第153頁
2023-09-24 12:28:41 作者: 七彩葉子
忙碌了整整一天,直到亥時館子的熱鬧才停歇,雖然累,但賺了很多銀錢,榮楚說要給大家加一日的工錢,周掌柜等人都很高興。
館子有個小院子,裡面有幾間屋子,榮冬麥早就收拾了出來,以備不時之需,今日太晚了,榮安、榮娟都已經睡著了,榮楚就和榮冬麥商議在館子住下,不回家了。
榮楚出了一天的汗,一身汗臭,待收拾妥當後就去洗漱了,等洗漱出來見榮冬麥還在櫃檯算帳,不由得笑道:「睡吧,明天再算了,太晚了。」
「榮楚哥,我不困,我可精神了。」冬麥一邊扒拉著算盤珠子一邊興奮道。
今天生意這麼好,她想知道一共賺了多少錢,才不困呢。
榮楚本來覺得一身疲累,這會子沐浴出來倒覺得不累了,便在桌子前坐了下來,撐著頭和她說話,「怎麼看你這麼像一個小財奴?」
「銀子誰不喜歡,榮楚哥你難道不喜歡嗎?」冬麥笑道。
隨著她和榮楚的關係越來越好,她也不像以前一樣唯唯諾諾的,說話也肆意了許多。
榮楚笑了起來,「是,我也喜歡,但我沒有喜歡到你這個程度,大半夜不睡覺在這算帳。」
「我這是完成任務好嗎?」冬麥糾正道:「我是帳房,把每天的帳算出來是我應該做的事。」
這話說得沒毛病,榮楚無言以對。
他撐著頭看著榮冬麥撥弄算盤的動作快速而流利,心下暗想,榮冬麥可真是做這行的料,這算盤才學了幾個月就用得這樣得心應手,當然,由此也能看出榮冬麥是個很聰慧的姑娘。
聰慧又好學,自然學得又快又好。
「算完了,今天總共有兩百零四桌客人,總營利一百一十六兩,除去開銷,我們今天淨賺六十六兩!」冬麥在帳本上記下一連串的數字後,歡喜道:「榮楚哥,我們一天就賺了近六十六兩,好多銀子啊。」
榮楚並不驚訝,之前他打響了名氣,慕名而來的客人就有很多,加上新館子開張不少人會來湊熱鬧,生意肯定會好。
原主開館子的時候第一天也賺了四五十兩,他這個有廚神之稱的人肯定要比原主強些,開張第一天賺六七十兩太正常不過了。
「只可惜孫二姑娘和趙二公子那桌沒收著錢,那桌可有好幾兩銀子,加起來就有七十兩了。」冬麥嘆氣道。
那桌點了二十幾道大菜,不但沒收到銀錢,還虧了本錢,想想就覺得虧。
榮楚打了個哈欠道:「放心吧,我們不會虧的。」
做生意的人怎麼會幹虧本的買賣,過不了多久,那桌菜錢就會以另一種方式收回來。
第61章 種田文中的大反派23
一連幾日館子的生意都異常火爆, 原本用來裝銅板的匣子被榮冬麥用來裝銀子了,很快就裝了滿滿一匣子,除去日常周轉的銀子都存到了錢莊裡。
本錢賺了回來, 還結餘不少, 榮冬麥別提多高興了。
見館子的生日這麼好,有不少人來打聽館子要不要招人手和學徒, 榮楚酌情增添了些人手, 館子雖然不大, 但客人多,之前安排的人手根本就忙不過來。
至於廚房那邊,榮楚和丁小伍都是手腳麻利之人,倒也勉強能忙得過來,只是一天下來實在太累, 所以也還是要招幾個學徒打打下手, 等他們學熟了,以後開分店了也可以讓他們去坐鎮。
榮楚這邊忙碌而順利, 鎮上其它的酒樓飯館就明顯冷清許多, 特別是旭東酒樓, 因為趙升出事的原因, 本就少了許多的客流,如今榮楚開了館子,酒樓的生意便差了許多。
這日韓洹來酒樓查帳,見生意一日不如一日,擰了眉。
孫掌柜也發愁, 「少東家,近日酒樓的客人少了大半,我們是不是要想個法子回攏生意?」
正好之前請回來替趙升位置的大師傅也在, 憤憤不平道:「都是那家榮家飯館的生意太好,鎮上的人幾乎都去那家館子吃飯了,不止咱們酒樓生意慘澹,旁的酒樓館子也一樣沒生意,再這樣下去豈不是要讓那榮家飯館一家獨大了?」
韓洹聽他這話輕笑一聲問:「那鄧師傅有什麼高見?」
「依我看,少東家應該和其它酒樓館子聯合起來對抗榮家飯館,這樣才能恢復以前的生意。」鄧廚子道。
孫掌柜聞言看了韓洹一眼,不悅道:「鄧師傅這是要慫恿少東家行那起子小人之舉嗎?」
「孫掌柜,這哪是小人之舉?這不是為了大夥的利益嗎?」鄧廚子道:「以前榮家飯館沒開的時候,鎮上多平靜,每家都有生意做,可如今,榮家飯館把生意全搶走了,這讓大傢伙怎麼活?」
孫掌柜張了張嘴還要再說什麼,可想到近幾日一直有別家酒樓的人來找他,讓他向少東家傳話,明里暗裡想要少東家牽頭,欲聯合起來對付榮家飯館,他都給回絕了,想來那些人又找到了鄧廚子。
這件事並不是旭東酒樓一家的事,是鎮上所有酒樓館子的意思,他雖然不認可,但還是得聽少東家的意思,因此沒有再出聲。
鄧廚子繼續道:「榮家菜館打破了鎮上飲食業的平衡,讓大家都沒飯吃了,它就是大家的敵人,人人得而逐之。」
「大家的敵人?人人得而逐之?」韓洹聽到這話笑了起來。
孫掌柜在旭東酒樓做了大半輩子,很清楚韓家的為人,這一年多來和韓洹相處,也深知韓洹的性情,因此見韓洹這般神情就知道鄧廚子的話惹惱了韓洹,忙朝鄧廚子喝道:「鄧師傅,你胡說什麼呢?」