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    她磨得很認真、磨得很仔細，好像每手搖一圈她都在注入自己的感情。

    洛塵站在旁邊安靜地看她，覺得她此時的側臉很漂亮，甜美而又恬靜。

    她沉浸在自己手工製作的世界中，卻在不經意間美得動人心魄。

    待水完全上升至上壺以後，女孩兒沒有一絲急躁，而是從容等待，等氣泡減少一些才開始倒入磨好的咖啡粉。

    倒入手磨咖啡粉，用攪拌竹匙左右撥動，把咖啡粉均勻地撥開在水裡，然後分三次攪拌。

    女孩兒攪拌的時候，動作非常輕柔，就好像在談一場溫馨的戀愛。

    有規律的三次攪拌之後，便熄火。

    拿事先準備好的略濕抹布，由旁邊輕輕包住下壺側面，並不觸碰剛剛被酒精燈火焰烤過的底部，以防破裂。

    這個時候，洛塵就看到上壺的水被快速地「拉」至下壺，下壺出現了很多淺棕色的泡沫。

    這和虹吸原理無關，是因為熱脹冷縮而產生的的類似於「虹吸」的現象。

    咖啡被吸至下壺後，女孩兒一手握住上壺，一手握住下壺握把，輕輕左右搖晃，將二者分開。

    然後把咖啡倒進稍稍加溫過的咖啡杯里，就算完成。

    女孩兒道：「請問糖和奶是你自己加呢，還是我幫你加？」

    洛塵說：「你幫我吧，糖少一點。」

    女孩兒「嗯」一聲，她發現對方的狀態很平和，這令她微微有些吃驚，只因她店裡的咖啡從來都是手磨手煮，儘管技術嫻熟，但複雜的工序擺在那裡，她又要求自己絕不偷工減料，所以一杯咖啡煮出來需要不少時間，很多人都等不了，是以咖啡銷量並不好，她也已經很久沒有煮咖啡了。

    快節奏的現代社會，焦急浮躁的人越來越多，願意花時間等待的人越來越少。

    可是面前這個年輕男子卻有些與眾不同，他願意站在店門口等一杯咖啡，而且臉上沒有一絲一毫的不耐煩，反倒很悠然。

    這樣的細節令女孩兒有一種莫名感動。

    她拿出自製的糖塊和自調的煉奶，按一定比例加入咖啡當中，用咖啡匙輕輕攪拌，然後抬到櫃檯上，往洛塵的方向推了推，說：「請慢用。」

    洛塵點點頭，上前端起咖啡，先聞了聞。

    唔，好香！

    其實，在剛才咖啡煮製的過程中，香氣就已經彌散出來了。

    隨著加熱、煮沸、攪拌、加糖加奶、攪拌，香氣略有變化，但那份馥郁香濃卻是不減反增，在空間中不斷盤旋，沁人心脾。

    洛塵吹了吹，慢慢喝上一口。

    苦而微澀，卻又很順滑，逐漸回甘。

    又喝上幾口，洛塵才知道什麼是叫意猶未盡、什麼叫回味無窮。

    咖啡苦中帶著酸、酸中帶著柔、柔中帶著醇、醇中帶著甘……就像生活百般滋味。

    喝了一半，放下杯子，洛塵問：「還有麵包或者點心嗎？」

    女孩兒搖了搖頭：「不好意思，沒有了。」

    洛塵指著櫃檯里還沒收走的麵包盤說：「剩下的這點兒麵包屑給我吧，大清早的空腹喝咖啡好像會對腸胃比較刺激。」

    女孩兒有些為難：「可是這……」

    洛塵說：「沒關係嘛，反正不吃也要丟掉，何必浪費呢？」

    女孩兒感覺自己拿他一點辦法也沒有，只好用一個小碟子，盛了一些麵包屑，遞給洛塵，還配上一把小叉子。

    洛塵就站在小巷深處，喝著咖啡、吃著麵包屑，怡然自得。

    不得不說，這家店的麵包確實好吃，即便只是碎屑，其香軟細膩的口感也足以令人動容，沒有花哨的果醬、沒有甜膩的奶油，但那濃郁純正的麥香已然掌控你的味蕾，讓你覺得一切都足夠，不需要其他，其他都是多餘的。

    而咖啡的醇美，剛好和麵包的麥甜相輔相成，令彼此升華，就好比一曲雙人舞，相互交流、和諧默契，演繹出無限的精彩。

    好像吃麵包屑與喝咖啡就是天生一對，是毋庸置疑的搭配，如果不這樣做的話，將會非常遺憾。

    洛塵吃完最後一點麵包屑、喝完最後一滴咖啡，感覺心滿意足，仿佛這一天的美好從此刻開始。

    女孩兒也沒有絲毫不耐煩，靜靜地等洛塵吃完喝完，問他還需不需要什麼。

    當聽到洛塵說「不用了，謝謝」，她才開始收拾杯盤。

    洛塵從兜里掏出一百塊錢，放在櫃檯上。

    女孩兒也不客氣，收錢找零。

    洛塵發現，她只收了自己十塊錢的咖啡錢。

    手磨手煮、自己調製的咖啡，居然只收十塊錢，這姑娘還真是不會做生意。

    但洛塵也沒有糾結這個問題，裝好找補的零錢，然後說：「謝謝款待，你煮的咖啡很好喝，麵包也很好吃。容我冒昧地問一下，你真的已經想好要關店去打工了嗎？」

    女孩兒說：「是啊，不然還能怎麼樣呢？」

    語氣里頗有些無可奈何。

    洛塵又問：「如果讓你選擇，日復一日、每天做同樣的工作、一眼就看到頭的生活，以及每天做著自己喜歡的事、每天都有新收穫的生活，你會怎麼選？」

    女孩兒看他一眼，然後說：「我想選後者，但是現實讓我只能選擇前者。」

    洛塵道：「那好，現在有一個機會擺在你的面前，你可以繼續做糕點、煮咖啡，不用在乎店租、不用在乎盈虧，只要做自己喜歡的、自己擅長的就好，你願意麼？」