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2023-09-24 16:04:06 作者： 生笙慢
看時間還早，想著沈修明大老遠開車來接的好意，蘇蕊想著應該怎麼能感謝一下人家。
冰粉已經BBZL 不新鮮了，還能做點啥呢？
瞧著桌上堆滿的果盤，蘇蕊突然來了主意，夏天怎麼能少了奶茶？反正水果這麼多，不吃也容易放壞，做成飲品，不僅可以解饞，也可以當做謝禮嘛。
想到就做。
蘇蕊去奶箱裡把早晨送來的新鮮牛奶拿出來，端起果盤走到廚房。
圍上圍裙，第一步先煮奶茶。
小鍋燒熱就開始炒糖，把糖炒成焦色後，放入茶葉。最好是用紅茶葉，這小盒茶葉還是虎子上回來吃飯，特意帶來的好茶葉呢。
焦糖汁裹上茶葉後，將鮮牛奶倒入鍋里熬煮，蘇蕊拿著木勺，慢慢地攪拌著，讓焦糖徹底融化，原本乳白的牛奶，漸漸變成淺褐色。
奶香里，混合著炒糖的甜香飄了出來，還有絲絲茶香，特別吸引人。
蘇莫被這股香味勾了出來，從房間探出頭，不知道蘇蕊又在搗鼓啥新花樣。
奶茶熬煮好了，蘇蕊換一口乾淨的鍋，重新燒水。
清水煮沸後，放入幾塊黑糖，也是拿木勺不停的攪拌，讓黑糖完全融化於水，咕嘟咕嘟冒起泡泡，才能把鍋拿下來，放在旁邊晾涼。
珍珠奶茶，怎麼能少了珍珠呢？
擼起袖子，蘇蕊要開始做「珍珠」了，這可是甜品的最佳搭檔啊！
買回來的木薯粉倒進盆里，蘇蕊準備多搓一點小圓子，吃甜品的時候都可以加上，豐富口感。
一手和面，一手不停的往裡加黑糖水，直到麵團漸漸成型。
這一步特別關鍵，必須得控制好水量，加水太多或者太少，麵團就會變得太硬或者太鬆軟，最後搓出來的小圓子，口感都會差上一些，不夠q彈有嚼勁。
這點和面的技巧，蘇蕊早已爛熟於心，手上把控著分量，光滑的麵團很快就活好了，將麵團搓成細細的長條，放在案板上，切成大小一致的小圓子，再撒上木薯粉，來回滾兩遍，讓每顆小圓子都均勻裹上。
搓好的小圓子下鍋煮，別煮糊粘鍋了就行，蘇蕊站在鍋前看著，直到小圓子漂浮起來，立馬關火，蓋上蓋子燜幾分鐘，然後迅速撈出來用網篩過一遍涼開水，一顆顆圓溜光滑的黑珍珠就做好了。
等著小圓子開的功夫，蘇蕊將芒果去核，果肉切成小丁。
拿出茶缸，一杯杯地盛入小料，芒果丁、黑珍珠都加了多多的，蓋住了茶缸底，最後再倒入奶茶，蘇蕊又加了點蜂蜜，更多了一絲清甜。
端起一杯，拿小勺把所有料都攪拌開，蘇蕊喚道：「四哥，來喝奶茶了。」
茶缸冒著熱氣，蘇蕊望了望窗外的太陽，猛地想起冰櫃裡凍得冰塊，小跑去拿出冰格，倒扣過來，用力把冰塊敲下來，用夾子夾上，往奶茶里放了兩塊。
「正好喝。」
蘇莫巴巴跑過來，早就等著了。
迫不及待端起茶缸，仰頭喝了一大口奶茶，蘇莫剛想張嘴誇讚，突然發現茶缸底下還有一顆顆烏漆嘛黑、圓溜溜的東西，「這是啥？」
「黑BBZL 珍珠啊。」
「啥？」蘇莫又問了一遍。
「木薯粉搓的小圓子，」蘇蕊抬頭，「四哥你不覺得外形挺像珍珠的嗎？」
蘇莫一呆，盯著看了半天，別說，這名兒好像還真挺形象。
這個極其富貴的名字，一下勾起了蘇莫的好奇心。
拿個勺子，從奶茶里撈珍珠，嘗嘗是個啥味。
丟進嘴裡咀嚼兩下，能嘗出是粉面做的，卻一點都不粘牙，沒有咯噔的顆粒感，反而很甜軟有嚼勁。
攪拌開，和芒果丁和奶茶一起入口，又是不同的味道。
濃濃的芒果味，還有茶葉的清香，搭配上牛奶的濃香絲滑和珍珠的q彈甜味，全部組合在一塊，變成濃郁的醇香，冰冰涼涼的喝一大口，簡直享受極了！
第27章 買商鋪（一更）
奶香濃郁, 茶香醇厚。
誰能不愛奶茶呢！
嘗到了久違的味道，蘇蕊幸福的眯起了眼。
瞧蘇莫一口氣喝了個乾淨，蘇蕊道：「做了一大桶放在冰櫃裡, 你要喜歡我以後常做了放家裡，正好當補充營養了。」
反正自家做的奶茶，又沒有香精和色素, 放的新鮮純牛奶和蜂蜜，都是純天然的東西, 每天來一杯，既好喝美味, 又能補充營養了，蘇蕊覺得這是個好法子。
平常家裡的牛奶只有蘇蕊一個人喝, 蘇莫不愛喝茶也不愛喝牛奶，結果這茶和奶混合在一塊，味道居然這麼奇妙，他還真愛上了這味道。
蘇莫沒拒絕，高興的應下來。
蘇蕊喝了杯解解饞, 吹著電風扇，只覺得身上出了汗不舒服, 大清早在廚房裡忙活半天粘著油煙味，想著還有時間, 乾脆去浴室沖個澡，重新換身乾淨衣裳。
洗漱收拾好, 大半個鐘頭過去了。
蘇莫坐外喝完三杯奶茶，都打起瞌睡來, 一坑頭再抬眼, 被蘇蕊的打扮給驚了。
蘇蕊脫去平日樸素的汗衫褲子, 換了件嫩粉色的連衣裙，腰間繫著一根白色腰帶，掐的腰身不盈一握，曼妙的曲線立馬顯現出來，裙擺上繡著一朵朵小花，走動間輕輕擺動，煞是好看。
原本不用打扮就特別漂亮，蘇蕊在外面擺攤，不提那份手藝，光她人站在那，不知道附近廠子裡多少年輕男同志，就是為了多看兩眼，天天光顧攤上的生意。