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2023-09-24 17:16:22 作者： 月寂煙雨
「黑鯛。」
「春子」
「河豚。」
大家的答案五花八門，這片海域魚不多，大家也還沒釣到什麼值錢的好貨。
陸岙隨便找了個地方，掛了海蝦，下杆釣魚。
他周圍人很熱情，給他讓了一張馬扎。
陸岙坐著釣，一邊打瞌睡一邊聽周圍人吹牛。
沒五分鐘，陸岙手中竿子一沉，明顯來貨了。
其他聊天的人看見了，感興趣地湊過來，「來貨了來貨了，看你的運氣能釣到什麼。」
陸岙站起來，沉穩地溜魚。
旁邊有人見他魚竿微彎，忙問：「重不重，要不要抄網？」
「還行，不算太重。」陸岙道，「先把抄網拿過來吧。」
「釣到了什麼啊，能看見嗎？」
「還不知道。」
陸岙說著慢慢將魚往上拉，很快，透過水麵，能看見一片明亮的銀色。
「哇，帶魚！是帶魚！」
「慢慢拉啊！」
帶魚一般在比較深的地方遊蕩，要是拉得過快，水壓變化過快，它一出水就死了。
唯有慢慢拉，才能拉到活帶魚上來。
陸岙手本就不快，拉了好一會才把這條帶魚徹底拉上來。
旁邊人早拿抄網在等著，一見這條帶魚露面，忙拿抄網去撈。
陸岙釣到的條帶魚很大，身長約一米。
與岸邊見到的那種灰白色帶魚不同，這條帶魚全身呈亮銀色，身上如同銀色的鏡面一樣，在閃著光。
這種光如同天光乍破，明亮的顏色如同刀光。
所有人的眼睛都感覺被刺了一下。
陸岙還是第一次見到這種活帶魚，他沒想到活帶魚居然會這麼漂亮，漂亮得就像一片鏡子在躍動。
帶魚在抄網裡掙扎。
陸岙要去解魚，旁邊人忙提醒，「小心，它牙齒很利，」
「嗯。」
船上難得釣到那麼大的鮮活帶魚，有人去喊了鍾洪海出來。
林棲岩聽到消息也連忙出來拍攝。
鍾洪海看著這一條大帶魚，忍不住道：「這大帶魚可真漂亮，我們先來拍一段？」
「都行。「陸岙往後面退了退。
鍾洪海忙招呼著成員過來拍照。
拍完了，鍾洪海道：「這帶魚很漂亮，但是很容易死，想帶回去不容易。魚你要怎麼處理，不如賣給我吧？」
帶魚並不怎麼值錢，陸岙也沒興趣掙這三瓜倆棗，他提著手中沉甸甸的大帶魚，想了想：「要不拿去廚房把它吃了吧？」
「哈哈哈哈，這也是個好主意。這條帶魚那麼大，不如我們切一部分送去做干炸帶魚，另一部分用來做生魚片？」
陸岙還是第一次聽說帶魚也能用來做生魚片，眼裡帶了些驚異，「帶魚也行？」
「行啊，別有風味。只不過運到岸上的帶魚都不新鮮了，就很少人敢吃了。」鍾洪海道，「不如你再釣一會兒，我把魚拿進去，等會兒大家一起嘗嘗我的手藝？」
陸岙將魚遞給他，「麻煩了。」
「哈哈哈哈，不麻煩不麻煩，我再看看他們還釣到了什麼魚，多弄點生魚片出來吃，我們今天來個生魚片拼盤。」
第81章
新鮮的帶魚去頭去骨去背鰭, 最後切成薄片碼在盤子裡。
這帶魚端上來時，背上的銀膜還亮著，看起來像是一盤亮晶晶的刀子。
陳老大調了芥末醬油過來, 熱情道：「試試，新鮮帶魚還是很好吃的, 有種與眾不同的風味。」
陸岙夾起一片帶魚, 舉到眼前看著它亮晶晶的銀膜看了好一會, 才將信將疑地慢慢放嘴裡。
他剛開始時害怕有腥味, 有點不敢咀嚼。
等到微微一嚼, 帶魚軟嫩的魚肉在嘴裡化開, 他才發現這種帶魚刺身不但沒什麼腥味, 還帶著一點特殊的香味。
這股香味被芥末醬油一催化，轉成了一種說不出的鮮美。
陸岙眼裡露出幾分意外，點頭, 「確實不錯。」
陳老大笑, 「我說的對吧？來, 多吃兩片，這個帶魚可不是什麼時候都能釣到的。」
陸岙看他，「帶魚不是群居的生物麼？我能釣到一條，其他人應該也能釣到吧？」
「說不準，這不是看運氣嘛，海里的東西, 最終釣到什麼或什麼都釣不到又不受人控制。多釣幾條也好，要是釣多了, 中午我們嘗嘗干炸帶魚段，新鮮的帶魚乾炸了也非常好吃。」
「干炸帶魚段是好吃。」鍾洪海夾起一片帶魚，臉上露出懷念之色, 「說起這個，我記得以前我讀初中的時候，我們學校還要住校，那時候家裡窮，也沒什麼好帶的，我媽每個星期就給我帶一大盒煎咸帶魚去學校下飯吃。」
「誰說不是呢？我那時候也經常帶帶魚回學校，那帶魚一定要炸的乾乾的，硬硬的。到了學校之後，專門用帶魚來配白飯吃，一塊咸帶魚可以吃一盒飯。」
陳老大補充道：「不止帶魚，我們那時候還流行醃螺仔，放點黃酒、生薑等就算醃好了，帶回學校能吃小半個星期。」
「對，我們那時候也有，我們還會吃醉蟹。那個也非常下飯。」
陸岙沒有經歷過這樣的生活，他小時候長在漁村中，並不缺魚吃。
後來漁業資源壞的實在太厲害，國家開始大力促進漁民轉業，他家也還經常接到親戚朋友送的鹹魚、魚圓、螃蟹等物。