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2023-09-24 14:25:58 作者: 蘇香蘭色
「青青,我可以帶回家喝嗎?」又喝了一小口後,小花忍不住問。
許青青當然不會拒絕:「給你們就是你們的了,當然可以。」
其他幾個孩子聞言,也紛紛表示想帶回家給家裡人嘗嘗。
許青青點頭送他們離開後,心裡不免有些感嘆,覺得這個年代雖然艱苦,但比起現代卻更有人情味,孩子也更懂事,更知道心疼人。
「吃了這麼多炒米喝了那麼多麥乳精,待會還吃得下飯嗎?」她轉身重新踏進堂屋後,看向桌旁的少年。
這傢伙是真有點護食,方才炒米端出來時,數他搶得最厲害,吃了一把接一把。
「妹妹給我吃的!」沈康平理直氣壯道。
許青青故意逗他:「我明明是請小花她們吃的,什麼時候叫你吃了?」
沈康平想了一下,大概是想不起來她叫沒叫,於是道:「就叫了!」
兄妹倆逗趣時,小花已經端著碗回到家,看到爺爺奶奶就坐在堂屋,一個在編筐,一個在繡鞋墊,捧著碗過去:「爺、奶你們看這是什麼!」
「什麼啊?」小花奶奶抬頭看了一眼,發現好像是麥乳精後,趕緊站起來,「你哪來的麥乳精?」
「是青青給我們喝的。」小花道。
「你這孩子,怎麼這麼不懂事,青青身體不好才要喝麥乳精補補,你們怎麼能喝她的麥乳精!」
在村里人眼裡,早產的許青青能活到這麼大實在是不容易,加上她小時候經常生病,已經給大家心裡留下她身體不好的印象。
小花見奶奶有點不高興,垂著腦袋解釋道:「不是我們要喝的,是我們幫她打掃屋子,她才請我們喝的。」
小花奶奶聽到這話,表情才好看一些。
小花發現以後,趕緊捧著碗湊過去:「奶,麥乳精可甜了,你嘗一口。」
「奶不喝,你自己喝吧。」
「我喝過了,你和爺爺嘗一口嘛。」小花各種撒嬌耍賴,才讓兩個老人嘗了一口。
「別說,還真好喝,還是現在的孩子享福,咱們小時候哪有這種東西。」小花奶奶嘗了一口後道。
小花爺爺就沾了下唇,勉強嘗到點味,不過對她的話還是很贊同的。
小花見他們都喝了,高興地笑起來,自己又喝了一口後,剩下的沒捨得再喝,而是留給家裡其他人了。
村里就是這樣,有點好東西都跟寶貝一樣,留著給家裡人都嘗嘗,小花奶奶看到她把碗放到櫥櫃裡,並沒有說什麼。
大年三十,早上許青青難得沒睡懶覺,起來後就開始盤算晚上要做什麼好吃的。
沒等她想好,老許家先來人,喊她今天過去吃年飯。
許青青猶豫兩秒後,還是拒絕了。
來的是許老二的媳婦,許青青得叫對方一聲二嬸,見她不願意來,對方倒也沒強求。
送走二嬸後,許青青拉著沈康平在村里轉起來,想看看村里人今天會做什麼。
一年苦到頭,臨到過年,怎麼也得吃頓好的,村裡有的人家早上起來就開始蒸饅頭。
饅頭自然不會是白面饅頭,而是用小米麵、黃豆面、黑豆面做的三合饅頭,不過即便如此,在這會也是好東西,畢竟之前家裡可都是喝稀的。
條件還是艱苦,許青青轉了一圈也沒啥值得參考的,畢竟她又不會蒸饅頭,而且之前饅頭已經吃得夠夠的,會蒸她也不想做。
「青青,晚上帶著你哥到嬸子家吃飯唄,嬸子家今天包魚肉餃子吃。」
許青青不知不覺帶著沈康平走到劉嬸子家附近,從廚房看到他們的劉嬸子揚聲道。
「謝謝劉嬸子,不用了,我想在自己家吃。」許青青拒絕後,怕她還要勸,趕緊帶著沈康平回家去了。
回到家後,她想到很久沒吃餃子了,或許可以學劉嬸子一樣包點餃子。
「康平,你想不想吃餃子?」她轉頭看向沈康平。
對於沈康平來說,只要是能吃的,就沒有他不想吃的,自然點頭說:「想。」
餃子許青青還是會包的,以前某次學校組織活動,大家帶材料一起包過,這會見他說想吃,直接開始準備起來。
麵粉、肉家裡都有現成的,許青青來到廚房後,自己揉麵粉,讓沈康平幫忙剁肉餡。
她沒去超市里買現成的餃子皮,一個是超市里未必有,另一個現在最多的就是時間,全部都自己動手,既能消磨時間又有意義。
沈康平力氣大,沒多久就把一塊五花肉剁成肉餡。
他那邊肉餡好剁,旁邊揉面的許青青卻遇到了困難,先是水放多了太稀,她加了點面後又幹了,再加點水後……
看著越來越大的麵團,許青青不敢再隨性的加了,開始一點點加面,總算成功把麵團揉出來。
「呼……」
她長鬆一口氣,看著除了比預計得要大,其他都還好的麵團,心裡還挺有成就感。
現在要幹什麼?
許青青不記得做餃子要不要醒面,乾脆先把麵團放在一邊開始調餡。
「別戳。」見沈康平湊過來伸手在她剛揉好的麵團上戳出一個坑,許青青抓下他的手,順便將一根玉米放到他手裡,「幫我把玉米粒掰下來。」
「好!」沈康平很願意幫忙做事,立刻就在旁邊掰起來。
許青青準備做胡蘿蔔玉米豬肉餡的餃子,把玉米交給他後,自己開始切胡蘿蔔。