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2023-09-24 15:15:55 作者： 畫星河
「等局勢穩定些，接你去河原住。」
七公主看得出兄長是有心想補償她，但她並不想再給他添任何麻煩，只想自己能為兄長的大業盡一份心力。
按捺下心中的動搖，她故作不屑地道：
「那也得看我走不走得開，我在肅城可有好些事要忙。」
說著，她想起一件要緊事，道：
「對了，有件事還等著大哥定奪，你再不回來，我也要派人給你送信的……」
「你說。」
七公主道：
「先前大哥不是讓我派人在收繳回來的田地里種了五百畝甜菜麼，如今甜菜已經收割回來了。你先前說過，要將根莖洗淨切絲，我也聘人在處理了，如今東西全在南郊的莊子上攤著，總共收了好幾十萬斤，可占地方，又怕發霉，大哥你可得拿個主意儘早處理了。」
至今她都不知道自家大哥種這麼多甜菜到底是要做什麼。
李洵的目的，自然是為了製糖。
如今大啟的製糖工業還較為落後，原料也還是以甘蔗為主，卻不知曉，被當做藥材與蔬菜的甜菜，也是極好的製糖原料。
當然，甜菜生吃和煮熟的時候，雖說有一點甜味，卻味道有些怪異，倒也一時間很難有人往這方向想。
但實際上，甜菜確實是極好的製糖原料，在後世的白糖產業中幾乎占據小半壁江山。
若是正宗的糖甜菜，兩斤半便可煉製一斤糖，更精細的白糖也只需要六斤便可煉製一斤。
不過如今大啟的品種不是糖甜菜，含糖量沒那麼高，這個出糖量便至少要再降低一半。
但即使如此，對於土地貧瘠，種糧食很難獲得較高產出的肅城來說，種甜菜也是極其划算的。
問過七公主，這次僅僅是試探性的種植，每畝地產量也高達一千斤(1)。
一千斤甜菜，經過加工製作，至少也可以出六七十斤白糖。
按照如今的市價，黃糖20文一兩，白糖則需200文一兩，還往往供不應求。
這一畝地的經濟產出，若按照白糖來算，便有13-14萬文錢。哪怕折合如今已經高漲到6文錢一斤的麥價，也能買兩萬多斤的小麥。
而如今，肅城每畝地的小麥產出僅有一百來斤。
除此之外，甜菜的葉子可以作為飼養牲畜的草料，榨糖後剩餘的甜菜絲，也能作為養馬的精料。
可以說，只要把製糖工藝摸索出來，整個肅城的經濟，便將迎來一個飛躍性的發展，百姓們的生活水平也將得到極大的提升。
到時候，產出的白糖可以銷往大啟，西戎，北戎，甚至是更北邊的沙國，他的領地中，也將擁有一個全新的支柱產業。
作者有話說：
(1)查了下資料，甜菜的畝產量相當驚人，在現代社會好好施肥並且精細化管理，畝產量能達到9000-10000斤。隨便種種也能有3000斤到5000多斤的畝產量。古代種植技術落後，便設定為畝產量一千斤。
第47章
早在京城採買甜菜種子， 購買匠戶的時候，李洵就已經打算好了要在北疆進行甜菜種植，發展製糖產業。
因此， 當他掌控肅城後，在大力製造武器的同時， 也讓工曹開始著手修建製糖作坊。
對於土法甜菜製糖，前世涉獵甚廣的李洵是知道製造流程的，對於其中需要的器械， 也能畫出個大概， 然後讓工匠們根據他的要求去進行具體製作工藝上的改進。
兩個月前，整個作坊就已經修建完成了。
「明日讓人將已經切好的甜菜絲送到城西的作坊里，其餘還沒清洗的甜菜， 也全部運到那裡。我讓人修了個製糖作坊， 準備用甜菜製糖。」
七公主恍然大悟：
「難怪我們從京城帶的人里， 竟還有兩戶是製糖的匠戶……」
不過那幾人說製糖要用甘蔗為原料，肅城離甘蔗的產地實在太遠， 沒有原料， 於是她便暫時把他們丟到鐵匠那裡打下手了。
第二天一大早，已經切好的甜菜絲，以及在莊子上負責處理甜菜的男女奴僕，還有那四個專門製糖的匠戶， 全都一起被送到了製糖作坊內。
按照李洵的要求，整個作坊占地面積足有十餘畝地那麼大， 分為存放甜菜的地窖， 存放成品糖的倉庫， 以及加工製造區。
整個製造區， 又有好幾十口鍋， 灶，以及十個蒸餾，結晶，烘乾設備。
李洵將所有人聚集在一起，宣布道：
「本王欲以甜菜製糖，你們今後都隸屬於製糖坊。本王會給你們遠高於外界人工的報酬，作坊內工人分五等，最低月例五百文，最高兩貫，包三餐與工作服，年底根據效益，每人發放最低三月的月例。」
聽到這話，所有人都驚喜不已。
他們先前只是郡王府最下等的粗使奴僕，拿的也是最低等的待遇，每個月只有兩百文的月例。
郡王如今說的待遇，最低的那一檔都在原本的基礎上翻了兩倍多，都快與廂軍中的中等兵等同了，可當兵的要賣命，每天還要訓練，他們這活兒遠沒有那麼辛苦與危險。
這讓他們如何不欣喜若狂。
這是甜棗，李洵緊接著便宣布了巴掌，他用肅殺的目光掃過每一個人，冷聲道：
「本王給你們如此豐厚的報酬，要的是你們嚴格按照本王的要求製糖，並且做好保密工作，不得向任何人泄露作坊中的製糖工藝，流程，配方，否則----杖責五十，全家充為苦役十年!」