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2023-09-24 16:04:06 作者: 生笙慢
「三鮮餡的,裡面包的豬肉、蝦仁和香菇。」蘇蕊揭秘道。
蘇莫恍然,第一次見有人用蝦仁做餃餡,「我說什麼肉吃著□□彈彈的。」
地域問題,這裡除了魚,其他海鮮產品很少上飯桌。
難得去菜市場碰上賣魚那裡有一筐河蝦,這年代這玩意根本不值錢,蘇蕊買幾條魚,河蝦成了添頭。
天氣熱,河蝦不處理了有味道,蘇蕊晚上收攤回來,就把蝦子處理了,分量不多,包出來小半碗蝦仁,和中午炒菜剩下的豬肉一塊,乾脆做成三鮮餃子。
其實相比煮的餃子,蘇蕊更愛煎餃。
可惜河蝦不大,只能剁碎做成餃餡,要是個頭BBZL 再大點,完整的蝦肉,加上肉餡半包起來,用油煎的焦焦脆脆吃,咬一口能爆出來汁水,再配上一碗熬出米油的小米粥,才是享受呢。
蘇莫吃的一臉滿足,蘇蕊突然玩心大發,她壞心眼的在蘇莫耳邊細細描述起煎餃的美味。
蘇莫聽得口水都要流出來了,比三鮮餃子還好吃,這得是什麼美味啊!
瞬間覺得碗裡的餃子不香了,蘇莫幽怨抬頭,怒目瞪著蘇蕊。
瞧蘇莫吃不著的可憐樣,蘇蕊笑彎了腰。
第20章 紅糖冰粉
一碗熱水餃下肚, 出了一身汗,蘇莫熱的滿臉通紅,拿著蒲扇狂扇風。
蘇蕊趕緊擰把涼毛巾遞過去, 讓蘇莫擦擦汗,邊說道:「四哥,我托人買了兩台電風扇, 等買回來用上,就不用這麼熱了。」
「下次回村里, 你給爸媽帶回去一台,他們年紀大了, 天這麼熱太熬人。」
雖然這年頭電器不便宜,但這是蘇蕊的一片孝心, 蘇莫只有點頭的份。
蘇莫突然又覺得有點不對,「你不跟我回去啊?」
蘇蕊背對著蘇莫站在水池邊刷碗,「現在生意太忙,我走不開,四哥你也知道這邊攤位緊張, 真走個兩天,再回來生意就得被搶走了。」
蘇莫不疑有他, 點點頭,「那我這拿回去咋說?」
「當然是四哥能幹, 在外賺著大錢了,買回來孝敬爸媽的啊。」蘇蕊一本正經說道。
蘇莫翻個白眼, 沒好氣道:「我咋覺得你在埋汰我呢。」
蘇蕊眨眼,才不承認呢, 「四哥你想多了。」
「放心吧, 姑奶奶, 保證完成任務。」蘇莫拉長音。
「對了四哥,虎子哥這回咋沒跟你一塊,他出車回來了嗎?」蘇蕊問道。
「他這回帶新手跑的短途,應該早就回來了。」蘇莫估摸道。
「那你喊他來家吃飯,這周六我下廚做頓好的,把人請一塊吃頓飯。」蘇蕊道。
「都有誰啊?」
把碗筷收到櫥櫃裡,蘇蕊走到桌邊坐下,掰起手指數了數,「胡嬸子和胡軍哥,虎子哥,林川和猴子,周大哥和沈老闆。」
「再加上咱倆,」蘇蕊指了指蘇莫和她自己,「一共九個人。」
「這麼一算人不少啊,」蘇蕊琢磨起來,還有不少男同志,她得多準備些,不能請人吃飯沒讓人吃飽,這不就丟人了。
蘇莫聽著聽著,林川和猴子他還見過,來攤上幫過忙,這個周大哥和沈老闆又是誰?
「林川他們的老闆,咱家電風扇和冰箱就是托人家幫忙買的,走的最低價,你說我能不請人吃飯嗎?」蘇蕊解釋道。
蘇莫小雷達嗖嗖的,敏銳的關心到另一面,「這麼大老闆,人咋樣啊?你們咋認識的啊?」
蘇蕊無語了,「幹啥,四哥你審犯人呢?」
蘇莫訕訕摸摸鼻子,「我這不是好奇嗎。」
瞧蘇莫一副防賊的樣子,蘇蕊真是又好氣又好笑,索性不理他,「人家咋樣跟我又有啥關係。」
撂下話,轉身回屋睡覺去了,留下蘇BBZL 莫一個人坐在那裡皺著眉,像是在思考啥重大問題。
第二天到時間,蘇蕊去了廠子門口,把攤位支起來,工廠一下班,很多老食客都往這邊走。
老李腿腳跑的飛快,趕在別人前面,第一個喊道:「今個兒有啥新菜?」
他兜里有錢,自從嘗過蘇蕊的手藝,現在一天中午和晚飯都在這吃,頓頓不落,每天最開心的事情,就是盼著第二天的新菜單。
因為不管上啥,味道都沒話說!
「今天有四喜丸子,」蘇蕊熟稔介紹道:「以後天氣熱,熱湯換成綠豆湯,清涼解暑。」
「綠豆湯好。」老李麻利點了四個菜,他每天都安排的好好的,中午吃四樣菜,晚上點另外四樣菜,這樣都能嘗個遍。
老李不禁為自己的機智點個讚。
「對了,」蘇蕊突然想到個事,對排隊的食客們說道:「明天有事休息一天,不出攤了。」
「啊?」
老李傻了,忙急著問道:「那啥時候出攤啊?」
「只要不下雨,我都在這,明天是有事需要休息一天,後天正常擺攤。」蘇蕊拍著胸脯保證道。
老李鬆口氣,還來擺攤就行,不然這吃不著了,心裡空落落的,渾身不得勁。
這麼一想,老李乾脆打包兩份,準備留著明天吃。
早早賣光收攤,蘇蕊騎車,去菜市場溜了一圈。
回到自家小院裡,把車停好,蘇蕊拎著菜,剛轉身,見蘇莫臉色黑沉沉的盯著她。
蘇蕊嚇了一跳,拍著胸脯緩口氣,「四哥,你幹嘛站那不說話啊?」