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2023-09-24 14:08:55 作者: 安蕭蘇蘇
農村的玉米大多是用來曬乾後做成玉米粉的,但是現在工藝限制,他們能用的也基本是石磨和小篩子,根本沒法碾壓均勻,所以很傷嗓子,吞咽也費力。
更多剩下來的玉米,也有些用來餵豬,或者是曬乾後備用的。當然,也有像是今天這樣,有手藝人上門了,去給他們崩玉米花吃的。
三房從萬家分出來之後,帶了不少的東西出來,其中就包含著每家每戶都有不少的玉米棒子。
陳曉白正發愁那些東西要怎麼辦呢。
然而雖然發愁那些東西要怎麼辦,但是就讓萬幸這麼出去賣,也不可能。
陳曉白嘆了口氣,連忙說,「你知道怎麼賣,要賣多少錢嗎?」
「知道呀!」萬幸點點頭,特別認真的說,「媽媽,你還記不記得,咱們在北京的時候,我經常買瓜子吃?」
陳曉白點點頭。
萬幸這才把那個賣瓜子的小販的事情和陳曉白說了一下。
陳曉白略微一遲疑,隨後說道,「可你……」
在她看來,萬幸到底還只是一個六七歲的小孩子。
然而這個時候,萬中華卻拉住了她的手,微微搖了搖頭。
之後,他拿出本子,在上面寫下幾個字:讓她試試。
萬幸沒看到,只是渴望的瞪大眼睛。
陳曉白無奈,略微一猶豫之後,也點頭同意了。
「這樣也行,那媽媽給你二十塊錢,家裡的那些玉米棒子,你明天都能拿去用。」陳曉白說道。
家裡的玉米全都是掰好了的玉米粒,也是因為不能放太久的原因,所以她才更顯得有些著急的。
萬幸眼睛一亮,點點頭說,「媽媽,用不了這麼多,十塊錢足夠了!」
爆米花給炸一整鍋才八分錢,再加上一顆糖精片也就在多給兩分錢,而且她要的量大,那老爺子說不定會給再便宜一點。
一個鍋的爆米花,如果按照一捧比較實在的數量賣的話,她能賣給十幾個人,這樣一鍋就能淨賺一塊錢左右,而成本也不過一毛錢。
萬幸想了想,如果這麼等價換算的話,可能買的人也不會太多,所以在原料上面,她們得用好的。
糖得多放不說,還得放點油。
能讓爆米花吃的聞起來嘗起來都更香的油。
*
第二天一早,萬幸就央著陳曉白去城裡給她買了需要用到的糖精片,還順帶讓陳曉白給她買了黃油。
這年頭的黃油不便宜,四百克的黃油就要兩毛錢,而這個數量,如果想做出足夠好吃的爆米花的話,就只能做四鍋,平均一鍋的成本直接就上升了五分錢,一鍋光是成本就得一毛五,而且這還不帶玉米和他們的人工費。
萬幸拿到了黃油之後,皺著眉毛很認真的算了算,最後發現,還是有得賺的。
當下,她就拿著東西出去找人,正巧碰到了已經收攤,從外頭走進來的老周。
老周也沒閒著,東西雖然扔在了驢車上,但是都沒收起來,一見到萬幸,就笑著問,「寶丫還做苞米不?」
「做!」萬幸樂的臉蛋兒都紅紅的。
「要二十鍋!」萬幸撅著屁股,從屋裡拎出了那一籃子已經剝好了的玉米粒,大刀闊斧的往前面一坐,把她自己已經分好的黃油分別擺在了他面前。
老人也沒見過不帶包裝的黃油,不由愣了愣,「這是啥?」
「好吃的!」萬幸搖頭晃腦著說,「你把這個加進去,出來的爆米花更香,更好吃。」
大概是像油一樣的東西,老人點點頭,操作著機器,開始繼續起了動作。
一鍋爆米花大概需要個十幾分鐘,二十來鍋全部都弄完之後,這天色也不早了。
看著頭頂還算是白的天空,萬幸把錢和他結了之後,就衝到了老宅那邊找報紙去了。
張敏靜和萬中華、萬報國三兄弟都有看報紙的習慣,家裡囤了不少老舊的報紙,有些不重要的,都是留著用來當柴火引子燒火的。
萬幸打的就是這些報紙的主意——一張報紙均分成八等分,就是她一捧爆米花的分量!
一鍋賣個十幾份,她崩了這麼多鍋,二十鍋夠她買三百多份出去了!
*
老人正巧走的時候要路過放電影的地方,二十多鍋的爆米花也用了一個編織袋,雖然不太沉,可如果是騎著車走的話,就不好放了。
兩個家長想順著萬幸的想法,任由她玩著,便乾脆捨棄了騎車,給了老漢兩毛錢,讓他乾脆駕著馬車送他們去看電影。
回程的時候,自然有老鄉一起回來,可以捎帶上她們的。
*
萬幸這一行還搬了個小凳子,胸前也掛著一個小布袋。
小布袋是用紅色的呢絨布做的,特別好看的一個小兜兜,萬幸打算用它來收錢。
因為來的還早,雖然這邊人多,但是大多都三三兩兩的聚在一起在說話。
萬幸想了想,從後頭取出來了一塊木板,把兜里的粉筆拿出來,在上面寫下了幾個大字:
爆米花,一毛錢一捧,又香又甜,可先品嘗。
寫下之後,萬幸就樂呵著坐在小凳子上,揣著手等人上門了。
陳曉白中間往這邊溜達了一下,發現萬幸一個人在那挺樂呵,不由和身邊的萬中華說道,「寶丫是個挺有想法的小姑娘呢,這次去北京,看著是學到了不少的東西。」