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2023-09-24 15:24:32 作者: 南瓜夾心
上下午班的文禮表哥不出意外的被他拉了過來,消息靈通的寶二龍也自告奮勇,大表舅和表舅媽夫婦一起跟著兒子出來,最後連小姨奶都戴上草帽表示可以為他拉塑料膜。
周全被他姨奶嚇的膝蓋一軟差一點沒跪倒在地,戰戰兢兢的找了一塊乾淨的地方把她老人家請過去,表示她只需要口頭指揮便好,其他的交給他們這些年輕力壯的。
給大棚拉塑料膜和防曬網是個既需要體力還需要技術的活,做不好或者拉不正,將來花棚使用的時候就會多出很多的麻煩。
周全已經有七、八年沒有幹過田裡的農活手生的很,幸虧大表舅一家都是侍候土地的好手,在他們的幫助,周全的四個花棚只用了一上午就全部鋪蓋完畢。
隨手摸了一把臉上的汗,在抬頭的時候卻見不遠處的寶二龍正指著他的臉狂笑。
不明所以的周全以為是在家臉上沾上了什麼東西,隨即又摸了幾下,然而他越摸對面發小笑的就越厲害。
不僅是他後來就連陳文禮也加入進來,不斷的向著周全這邊喵喵叫。
最後還是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道:「阿全,快別摸了,你手上全是幹活的時候沾上的土,抹在臉上都成泥了。現在你那長臉,都快趕上戲台上唱花臉的了。」
周全聞言扯著襯衫想要擦臉,卻又捨不得衣服,最後只好放下並且自我安慰道:「反正臉都已經這樣了,就別在把衣服搭進去。」
不過被人嘲笑不報復,這可不是周全的脾氣。
就見他狀似不經意的背著手走到兩位發小的身邊,趁他們不注意一手一個直接抹臉。
做完壞事的周全掉頭就跑,被突然襲擊的另外兩個人微愣了一下,然後嗷嗷叫喚著追了上去。
三個二十幾歲的小伙子,漫山遍野的相互追擊,你一把我一把的抹個不停,很快就都沒了人樣。
表舅媽掐腰伸手,點著三個垂頭喪氣的泥猴子說道:「你們都大多了?咋還和小孩一樣?到下面河裡去洗洗,弄乾淨了在回來。」
被訓的三個人聞言不敢反駁,乖乖的排著隊走到山腳下,這邊的一條小溪正是村里小河的一支源頭。
就在三個人蹲在小溪邊上捧水洗臉的時候,寶家的胖小子寶炎找了過來,見到他們之後就忙將自己帶的話說了出來:「阿全哥,二龍哥還有文禮哥,阿焵哥讓我過來告訴你們,中午都要去小二層吃飯。」
說著那個胖小子還抬起頭往山頂的花棚那邊看了幾眼,顯然這個你們當中說的不只是周全他們。
周全聞言表示知道了,揮手打發那哥小胖子回去,三個終於把臉洗乾淨的傢伙重新走回了山頂。
花棚這邊陳家的大表舅已經將周家所有的花棚又仔細的檢查了一邊,確認沒有疏忽後,就打算帶著人回家吃午飯去。
卻沒想到還沒等到他開口,走上來的周全就先說道:「表舅、舅媽、小姨奶,中午到我那裡去吃飯吧。」
非常了解自己外甥廚藝水平的大表舅聞言輕哼了一下問道:「到你那邊去吃啥?方便麵還是速凍食品?你舅最近胃不好,那種不好消化的東西還是免了吧。」
說著拿起農具的陳家大表舅就想要直接下山回家。
知道表舅喜歡和羊湯的周全故意先不說什麼,待到對方路過自己的時候才貌似可惜的說道:「唉,寶焵哥燉了一天一夜的羊湯,表舅真的不打算去嘗一嘗?」
背著繩子的大表舅聞言立即停下,倒退好幾步來到周全旁邊問道:「你剛才說的啥?」
「寶焵哥昨天燉下的羊湯,說是散養的小公羊,月齡十個月左右。那羊湯在鍋裡面滾了一晚上,今早起來香味濃郁的滿屋都是,剛才寶炎過來叫我們去吃,估計是羊湯熬好了。」
大表舅聞言眼睛立即有些發直,那可是寶家的羊湯,是十幾年沒機會再喝,想一想都要流口水的存在。
但是他剛剛話都已經說出去了,現在再收回來是不是很沒有面子?
