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2023-09-24 16:04:06 作者： 生笙慢
蘇蕊噗嗤一聲笑出來，她還真不知道阿梅是這麼個性格，「我這回還真得謝謝他們來搶生意呢。」
阿梅眨巴眨巴眼睛，心想蘇蕊該不會被氣傻了吧？
蘇蕊當然沒傻，原本還琢磨怎麼能儘快把囤貨變現處理掉，這下真是瞌睡就來個枕頭，既然大家都想搶生意，那乾脆一起得了，人越多越好啊。
心裡有了主意，蘇蕊對兩人說道：「你們回去幫我宣傳宣傳，過幾天我教大家怎麼做煎餅果子，有想學的就來。」
「啥？」
阿梅和招娣兩人驚呼，簡直不相信自己的耳朵。
「我說正經的，時間就下星期一，還有四天，到時候我早上出攤給大夥現場教。」
蘇蕊想到朱家的攪事能力，趕緊補充一句，「對了，悄悄私底下說就行，別弄得大張旗鼓的，不然知道這事的人太多，你們學去了最後生意也不好做了。」
阿梅和招娣兩人恍恍惚惚點頭答應下來，蘇蕊沒管知道這事後，眾人會是什麼反應。
這件事其實對她來說是一舉多得，不僅能把賣煎餅囤的東西全部清空，回一波本錢去干利潤更大的生意，還能在這片積累下人脈，贏得口碑，最後順便噁心一波朱家，他們不是霸道搶生意嗎？
對付朱家這種無賴，只有打疼他們，才能讓他們老實。
欺軟怕硬？蘇蕊偏要硬給別人看，讓朱家做不成生意！
第17章 蘇記
蘇蕊清點了一下倉庫，做煎餅果子的食材還剩下不少，光麵粉就有六大袋子，一半白面，一半綠豆面，要想把這些全部做成餅皮，夠她這幾天忙活了。
要問她準備怎麼教做煎餅果子，除了調麵糊和把控火候這些問題，還有一個最關鍵的地方，那就是醬料。
別看醬料不是什麼精貴的東西，但這熬製醬料的配方，可是經過蘇家幾代人的改良，才鑽研出來的，蘇蕊當然不會無私的白送出去，但她決定可以出售製作好的成品。
不是蘇蕊自誇，她賣煎餅果子之所以生意這麼好，有大半的原因是因為她獨家的秘制辣醬，許多吃過煎餅的顧客都曾問過她，能不能單獨賣辣椒醬。
這次蘇蕊乾脆訂了五百個玻璃罐，準備全部裝上辣椒醬拿出去賣，裝罐密封上，能保存不短的時間，也不用擔心放壞，可以慢慢賣。
要熬製的辣醬太多，蘇蕊沒敢在廚房裡弄，五百罐辣醬做完，那煙火氣上來，她的眼睛得變成兔子眼，熏的不能見人了。
蘇蕊乾脆找人在院裡又砌了兩個大鍋灶，熬製醬料能用上，以後做大鍋菜也更方便了。
等玻BBZL 璃罐的時間，蘇蕊開始做準備工作，除了早晚出攤，剩下時間蘇蕊都蹲在廚房裡忙活。
早上煎餅生意收攤，回到家把泥爐從車上搬下來，拎到廚房，然後把倉庫里的麵粉全部搬出來，拆線開口，倒進盆里調成麵糊。
蘇蕊坐在小馬紮上，開始拿鏟子攤餅。
一張、兩張、三張……很快堆成個小山。
面盆空了再填滿，放餅皮的竹籃裝滿了再換個空的竹籃，一直重複同樣的工作。
做到胳膊酸疼，看時間差不多該準備盒飯了，蘇蕊起身去忙活別的，吃完飯睡一會，起來繼續攤餅皮，然後下午出攤，出完攤回來，重複重樣的工作。
直到白日的喧囂褪去，周圍一片寂靜，小黑趴在腳邊睡著了，蘇蕊一看時間，已經夜裡一二點，這才回過神，活動下身體，只覺得身體都坐僵了。
就這樣出門擺攤，回來攤餅皮，中間去印刷廠和玻璃廠，把做好的東西拿回來，又開始熬醬料，忙忙碌碌三天，終於把倉庫清空了。
阿梅和招娣被蘇蕊喊過來幫忙，進了院子，看到滿地堆的東西，阿梅眼睛都瞪圓了。
「這是做了多少煎餅啊？」阿梅看著桌上壘成好幾垛的餅皮，搞不懂蘇蕊這是在幹啥。
蘇蕊也沒數過她到底做了多少張，不過大概心裡估算了下，差不多有三千多張餅皮。
想想這幾天過的機械般生活，蘇蕊忍不住想嘆氣，感覺把這輩子的煎餅都做完了，她再也不想做煎餅！
「這買這麼多玻璃罐是幹啥的？」阿梅又問道。
蘇蕊忙著添柴火，用院裡兩個大鍋燒熱水，「這是要裝辣醬的。」
等鍋里水燒開，蘇蕊讓阿梅和招娣兩人幫忙，把罐子清洗乾淨後，放大鍋里開水煮一遍消毒，擦乾淨裡面的水分，開始裝辣醬。
三人分工好，蘇蕊和阿梅拿勺子舀醬料，招娣負責裝罐，忙活半天弄完了，一眼望過去，整個廚房的地上，架子上，全部堆滿了，透明的玻璃罐子裡裝著紅彤彤的辣椒醬，還挺好看的。
現在還差最後一道工序，蘇蕊拎出一桶熬好的面膩子，還有幾把小刷子，又拿出印刷好的標籤牌。
阿梅拿起一張，只見大紅的底色，最上方印著蘇記兩個大字，正中間是一把金燦燦的勺子圖案。
「咱們把這貼上去。」蘇蕊率先做個示範。
她用刷子沾上膩子，刷在玻璃罐上，邊邊角角都塗上免得粘不住，然後將圖案貼在罐身的正中央。
這樣辣醬才算真正能拿出去賣了。
「老闆，你貼這是幹啥？」招娣沒明白蘇蕊幹啥花錢多此一舉弄這個。
「好看不？」蘇蕊舉起來問道。