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2023-09-24 14:25:58 作者： 蘇香蘭色
兄妹倆繼續忙了一會，餃子餡也準備好了，接下來就得開始擀餃子皮。
擀餃子皮還是需要點技術含量的，許青青一開始擀的不是太厚就是太薄，多擀幾個後才慢慢好一點。
擀出十幾個餃子皮後，見沈康平在旁邊好奇的看著，她乾脆先放下擀麵杖教他包餃子：「你看，先把餃子皮放在手上，再把餡放上來……」
「這樣嗎？」
「餃子餡少放一點，不然包不起來……對，用力點捏……哎呀！沒讓你那麼用力，都快破了……」
「哈哈……妹妹你看……」
「好好包！」
許青青將餃子皮都擀出來後，開始和他一起包。
都是自己吃的，也不講究那麼好看，沒多久灑了乾麵粉的蓋簾上就擺了一堆要麼太胖，要麼太瘦，要麼形狀怪異的餃子。
許青青看著這些餃子，沒忍住輕笑一聲，想了一下後，從口袋裡掏出幾顆糖包在餃子裡。
這一通餃子包下來，直接到下午一點多，許青青怕他餓著，先煮了一鍋餃子出來。
熱騰騰的餃子出鍋後，別看賣相差了點，味道卻還是挺不錯的，豬肉的鮮香、玉米的清甜、胡蘿蔔的爽口全被餃子皮裹在一起，一口下去，鮮甜可口。
「好好吃……」沈康平捧著碗，一口一個餃子，吃得根本停不下來。
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第30章
許青青看他吃得這麼香, 本來不餓都看餓了，於是也給自己盛出一碗。
他們自己包的餃子，用料實在, 除了包得不大好看外, 味道確實沒話說, 鮮香爽口, 清甜美味。
許青青咬下第一口後就忍不住點頭，覺得自己動手包的餃子可比速凍餃子要好吃得多。
大概是有自己勞動成果的滿足感加成，兄妹兩個越吃越覺得美味, 接下來動作有些同步地端著碗, 兩口一個餃子吃得香噴噴。
今天是大年三十, 自然不可能只吃一樣餃子。
中午吃完餃子當遲來的午餐後，許青青回房間休息一會, 等到下午就開始研究晚上的大飯。
包完餃子後, 許青青對做菜的熱情已經熄滅，加上覺得她也就會做一些家常菜, 於是準備晚餐點頓好點的外賣當大飯。
午休睡醒後，她裹著被子懶洋洋靠坐在床頭, 打開外賣頁面開始研究菜單。
冬日裡, 天黑得早, 才六點不到外面已經暗下來。
這年頭的人都節儉, 往日都是趕在天黑前把飯做好吃完, 好節約燈油或蠟燭, 今天卻是個例外。
天黑後，村里家家戶戶都亮起燈光，隱約還能聽到各家裡大人高興的說話聲和孩子們的笑鬧聲。
許家，許青青也第一時間就點著了燈, 去廚房把中午包的胡蘿蔔玉米豬肉餃子煮了一大盤後，讓沈康平在堂屋坐著等她。
片刻後，在房間裡點好外賣的許青青拎著袋子出來，把菜一樣樣往桌上擺。
這是她在一家評分不錯的大飯店點的菜，有紅燒魚、蘿蔔燉牛腩、板栗燒雞、紅燒豬蹄、清炒萵筍、蓮藕排骨湯。
菜上桌揭蓋後，香氣四溢，沈康平聞著味，「咕嚕」一聲咽了下口水。
穿過來以後，許青青還是頭一次點這麼奢侈的外賣，聞著香味，她都有些饞。
家裡就他們倆，也不用講究那麼多，許青青直接拿起筷子招呼他開動。
她上手先嘗了下蘿蔔燜牛腩，牛腩軟嫩鮮香，一口下去，還帶著蘿蔔特有的味道，很是好吃。
今晚的主食就是餃子，吃兩口蘿蔔燜牛腩後，她又來了一粒餃子，好吃到眼睛都彎起來。
至於沈康平，卻是先吃起色澤紅亮的紅燒豬蹄。
豬蹄燒得很爛，輕輕一咬皮肉就脫骨，那肥美的口感，吃得他都有點捨不得下咽。
許青青又吃了口魚後，抬頭就看到他直接上手捏著塊豬蹄啃得噴香，忍不住也跟著夾起一塊。
這豬蹄做得確實不錯，皮連著肉，肉連著筋，單看賣相就十分誘人，一口下去軟而不爛，肥而不膩，吃起來軟糯又彈牙。
許青青剛剛還覺得這家店蘿蔔燜牛腩做得不錯，這會嘗過豬蹄以後，更有種眼前一亮的感覺。
兄妹倆認真的啃著豬蹄，一時連餃子都顧不上吃。
比起許家豐富的菜色，村里人的大飯要簡陋得多。
像劉嬸子家，用之前屯下來的野菜乾加魚肉包出來的餃子，再燒上一盤魚，炒一盤野菜，弄個雞蛋湯就已經很不錯。
其他村民家，能吃上一頓干小米飯，再燒上一盤魚，就已經讓家裡的孩子開心得不行。
這是楊樹村大隊托許青青的福，還能吃上魚，周圍其他大隊的人今晚桌上能有一盤雞蛋就不錯了。
當然，過得好一點的人家也有，比如鎮上的人，尤其是和許青青做過交易的那幾家，今晚好歹能吃上魚和肉。
鎮上，馮家。
馮家今晚的大飯很不錯，有魚有肉有蛋有菜，蒸的飯里還有臘腸。
「還是咱娘有本事，能整出這一桌菜。」馮家老四吃得滿嘴流油，一邊不忘夸自家老娘。
他媳婦跟著點頭：「可不是，我娘都說，我嫁進馮家是享福了。」
馮老太太聽到小兒子和年底嫁進來沒多久的新媳婦的話，臉上笑成了一朵花。