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2023-09-24 15:24:32 作者: 南瓜夾心
佟店長三步並作兩步的直接走過去,與吳經理點頭打過招呼後小聲的對著另外兩人說道:「董事長,許特助,這裡就是我與二位說過的兩姓村,前面的那棟大宅院就是村子這邊的支柱產業寶家民宿。」
被稱為許特助的精英男子聞言仔細的大量了不遠處的大宅院說道:「看起來的確是古香古色,但是只這套院子在加上十幾個人,一年就能有千萬以上的產值,這是不是太誇張了一些?」
佟店長聞言沒有回話,倒是吳經理開口道:「我仔細看過這家民宿開業以來的全部訂單,他們民宿的入住率非常高,網上的口碑評價也特別好,五星好評與點讚幾乎每個單子都有,數據很正常不像是作假。如果訂單都是真的,以那家店房間和菜品的定價來說,年產值千萬並不是空口胡說。」
許特助聞言向著車水馬龍的民宿大門口那邊看了幾眼回答道:「可是這家民宿才開業兩個月,正式的營業時間也不過才一個多月而已。即便是火爆又能如何?年收入和產值可不能只看兩個月的客流和收入。」
「可是我們剛才進村的時候大家也都看到了,村子裡大多數的人家都在改建房屋,他們正在為開設農家樂而做準備。一家民宿就已經能有如此大的產值和吸引力,如果更多的農家樂開起來,營業額一定會遠超現在。」
「這個村子除了鮮花之外沒什麼其他的特色,我對於村民經營的那些農家樂吸引客流的能力持保留態度。」精英許特助還是堅持自己的意見。
「大家不要站在這裡討論了,耳聽為虛眼見為實,有沒有年入千萬的實力,我們親自去看看不就知道了。」
那位老者一句話過後,其他的人就在沒多言多語,眾人離開停車場,一路溜溜達達的走進了寶家民宿。
今天依然是前台的周全正在核對票據,他們和鎮子上的豬肉鋪有供貨關係,每天那邊按照這麼要的數量提早給送貨過來,周全或者寶大廚收貨之後給對方開出票據,一個星期一結帳。
不算不知道,真算了周全才發現,民宿這邊的食材用量還真是龐大,只豬肉這一項,一個星期差不多就能吃下去兩頭豬。
佟店長作為與周全最熟悉的人,進門之後自然是當仁不讓的做起了聯通工作。
她笑盈盈的向著埋頭摁計算器的周全說道:「周老弟,姐姐過來叨擾你了。」
周全聞言抬起頭,就看到了笑顏如花的店長,立即放下手頭的活計出來迎接道:「看著那個訂單和上面的電話我就知道一定是你,現在一看果然就是。房間都已經給你們收拾好了,後四進的兩間東廂,四進可是我們民宿最有特點的房間,裡面用的都是正經的清朝老家具,就等你們過來了。」
說著周全熱情的替佟店長拿著行李,領著她和其他人繼續往裡走,一邊介紹各進房間的特點,一邊不動聲色的觀察這一次跟著佟店長一起過來的幾個人。
吳經理和那位劉助理是之前就見過的,另外兩位卻是眼生的很,當初一起坐車去看展銷會的時候沒有這兩個人。
但是那兩位應該是這次過來的人當中地位最高的,尤其是那位看起來貌不驚人的老者,因為周全發現當他領著大家往裡走的時候,其他的人都有意無意的放慢腳步,走在了他的身後。
吳經理和劉助理既然會來,就說明對方這一次過來的確是因為花圃的事情。
但是很明顯,現在這件事情能做主的應該不是吳經理他們了。
客氣的把客人們領進房間,再度客串跑堂小哥的周全地上菜譜說道:「佟姐,粉紅色菜單上面的是我們電的特色菜,挑感興趣的點,你們這幾天的食宿免單。」
「吆,這怎麼行,你們民宿這邊也是有成本的,再說你也不是老闆,這不是為難你嗎?」
「就是老闆親自說的要給你們免單,說是謝謝你們前幾天對我的照顧。我這一次只是借花獻佛,幫著傳話而已,所以佟姐你可別拒絕,因為拒絕也沒用,我說了不算。」
佟店長聞言聞言悄悄向著人群里年齡最大的老者,見對方沒有反對的意思,這才說道:「那姐姐就恭謹不如從命了,替我謝謝你們老闆。」
周全聞言笑嘻嘻的應下,然後就端著菜單準備等客人點菜。
這是從進屋之後就一直四處踱步的老人笑呵呵的說道:「小伙子,你是姓周吧?謝謝你們老闆的招待,我們早餐已經吃過了,午飯得看一看再點,想點菜的時候會請你過來的。」
周全聞言十分識趣的說道:「那好,我就先出去忙,你們有事就叫我。」
出了門的周全撒腿就往河東的方向跑,他得給還等在村委會的大表舅報信去。
屋子裡面滿滿轉了一圈的老者最後坐在火炕上,摸著手底下棗木的老炕桌微微點頭說道:「是清朝的老東西,雖然只是民間的物件,但是做工很好,保存的也非常不錯,這裡的老闆有心了,難怪房價即便是遠超其他賓館,也依舊是客流不斷。」
說著他又接過了菜單,著重看了周全剛剛提到的特色菜,越看表情越玩味的說道:「這張菜單給的還真大膽,如果網上的評價都是真心實意,那麼店裡的主廚卻是功力非凡。我本來只是想跟過來散散心的,現在一看說不定是挖到寶了。」
作者有話要說:
客人:嗯,看菜單就能知道主廚的功力,這一次是挖到寶了。
周全:我們老闆的確是姓寶沒錯……
第67章 刷臉-改框框
周全去村委會的時候, 小寶將四進東廂那邊午餐和晚餐的菜單都送了過來。
剛剛脫手一道菜的文叔拿起水杯灌了一大口的茶水, 低頭看了看那兩章菜單說道:「得, 又遇見一個老饕,最近這些人可真多。」
只見午飯的菜單上寫著,蓑衣黃瓜、蔥燒海參、白湯羊肉、白切雞、釀豆腐、潮汕滷水拼盤。
「嗯, 刀工菜、火工菜、八大碗、廣州菜、客家菜、潮汕菜,全是各家菜中的代表菜,這一位是考驗咱們技術來了。」
寶大廚聞言把吊湯的材料丟進湯鍋里, 蓋上鍋蓋後一邊用毛巾擦汗一邊隨意翻看了四進東廂那邊的另外一張菜單。
「文叔你看, 人家中午還算是留情面了,晚上的這些菜才是重頭戲。」
文廚副聞言探頭過去一看, 連連點頭贊同道:「全是孔府的功夫菜,這幫傢伙還真會點。」
寶大廚聞言重新把毛巾搭回到自己的肩膀上說道:「菜單上既然寫了, 客人也點了,還有啥說的, 開做。」
文叔聞言挽了挽自己的袖子回答道:「我幹了這麼多年的廚子,就不怕遇到這會吃的。『戰書』人家已經送過來了,大傢伙別愣著了, 不能讓別人說我們民宿徒有虛名, 把絕活都亮出來讓那幫傢伙開開眼。」
廚房這邊被兩章菜單激發出了前所未有的鬥志,大家都是在廚房幹了多年的老手,各自都有一番手段,亮出來之後廚房這邊立即就熱火朝天。