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2023-09-24 16:04:06 作者: 生笙慢
「這是糯米粉。」蘇蕊跟劉強說著話。
「過兩天就元宵節了,等會掛上告示牌,元宵節來店裡消費的,每位食客提供免費元宵一份,僅限節日當天。」
阿梅恍然大悟,這就是老闆培訓時說的促銷手段?她忍不住咂舌,這免費元宵提供消息一出,吸引力絕對瞬間大增。
免費的誰不想占這個便宜?本來就想來火鍋店吃飯的人不用說,那些原本猶豫想來不想來的,這下過節來火鍋店搓一頓,順便還能吃一份免費元宵,又嘗鮮了,又過節了,一舉兩得啊!
想明白這個點,阿梅對自家老闆的腦瓜子那是愈加佩服,再一琢磨,這也不光是腦瓜子聰明的問題,誰不知道免費東西能吸引來客人,但也得有那魄力捨得先出血才行啊!
有人要說了,一碗元宵又能值多少錢?可是也不算算總量,按照火鍋店現在每天的客流量來算,一斤麵粉只能做五碗湯圓,還有芝麻、白糖做餡,用料都不少,這一天下來也得花不少錢呢!
又不捨得出錢,又害怕回不了本,活該那些人賺不著錢!阿梅心裡沾沾自得,跟著她家老闆絕對是她做得最對的決定。
「湯圓做出來能放冰櫃裡凍著,這兩天辛苦一下,多做些湯圓出來,不然到了那天忙不過來。」蘇蕊叮囑道。
劉強拍著胸脯保證道:「放心吧老闆,我們心裡有數。」
蘇蕊挺放心的,都是老人了知道該幹啥,「湯圓不用搞啥花樣,最簡單的就行,主BBZL 要是分量要夠。」
「元宵節可能會迎來一波客流高峰,店裡要做好準備。」
阿梅挺胸,自信說道:「我們做好準備了,這段時間大家也歷練差不多了。」
蘇蕊點頭,除了火鍋店剛開業,她成天待在店裡,現在慢慢把事情交代給阿梅和招娣兩個店長,她只需要不定時去各個店裡查看一下情況,有什麼處理不好的事情,及時解決就行。
正月十五
蘇磊開車去接方老舅一家。
一大早,方桂蘭把家裡收拾好,算著時間站在家門口等著,九點多看見車回來了。
「大哥,嫂子!」
方桂蘭連忙招手,接著剛下車的方老舅一家。
說起來方桂蘭和蘇建平這一輩,家裡關係很簡單,方桂蘭家裡就一個大哥,蘇建平這脈人更少,以前還有一個大姐,不過小時候沒養活病死了,他算是家裡的獨苗苗。
方桂蘭嫁過來,給老蘇家一口氣生了五個孩子,就是最大的功臣,連蘇建平老娘在世的時候,婆媳倆都沒紅過臉,可以見方桂蘭的家庭地位。
方老舅是個能人,年輕的時候就在社會上混,那時候上面管得嚴,各項政策還沒放開,方老舅吃得下苦,膽子大,沒少幹些投機倒把的事,掙下了一些家產,條件比蘇家好不少,不過總體上來說,兩家差別不太大。
這次方老舅一家過來,也是因為蘇蕊的生意現在真做出了點名聲,他們在下面鎮上都聽說了蘇記,家裡小輩出息了,他們作為親人,說啥也得來看看。
蘇蕊打招呼,「老舅,舅媽。」
方老舅笑著點頭,拍拍蘇蕊的肩膀,「幹得不錯。」
蘇蕊謙虛搖頭,「算不得啥,小本生意罷了。」
旁邊四個男孩子跑到蘇蕊身邊,齊齊大聲喊道:「表姑!」
「哎。」蘇蕊挨個摸摸頭,跟商量好似的,蘇蕊大表哥和二表哥一家倆小子,方家這輩小子取名按東南西北排,從大到小好記得很。
雖然這算是蘇蕊第一回 見方家親戚,可兩家關係好,蘇蕊也能親近起來,她帶著一群小孩子進屋裡,拿出早就準備的精緻吃食招呼著。
方桂蘭帶著自家大哥大嫂一家,先在院裡逛一圈,陳嫂子剛知道蘇家都在縣城買了房子,她拉著方桂蘭的手,語氣羨慕道:「妹子,你現在算是真享福了啊!」
「嗐,」方桂蘭忙擺手,「你還用羨慕我,大嫂子你都享多少年福了,阿平和阿林哪個不孝順能幹。」
方貴平作為老大,眼饞看著這麼好的院子,自家雖然在鎮上也蓋了兩層小樓,但總感覺比不上這樣規整氣派。
「大姑可別臊我了,我這點能耐真比不上表妹。」方貴平真感覺羞愧,沒想到不聲不響,蘇蕊居然做出這番能耐,聽說除了蘇勇,其他蘇家人都在縣城闖蕩,可以說憑一個人帶動一家人發展啊!
蘇建平在一邊,心裡驕傲極了,不得不說生個有出息的兒女,比他們BBZL 自己奮鬥一輩子都管用。
蘇建平深有感觸道:「一開始誰知道能有今天的日子,都是小蕊這孩子自己要拼一把去做生意,這才有了現在。不管咋樣,都是一家人,以前大哥家幫襯咱們,現在多少咱家也能幫上點忙了,真要有事就張口,咱們兩家啥關係不用說了,還能不盼著自家人好。」
方桂蘭沒開口,她也是這意思,兩家都算是生意人了,真有用得著的地方,自家親人總比外人放心,能互通有無多好。
方桂蘭老倆口的意思,蘇蕊也知道,見著家人相處和睦,她心情也挺愉快。碰見靠譜的親戚,比那些狗屁倒灶的要強多了。
這年代還講究一個好漢三個幫,親戚連襟的關係好用的很,不然當初蘇明為何要去入贅?方家人要真人品靠得住,只要別給她找煩心事,偶爾幫把手,蘇蕊不介意。