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2023-09-24 17:20:15 作者: 藍染染
許文文看到許妍來了,立即熱情的蹦了出來,挽住了許妍的手臂,「妍妍,你回來了?我跟你說,你之前跟我出的主意可真好,咱們家現在不僅盒飯賣得好,涼麵也賣得好。
我和三哥三嫂忙不過來,把大嫂二嫂都接來幫忙來了呢!」
許妍剛跟著許文文走進店裡,大嫂許勝男和二嫂嚴武平就端著飯缸子從隔出來的後廚走了出來。
看見許妍,兩人都十分熱情的招呼道:「妍丫頭回來了,你們吃飯了沒有?嫂子給你打飯。」
許勝男說著,就要去拿飯盒給許妍打飯。
許妍連忙阻止道:「嫂子,不用了,我們剛剛才吃過飯過來的。」
許勝男打量了許妍一眼之後,順手抓著許妍的手,關切的問道:「聽文文說你和子驥一起去省城陳家了,陳家那邊沒為難你吧?你們的婚期定下來了沒有?」
「沒為難我,婚期還沒定,不過陳爺爺跟我們一起回來了,這兩天就會商量著定下來了。」許妍大方的回答他們道。
嚴武平看著跟許妍一起進來的謝創,問道:「這位小伙子是?」
許妍連忙介紹道:「嫂子,這是阿驥的朋友,他想在省城開一家像你們這樣的盒飯店,所以我帶他來你們家看看,取取經!
還要麻煩建軍哥,允許他這兩天在你們店裡多看看。」
正好這時候許建軍和陳秋月也從後面出來了。
許建軍立即爽快的表示,「妍妍,你說這話可就見外了,我那點本事兒還不都是之前八一手把手教的啊?現在子驥的朋友要學,那我能說不嗎?」
謝創很有眼力見兒的立即開口,「謝謝哥,謝謝嫂子。」
這時候,許文文給許妍和謝創一人盛了一碗綠豆湯過來,「妍妍、謝同志,你們嘗嘗我家的綠豆湯,今天熬得可好了,都出沙了,夏天喝這個最解暑了。」
許妍喝了一口,綠豆湯確實好喝,因為捨得放糖放豆子,很香甜。
而且應該是放在井水裡冰鎮過的,一口下去,冰冰涼涼的,渾身都舒服了。
謝創看向了許文文剛才舀綠豆湯的大桶,問道:「許同志,你們家這綠豆湯也是賣的?」
「不是,這綠豆湯是送的。」許文文笑著說道:「前兩天來我們家吃盒飯的顧客抱怨說,天氣太熱了,雜糧飯不好咽下去,稀飯吃了又不頂事兒,容易餓。」
「我三嫂就想了主意,每天熬上一大桶綠豆湯,凡是在我們家吃飯的顧客,都送一碗綠豆湯!」
謝創又喝了一口綠豆湯,很清甜,豆香味也很足,料沒少放,一點都不像是贈品。
他反正是來取經的,所以心裡有了疑問就問,「這免費送綠豆湯會增加不少的成本吧!」
現在買糖雖然不再需要糖票了,但糖依舊是緊俏貨,價格不便宜還不怎麼好買,這綠豆湯裡面放這麼多糖,肯定是要成本的。
這一次,許文文還沒給謝創解釋,陳秋月先說道:「這個我們算過了,一碗綠豆湯合下來也就不到一分錢,打一碗飯送上一碗綠豆湯,顧客吃得舒服了,下次要在外面吃飯的時候,也願意再來。
咱們小本生意,就是薄利多銷,哪怕多搭上一點成本,可只要能多銷,就能有更多利潤。」
陳秋月這番話不僅讓謝創恍然大悟,也讓許妍忍不住讚賞的看了陳秋月一眼。
雖然上次有人放老鼠腿在他們盒飯里鬧事,陳秋月當即決定送當時吃飯的同學一人一個雞蛋的時候,許妍就覺得陳秋月很有做生意的頭腦,但現在許妍更加認識到陳秋月確實是一把做生意的好手。
許妍看向了門口,問道:「三嫂,你們把餐車和賣涼麵的小桌子都擋在門口,客人過路的時候,會不會不太方便啊?」
「哎!」陳秋月聽到這話嘆息了一聲,臉上難得的有了愁容,「妍妍,你是不知道,我們也不想這樣,這飯店人多地時候,進進出出一點兒都不方便。
可也沒辦法啊,我們之前沒把餐車和涼麵攤子擺在門口的時候,進出倒是方便了,可總有那種不自覺的,吃了飯不給錢。
我們也才想出了這麼一個辦法,把門口擋了,文文就坐在門口,走一個收一個的錢,避免有人不老實。」
許妍看了看小店兒門口,說道:「嫂子,你們不如試試讓客人先給錢後吃飯。還可以去印一些飯票,給錢拿票,再憑票打飯,這樣就可以杜絕那些人吃飯後逃單了。」
許文文看著許妍的眼中瞬間又冒出了崇拜的小星星,「妍妍,這個辦法太好了,你也太聰明了,我們一起想了那麼久都沒想出來什麼好辦法,你一下子就解決了。」
許妍笑了笑,哪裡是她聰明,她不過是在幾十年後活過一次罷了。
後世那些快餐店、奶茶店全都是這樣,先買單打票,再憑票拿東西。
把謝創託付在許文文家的盒飯店以後,許妍才回了喜妙福。
剛一進店門口,她就看見劉大妮在櫃檯裡面算帳,習慣性的招呼了一聲,「大妮姐。」
劉大妮聽到她的聲音卻嚇了一大跳,趕緊抹了抹眼睛抬頭來朝她露出了一個笑臉,「妍妍回來了?子驥的那個朋友已經去文文他們那兒了嗎?」
許妍看著劉大妮明顯剛剛哭過之後有些微微發紅的眼睛,緊張的問道:「大妮姐,你怎麼了?發生什麼事了?」