種事情很常見，也多虧了安嬸子本事能幹，硬是把夫家的兄弟轟了出去，拿著扁擔鋤頭一通亂打，才斷了那些人意圖將安嬸子強許了人的念頭。
再後來趙王府開府招人，安嬸子拖了娘家的親戚才進來，一步步爬到掌膳間二把手的位子，也把掌膳間打理得很好，五年前，陳安接下來趙王府供應蔬果的生意，將田地越做越大，慢慢接下京中十幾家大戶人家的生意，小小的農戶變成富戶，富戶變成有著百多畝田地的地主老爺。
饒是如此，陳安還是很爭氣，要緊的事情都是自己來，比如每日來趙王府送菜對帳，都是親力親為，從不假手他人，這些老媽子奉承是奉承，陳安能幹也是真能幹。
安嬸子聽到兒子來了，臉色變得柔和起來，平日裡板著的臉也露出一絲笑意。
外頭陳安指揮著僱工搬運蔬果，一筐筐的菜肉送進趙王府，帳是要對好的，一點也不能馬虎，對帳的是王妃專門派來管帳的先生，見到安嬸子來，也是一副笑臉，看樣子平日裡也沒少站陳家便宜。
陳安每日送進趙王府的蔬菜瓜果幾十件，件件都是要過秤核算清楚的，一件也馬虎不得，所以每日對完帳都得一個時辰，安嬸子知道兒子親自來也是想見娘，所以每次兒子過來都站在一邊看著，真是越看越喜歡。
管帳先生拿著筆墨，高聲唱喝，一樣樣的核對：「大米百斗，斗米15文一斤，共一千五百文；牛肉十斤，一斤50文，共五百文；豬肉十斤，一斤30文，共三百文；豬骨十斤，一斤20文，共兩百文，活魚十斤，一斤30文，共三百文，辣椒五斤，絲瓜十斤，苦瓜十斤，茭白十斤，莧菜十斤，茄子十斤，冬瓜一個……」
最後對完帳，今日大米蔬菜肉類一起送來，共計是三千八百文，陳安簽完字，等著下月中旬一起結這月的帳，這就算完事了。
陳安簽完字，隨手往帳房先生手裡塞了點東西，這是每日的分例，帳房對帳也是一件苦差事，可陳安會做人，每次都塞一點銅板打發帳房喝茶，所以帳房都是搶著來。
安嬸子笑著看陳安對完帳，一旁的人忙著搬東西呢，從懷裡拿出個手絹來不停給兒子擦乾，大熱天的暑氣中，站在院牆下一站就是大半個時辰，也累得慌，陳安嘿嘿笑著，叫母親擦的不好意思起來。
陳安個頭適中，因長期在地里幹活，曬得黝黑黝黑的，長得倒是一副老實樣子，他不僅菜種的好，更是經營的好，不光是給趙王府供著自家地里的蔬菜，也從江南採辦一些上好的大米賣給王府，又兼起來王府其他吃食的採辦，一年光陳安這裡進進出出的銀子，都得千於兩紋銀。
這差事可是羨慕不來，陳安若是沒有本事，便接不了京中十多家富戶的活，安嬸子真是看著陳安越看越喜歡，這孩子種地種的比舉人老爺還有本事，老寡婦安嬸子不知道從夢裡笑醒了多少回。
可安嬸子也有不順心的地方，她就一個獨子，娶媳婦的事情是個大難題，陳安出身不好，可又有錢，一般家裡的姑娘她又看不上，相了幾個姑娘吧，陳安看了看只是笑了，沒說好也沒說不好。
她了解自己兒子的脾氣，他不說好自然是不好，眼看兒子都二十三四了，還沒對上媳婦，心裡急的不行，見到不免要叨叨。
「安子，上回你姨給你相的姑娘中不中？那姑娘爹爹還是個進士呢，在京中還有些人脈，咱家如今也不缺錢了，以後找媳婦啊，得找個門第高一些的，哪怕沒錢也成，娘就想趕緊報個孫子。」
安嬸子瞧了瞧兒子的神情，看樣子是不中，真就不知道他喜歡啥樣的姑娘了，這孩子整天往王府跑，見過的丫頭也是不少了，實在是相不中合適地位的，先找個丫頭買回去當妾，生個大胖小子也好啊，這樣她也安心了，這幾年安子的生意慢慢穩當下來，她心裡也有退休回去養老的意思。