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2023-09-24 16:03:53 作者: 文繹
文四姐略有幾分為難:「我每次都能把當地美食的做法學會,很少記地名。姚三你記得吧?我多少次看見你在飯店門口饞的直流口水,饞的出賣尊嚴,拉下臉去賣卦賺錢吃飯。」
姚三郎訕訕的說:「我知道。妹妹你出了門只管跟我走,一路上有看不盡的湖光山色,還有吃不完的美食。」對於文四打擊自己這件事,他還擊:「當地的美食各具特色,不同的山水養出來的肉質、種的蔬果味道不同,文四姐做飯只是形似而非神似。」
黛玉眼睛亮亮的看著他,悠然神往:「差距真有那麼大麼?」
文四姐:媽的,無法反駁。她笑了起來:「姚三郎,你餓不餓,要不要吃飯?」
姚三郎眯起眼睛看著她,懷疑這其中一定有陰謀,就跟剛剛讓自己留下來一樣,是個陰謀。
黛玉也很期待乾娘會用什麼辦法捉弄他,夾起一塊翅尖,慢慢的吃著。
文四姐愉快的走去拿來一碟子醬油和兩個瓷罐子,罐子似乎密封的很緊,罐子上分別貼著紅紙,寫著一行殺氣騰騰的字:【勾魂奪魄殺人於無形之中土最強秘藥】【勾魂奪魄殺人於無形之中土第二強秘藥】
姚三郎不知道『中二』這個詞,他要是知道,一定會跳起來對文四姐喊:你大爺的!這也太中二了吧?他現在只能目瞪口呆的看著文四:「啥?」
黛玉已經笑得丟下筷子,側身靠在椅背上,笑得險些動了腸胃之氣,笑得肚子疼。
文四姐一臉嚴肅:「你們兩個,都把眼睛閉起來!不許偷看!」
黛玉笑著捂住姚三郎的眼睛:「乾娘放心,我看著他不讓他偷看!」
文四姐嗤的笑了一聲,偏心的不管她。
姚三郎很想抗議這種不平等,可是黛玉香香軟軟嫩嫩熱乎乎的小手,捂在眼睛上,一陣陣淡淡的冷香從她的袖中滑落,落在他的鼻端。
一旁的小爐子上燜著一小砂鍋的米飯,文四姐盛了兩碗熱騰騰的白米飯,米是響水大米,煮飯的水是玉泉山的水,和皇帝煮茶的水在同一座山上,只不過不是同一眼泉。
撕破【最強迷藥】的封條,有一股淡淡的香氣瀰漫在空氣中,文四姐拿了一個銀勺,刮出一勺豬油白玉一樣色澤質地的膏狀物,放在其中一碗飯上,又盛了一勺,放在另一碗。
又拿起筷子,打開【第二強迷藥】的罐子,夾出一筷子纖細短小的色澤金黃微焦的蔥酥。然後把碟子裡的醬油淋上去。
米飯的熱氣蒸騰,融化了豬油,也讓蔥酥發生了一種微妙的變化。
淋上去的醬油則巧妙的增加了色澤、鹹度和鮮味。
這股熟悉的香氣蓋過了黛玉袖中的冷香,姚三郎:「噢噢噢!」簡直激動的說不出話來!多年不見的美食啊!
文四姐拍拍手,豪氣干云:「好了!來吃飯!黛玉,你也嘗嘗。」
黛玉全程帶著迷惑不解的眼神,除了蔥酥之外,另外兩樣東西她沒認出來。將信將疑的看著這碗平淡無奇,看起來做的簡單粗暴的食物。
姚三郎端起碗,認真的拌拌拌,露出一個蠢萌的大金毛的陽光笑容:「這個豬油拌飯特別好吃,妹妹你嘗一點,真的特別好吃!」
他瞥了一眼旁邊的罐子:「不愧那個二乎乎的名字。」
文四姐淡定的坐下來,看他大口的吃著米飯,看黛玉將信將疑的拌勻這小半碗米飯,嘗了一小口。
這並不是山珍海味,但是非常迷人,質樸平淡卻有吸引人的能力。豬油並不油膩(因為放的恰到好處),細碎的蔥酥夾在軟糯的米飯中,會讓口感更有層次感。
雖然沒有『勾魂奪魄殺人於無形』那麼誇張,但確實能讓人說:「再來一碗!」
文四姐懶了:「姚三,你去盛飯。」她悠閒的像個大爺,慢條斯理的給兩個人盛豬油、放蔥酥、撒醬油。
黛玉探身看了看:「這字寫得好看,是誰的字?」
文四姐:「我的丫鬟,據說也曾是書香門第,後來家道中落賣身為奴,命挺苦。」
姚三郎欠欠的說:「呦,你把那麼個精通文墨的丫頭放在身邊,不怕她勾引卓先生麼?」
文四姐蔑視的看了他一眼:「卓哥不在乎女色,更討厭背主的僕人,眾人各司其職是他的規矩,服侍女主人的丫鬟若沒有吩咐就做了越界的事,難保以後不敢做別的,這樣的人他不會留。小翠雖然漂亮,可一向沉默寡言老實本分,看見我練刀都嚇得直哆嗦,也沒有哪個膽量。」
姚三郎已經拌勻了這一大碗飯,就把別的什麼事兒都忘了,吃了一口:「嗯?怎麼味道不對?有點淡。」
文四姐瞥了他一眼,嗤笑:「笨蛋,誰讓你把米飯壓那麼實,害我估摸的不准,料都放少了。拿過來,給你補一點。」
黛玉又吃了兩口,感覺有點飽,就紅著臉默默的用真炁化解了肚子裡的肉食,空出地方來把這碗飯吃光。
其實也不多,一兩米飯左右,大戶人家吃飯的碗都很秀氣。
吃完飯之後,溜達到花園小亭子裡,再喝點酒。
「新鮮桂花泡的桂花酒,泡三天立刻喝,和干桂花的香氣不同。」
聊了很多話題,譬如『懸而未決』的寶寶的名字,還有出宮去漠北要怎麼走才有意思,要不要裝作凡人、如果帝後和林如海夫婦都反對怎麼辦。