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2023-09-24 16:04:06 作者: 生笙慢
實在沒想到這條街的夜市如此熱鬧,蘇蕊趕忙喊道:「賣光了,收攤了!」
好不容易擠到攤子跟前,看著周圍人手裡BBZL 都拿著份煎餅,沒買到的人頓時有些生氣,抱怨道:「啊,我都沒有買到,你怎麼不多準備點!」
蘇蕊哭笑不得,「第一次做生意,不清楚大家喜不喜歡,明天一定多做點。」
看四周圍著的人多,蘇蕊靈機一動,趁機宣傳道:「我早上和下午都在這擺攤,今晚沒買到煎餅的,大家明天再來,我給大家優惠啊。」
「啥優惠啊?」
「明天上午和下午出攤的前十份煎餅果子,免費吃,不要錢!」
「真不要錢?這不白吃嗎!」 立馬有人問道。
「絕對不收錢,但只限前十份噢,也就是說明天有二十份免費煎餅。」
蘇蕊說的誠懇,「希望大家能多多支持我家的煎餅,覺得好吃,您就多給我宣傳宣傳。」
「好!」
「明天肯定來!」
人群里有人紛紛響應。
蘇蕊達到目的,非常滿意收攤回家了。
回到家,根本來不及休息,要忙的事太多了。
蘇蕊拉上蘇莫一起幹活,成袋的麵粉被倒空,變成一盆一盆麵糊,蘇莫擼起袖子,站在案板前用力揉搓麵團,蘇蕊兩個爐灶同時操作,一個鍋炸餜箅兒,一個鍋熬醬料,兄妹倆忙的熱火朝天。
忙到深夜,兩人把明天出攤要用的東西全部準備好,洗漱完抓緊時間去睡幾個小時,蘇莫看這情況,蘇蕊一個人根本忙不過來,他決定留下來幫忙,等明早收攤後再開車回市里,下午趕回來,晚上還能幫忙。
蘇蕊沒跟蘇莫客氣,她想著不如等忙過這兩天,做頓大餐好好犒勞一下蘇莫,並在心裡把招人的事情提上了日程。
第二天五點半,蘇蕊兄妹倆推車出攤,還沒到走到昨天擺攤的位置,蘇蕊看見已經有人在攤位前排起了長隊。
「……」
真沒想到,大家對免費東西的熱情度這麼高,蘇蕊若有所思,或許她認為很常見的營銷方式,在這裡卻能起到意想不到的效果。
蘇蕊趕忙擺好攤,第一件事不是開火做煎餅,而是開始點人,她一個個數過去,點出站在最前面的十位客人,然後對後面排隊的人大聲喊道:「上午的免費煎餅已經沒有了,沒搶上免費機會的,大家下午再來啊。」
搶到的人洋洋得意,沒搶到的人有人唏噓,也有人不在意。
蘇蕊驚訝的發現,她喊完話隊伍里走了幾人,但更多的顧客還是老老實實排著隊,等著買煎餅。
蘇蕊心中高興,麻利地開始一天的工作。
顧客走了一批,又來一批,蘇蕊只管做煎餅,蘇莫在旁邊幫忙打包和收錢,倆人配合,生意有條不紊的進行。
八點工廠開始上班,街上閒逛的行人少了。
蘇蕊看了眼時間,這會攤子前面的人不多,她抽空給蘇莫做了份加料超級豐富的煎餅,說道:「四哥,你先去忙吧,我能忙得過來了。」
蘇莫點頭,也想著早去早回,他從隔壁攤買了份辣糊湯,加勺自家的辣椒醬,就著煎餅吃BBZL 完早飯,開車離開了。
第12章 交攤費
東西賣完了,蘇蕊沒急著收攤,她坐在塑料凳上守著攤位,跟炸油條的女人聊起天。
「張姐,收攤位費的人是今天來嗎?」蘇蕊問道。
「今天月初第一天,等會人就來了。」張姐一副很有經驗的樣子。
蘇蕊點點頭,頭一回交「管理費」,說實話,她對這個年代的街頭霸主還挺好奇的。
腦海里閃過以前看過的港片,花襯衫,大金鍊子,嘴裡叼著雪茄,肚大腰圓的大佬形象……
蘇蕊被自己的想法逗笑了,歡樂的笑聲引得張姐納悶的看過來,蘇蕊忙搖頭表示她沒事。
張姐搞不懂小年輕在想啥,掏錢拿給蘇蕊要買煎餅,蘇蕊堅決不收,直接爽快的請張姐夫妻倆。
這兩天張姐自家生意不忙的時候,都會過來給她幫忙,蘇蕊哪好意思收錢呢。
張姐沒再拉扯,一邊吃一邊不停的夸,「妹子你手藝真是沒話說,到底咋做的啊?也太好吃了,怪不得生意這麼好。」
蘇蕊笑笑卻沒接話,轉而夸道:「不是啥精細活,要我說張姐你做麵食才有一手呢!」
張姐夫妻倆全天都在這兒擺攤,賣各種麵食,油條、花卷、包子、饅頭,還有各種手工面,蘇蕊看得清楚,張姐家的小攤回頭客很多,全靠張姐的手藝撐著。
「嗐,這算啥,哪家女同志不會包個包子啥的。」張姐讓蘇蕊誇得不好意思。
兩人的話題瞬間轉移到廚房裡,探討起咋樣做菜好吃,聊得越深,張姐心裡驚嘆蘇蕊懂得東西多,是有真手藝的人。
都是擺地攤,但張姐覺得蘇蕊跟她們這樣的人不一樣,說起生意頭頭是道,就跟……就跟那些大老闆似的!
蘇蕊不知道張姐的想法,突然她看到街頭走過來一人,抬下巴點點,問道:「這是不是來收管理費的?」
張姐抬頭張望,點頭確認道:「就是他管咱們這條街的。」
林川從西邊路口一路走過來,麻利的開票收錢,在這擺攤的都是熟面孔,見多了遇著也說笑幾句。
他走到蘇蕊攤子前,猛不然瞧見多出個生面孔,林川心裡嘀咕,這麼漂亮的姑娘居然來掙這份辛苦錢,還有煎餅果子是啥?