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2023-09-24 15:59:47 作者: 西瓜珍寶珠
吳缸丈量了購置的土地,記下一應數字,陳舍微依著比例制了圖來,田畝面積和方位一看就明白,攤在長桌上一看,無比的清晰。
王吉嘖嘖稱奇,道:「這似乎是軍中文士才會的製圖之法,我只在府衙存檔的圖則里看過一些,你竟也如此熟手。」
陳舍微一愣,含糊道:「是嗎?不過是我自己瞎琢磨的。」
談栩然眸光熠熠,似乎嘆服於他的多才多藝,一臉傾慕的望過來。
兩人視線交融,真是情意綿綿,看得王吉直搓脖子。
肚子裡太撐了,他張嘴直打嗝,只好閉嘴,一邊歇著消食,邊聽陳舍微同吳缸商量開春時的農事分配了。
談好這些,夫妻倆也得閒幾日,數數銀子玩,等著過年呢。
作者有話說:
明天還有一章數銀子吃吃吃的快樂,
然後就是過大年很討厭的親戚大聚餐了。
o(╥﹏╥)o
反正我等社恐很不適應那種氣氛。
第60章 殺豬菜和玫瑰花精
臘八這天, 要殺兩頭豬過年。
聽許大娘介紹雇了個殺豬匠來,活計也還湊合, 陳舍微瞧著, 總覺得沒有甘力那般行雲流水。
分肉分的也有點粗糙,刀也比甘力的鈍,不過人無把握, 刀快了容易傷到自己。
陳舍微想想罷了,行行出狀元, 甘力在宰割方面約莫是有些天分的, 旁人所不能及。
熱騰騰的豬血放出來, 腌臢的腸子在外頭理乾淨,高凌就連著腸衣一起給端進來了。
陳舍微早在院裡架起了鍋子,裡頭翻騰著一鍋濃香醬湯, 等著灌血腸呢。
鍋子下邊粗壘了個灶,火焰熊熊, 陳絳領著小白粿站在廊上遠遠瞧著, 陳舍微不叫她挨邊。
高凌過來了, 陳舍微讓他把豬血放下,也離遠些。
「六少沒事。」
高凌小雜工一個, 就是來幹活的, 看著陳舍微自己忙,他歇著算怎麼回事?
他笑呵呵的說:「我曉得輕重。」
既然殺豬,怎麼能不吃殺豬菜?
陳舍微雖折騰不出土豆粉條、紅薯粉條, 倒還勉強倒騰出綠豆粉條了。
一條條如凍雨細冰,順著仙氣掉進一鍋叫世俗垂涎的葷肉雜燴里。
高凌忙著添火劈柴, 剁剁餡料灌臘腸什麼的, 陳舍微在這一鍋里折騰什麼他也不知道, 只瞧見阿巧抱了一大顆白胖的晚菘(冬白菜),一刀刀切下去脆生生的響,菜葉梗子裡似乎濺出水珠來。
郭果兒給殺豬匠結了銀子回來,走進這白霧騰騰的院子裡,道:「少爺您又煮什麼仙湯啊?!這也太香了!」
高凌這才發現,鼻子在不知不覺中已經叫這股濃郁的香氣浸透了。
這一鍋子玩意聞著香,看著倒是不怎麼美,晚菘都燉爛了,糊嘰嘰的黏在五花白肉上。
陳舍微招呼大家吃飯,往高凌手裡遞了一個碗,高凌捧著碗有點侷促的坐那吃。
陳舍微這一上午盡忙活了,站在這火堆熱鍋旁,雖穿著一件單衣,熱得渾身冒煙,頭髮額角那一塊都濕乎乎的。
他往躺椅上一歇,胸口半敞著,鎖骨上也都是細密密的汗珠子,談栩然鬼使神差的用手指抹了一下,陳舍微癢得縮起來笑。
談栩然遞給他一盞溫茶,叫他一口氣灌了,「進屋換了衣裳再吃。」
陳舍微累啊,軟綿綿的撒嬌耍賴不肯起。
『原來男人還能這樣當!』
高凌著實受教,聽得目瞪口呆,粉條都忘了吸溜,掛在嘴角像口涎,惹得陳絳發笑,鬧得他面紅耳赤。
旁人早都習慣了,孫阿小忙去打熱水來,談栩然總算是把陳舍微拽進屋裡去了,換了身乾爽暖和的衣裳。
阿巧盛好了兩碗殺豬菜,五花肉、血腸、豆皮、粉條、晚菘俱全,擺到談栩然和陳舍微眼前。
「我記得擱了兩個筒骨下去的,快撈出來,省得骨髓都燉化了,給阿絳還有阿凌一人一個,長個子得補補腿腳。」
骨髓陳絳不曉得該怎麼吃,陳舍微教她嘬,她就嗦了腮幫子使勁吸,吸進一口軟油濃香,滿足的眼睛睜大又笑彎。
高凌偷偷的看她,也笑,能沾到這一點天倫之樂,他覺得很滿足。
這豬肉入鍋的時候還是溫體,極致的新鮮,半點腥臊氣都沒有,一鍋子吃食隨便夾起一樣放進嘴裡,鮮美的叫人頭皮發麻,爽口開胃到了極點。
陳舍微還給調了蒜醋汁,白肉夾出來往汁里一過就往嘴裡摟,高凌美得都不知道自己在吃什麼了。
那一大鍋子肉菜粉條,最後竟吃的光底兒了,王吉來得晚,只聞見一股香極的味,見他們各個撐得都不想說話了,高凌出門都是扶牆出去的。
王吉悔得腸子都青了!
「晚上吃什麼呀!」他急忙打聽。
「臘八晚上還能吃什麼。」陳舍微懶洋洋的說:「臘八粥唄。」
臘八粥不都一個味!王吉氣呼呼的走了,殊不知又錯怪一道美味。
陳舍微吃飽後午睡去了,院裡阿巧和阿小在忙著醃臘肉和灌臘腸,粉料是陳舍微早就拌好的,用不著她們調味。
早些日子就臘了十幾隻雞,懸在架上,一隻只褐紅油亮。
談栩然從沒想過自家正院裡會曬這些東西,郭果兒問過陳舍微要不要晾到外院去,陳舍微有點不解,道:「為甚?不用啊,你不說外院招貓嗎?」
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