糾結的大表舅再羊湯和面子之間左右為難,最終腦海裡面那碗熱氣騰騰濃香撲鼻的羊湯還是戰勝了他自己的臉面。
「咳咳,我才想起來,家裡面貌似是沒啥飯了,這回去還得重新生火,要不然就去你們家吃一口好了。」
幾個年輕人見村長有些結巴的樣子都在一旁抿嘴偷笑,表舅媽對著自己的男人無聲的翻了個白眼。
唯有小姨奶,搖晃著蒲扇不屑的看著自己的兒子。
切,幾十歲的人了,還和小孩子一樣,阿全那嘴壯的毛病一定是從他表舅這邊隨過去的。
第24章 喝羊湯
周全他們回到小二層的時候,寶大廚正在外屋製作貼餅子。
鴨蛋黃色的玉米面,裡面混上了一定比例的白面和雞蛋,加水和好之後,挖起來一塊團在手心當中,控制好力度和角度,瞬間扒在燒熱鐵鍋的鍋壁上。
啪的一聲響,一個橢圓形的貼餅子就出現再了鍋壁上,如此反覆直到圓鐵鍋的鍋壁邊上全部貼滿餅子為止。
寶大廚的動作流暢漂亮,一圈的餅子他只用了幾分鐘就全部扒在了鐵鍋上。
之後就是蓋上鍋蓋等待餅子蒸熟,大概是直到要來的人很多,一鍋貼餅子肯定不夠吃,他已經提前製作出兩鍋放在蒸籠裡面溫著。
見人都來了,寶大廚擦擦手,將上面黏到的玉米面清理乾淨說道:「做好的飯菜都在廚房裡,你們直接端出去就行,等我把辣椒油炸好,咱們就可以開飯了。」
寶大廚說著便進了廚房,周全跟在他身後問有沒有需要幫忙的地方。
開鍋燒油的寶大廚聞言指著不遠處,已經搭配好比例的幾種辣椒說道:「你幫我把這幾種炒好的干辣椒攪成辣椒碎吧。」
周全聞言把家裡的榨汁機取出來,上面的盒子換成絞肉用的,將那十幾根炒好的干辣椒丟了進去。
僅僅是幾十根的辣椒,周全卻發現裡面最少也要有四、五個品種,有的數量多有的數量少,但周全卻一種都不認識。
唯一看起來有些眼熟的,就是裡面數量最多的一種,小小的尖尖的紅紅的,他們家院子裡曾經種過的,名叫朝天椒的小辣椒。
雖然讀的不是農科專業,但周全好歹是農學院畢業的,四、五種辣椒里他只能認出一種,說起來還是挺慚愧的。
正守在灶台前面給油鍋加熱的寶大廚看著發小垂頭喪氣的樣子,抿抿嘴說道:「又細又長的那種是二荊條,不是很辣但是香味十足。顏色比較深的那個則是石柱朝天紅,它是國內最辣的一種辣椒品種,辣度高性子燥,很適合製作成底料。托縣的紅辣椒色紅而香,辣度卻不高是提香增色的好助手,還有咱們最熟悉的小朝天紅,把這些辣椒按照比例炒香之後炸出來的辣椒油,就會香辣可口顏色鮮艷。」
說話之間周全的辣椒碎已經做好,那邊的油溫也燒到合適,寶大廚在辣椒碎的上面撒了一層白芝麻,一邊用筷子攪動,一邊將熱油倒入其中。