第96頁
2023-09-24 15:24:32 作者: 南瓜夾心
文叔看著那些餃子又看了看大家說道:「咱們剛才都吃過飯了,就意思的吃上幾個嘗嘗味道,剩下的留給客人們吧。」
眾人聞言都同意了,於是文叔下了50個餃子,按照人頭分的話,這個數量一個人能吃到五、六個。
後四進的東面主屋裡,做了一個上午車的周全正盤著腿坐在火炕上,守著小炕桌美滋滋的吃著專門為他準備的餃子。
寶大廚坐在對面,看著他狼吞虎咽的吃著,頓時覺得自己口中的餃子都香了不少。
三鮮餡的餃子最重要的就是個鮮字,豬肉的鮮香、雞蛋的鮮嫩、蝦仁的鮮滑不但都要體現,還要相互融合,卻又不能搶了彼此的本味。
寶大廚和的餃子餡在這一點上就做的很好,餃子一口咬開皮,裡面是個丸子形狀的大肉蛋,輕輕的吸吮裡面的湯,滿口的鮮香頓時充溢口中。
周全眯著眼睛,表情迷幻中帶著幸福,這餃子裡面的湯汁,滋味一點都不比老火慢慢熬煮的高湯差。
品過鮮湯之後,他將餃子皮和肉餡一口全部吞下,大口的咀嚼,鮮、滑、爽、嫩的口感充讓周全簡直欲罷不能。
裹在蝦仁和雞蛋外面的肉餡充分的吸收了蝦與雞蛋的鮮味,蝦肉和雞蛋則增加了豬肉的彈性,當把整個餃子吃下去的時候,咀嚼之間甚至都能聽到吱嘎吱嘎肉絲彈牙的聲響。
怎麼可以這麼好吃!!!
真的太好吃了!!!
飄飄欲仙濛濛如幻,果然餓著肚子回家是正確的,只有寶焵個才能作出這面好吃的東西。
後四進這邊八十個餃子周全自己吃掉了一半,另外一半被寶大廚自己吃掉了。
這是他個人吃餃子數量的最高紀錄,但卻這不是他想要停下的,要不是寶大廚怕他撐壞了自己不許他在繼續吃,周全相信自己肯定還能再吃下一些。
而廚房那邊,員工們風捲雲殘的分了50個餃子後,都端著碗沒有放下,他們默默的看著剛剛被放進冰箱的那些餃子,眼神祈求的看向了廚副。
文叔此時端著碗感嘆道:「學廚五年干廚師二十年,我自問也是吃過見過的,但是阿焵的手藝,每每還是讓我驚奇讚嘆,這就是業內頂級與一流的差距吧。」
說完他抬起頭,立即就看見了一雙雙一對對端著飯碗亮晶晶看著他的同事們。
「呃,還想吃?」
眾人聞言猛點頭,動作非常的整齊劃一。
「不是剛吃過午飯嗎?還能吃的下去?」
回應他的還是非常整齊的點頭動作。
「行,我做主就都煮了,不過你們明天記得帶些土豬肉、蝦仁還有笨雞蛋過來,咱們和面調餡,把這個肉三鮮的餃子給客人們補上。」
「萬歲,文叔英明。」
在員工的歡呼聲中,剩下餃子都進了他們的肚子,當寶大廚回來的時候,就見他的員工們全部都挺著肚皮打著嗝,精力充沛神采奕奕的忙著手中的活。
作者有話要說:
吃撐的周全:啥我吃飽了?沒有,如果是寶焵哥做的東西,我還能再來一大碗,我吃寶焵哥做的東西時,是有另外一個胃的。
挺著肚皮的一眾民宿員工:嗯嗯,這一點我們絕對同意。
第66章 招待
周全的回歸讓民宿這邊的工作氣氛都熱烈起來, 尤其是寶廚師長, 那勁頭看著廚副都嘖嘖稱奇。
到了現在文叔算是看出來了, 這間民宿的核心雖然時阿焵,但動力卻是阿全,只要這孩子在, 員工們的熱情都變的不一樣了。
這種平順的日子過了一個多星期,這一天周全對著手機一臉的糾結。
剛剛從上山帶團歸來的寶二龍見狀探頭過去,看了看周全手機上開的網頁說道:「咦, 這不是咱們民宿訂單網頁嗎?你幹嘛對著它發呆?」
周全聞言用手指著其中的一個訂單說道:「這位訂單人佟小姐, 就是上一次邀請我去參觀花卉展銷的那位店長女士。」
「咦,是她呀, 這是有時間出來休閒了?既然是你認識的,那可要好好招待。」
路過他們身邊的寶大廚聞言也湊了過來, 看著那條訂單信息問道:「你確定?」
「當然,留的手機號碼時一樣的。」
寶大廚聞言彎下腰仔細的看了幾眼那個訂單的詳細信息, 發現那位佟女士預訂了兩間客房,時間是兩天,明天和後天。
「預訂了兩個房間, 看來他們這一次的人挺多的。」同樣看清楚了訂單的寶二龍這麼說道。
寶廚師長用手指在周全的新手機屏幕上點了點說道:「訂單號記住, 等他們過來了食宿全免。」
「咦,那這一單算咱們招待了?」
「嗯,他們前幾日招待你了,咱也不能小氣。不過只是食宿,如果他們想要參加別的項目, 導遊的錢不是咱們賺,他們還得給。」
這已經很不錯了,二個房間食宿兩天在民宿這邊也是不小的開銷。
「要不要和陳叔還有村委會那邊說一聲?你上次不是說他們有意思和咱村談啥花圃基地的事情,讓你給懟回去了,這次不會是因為這個才過來的吧?」寶二龍這麼說道。
因為家中開著雜貨鋪,父親又在外開計程車,所以寶二龍家是兩姓村里少有的家中沒有花棚的人家。
不過這不代表他們就不關心村裡的事情,要知道雜貨鋪可是整個村子的消息八卦集中和交流地,村里誰家有任何的情況這邊都能快速知道。
關於村里建設花圃和農家樂的決定寶二龍一家肯定是舉手支持,要知道自從寶家那邊的民宿開業以來,他們家雜貨鋪的銷售額已經翻了一倍。
不但民宿這邊的酒品、飲料、礦泉水什麼的都是在他們這邊買的,就連店裡面的客人們日常用的東西也主要都是在他們雜貨鋪消費。
寶二龍作為村中網站的技術支持和導遊團隊的元老人員,每個月掙的都不少,在加上家中雜貨鋪那邊的銷售金額,聽說最近這小子已經在和未婚妻商量,打算暫緩買方的計劃,說是要在存上一年,想要在市里買個位置更好或者是面積更大的。
一旦村子這邊的農家樂和花圃的生意做起來,不管是過來的遊客還是荷包更鼓的村民,消費的能力肯定大增,這樣寶二龍家的雜貨鋪就能夠間接收益,所以他們絕對是樂見其成。
周全聞言想了想覺得非常有可能,所以他收起手機就往村委會那邊跑,給自己的大表舅通風報信去了。
第二天上午,一輛讓周全很眼熟的寶紅色速騰開進了民宿這邊的停車場,後面還跟著一輛七座的休旅車。
兩輛車並排在民宿的停車場這邊停好,佟店長帶著助手從自己的車上下來,後面的休旅車上,曾經與周全有過一面之緣的吳經理還有他的助手小劉也已經下車。
除了他們之外,車上一起下來的還有一位四十多歲帶著金邊眼睛,一副精英打扮的男子和一位六十多歲,一身休閒服體態微胖,看起來非常和藹的老先生。