第199頁

    牛武帶著蘆花來到專門賣蔬果這條街，發現集市上人不多，地上丟棄的爛菜葉子、爛水果到處都是，像大風過境，一地狼藉。比起其他幾條街，熱鬧的情形有些寥落。

    這情況，牛武早有所料，先已給蘆花講過了。

    只因為買菜的人圖個菜新鮮，而早晨的菜經過一晚上露水滋潤，那是最新鮮的，所以都是一大早來買。而賣菜的基本都是住在附近的村民，他們平時的進項就是靠做蔬菜生意，早摸清了買家的心理，離得場鎮又近，還占了地利的便宜。過了好時辰，買賣雙方自然大半都散去了。

    蘆花和牛武卻是從大老遠的村子趕來，這會兒都快要到中午了，人家都買好菜回去做午飯了，少有人逛菜市場了。剩下的還在吆喝的攤販，就是菜蔬品相不好的次貨，以圖找個買個全部兜售出去，故而還在攤位上守著。

    蘆花不免有點擔憂，「牛武叔，我們還是來得太晚了，這下怎麼辦？」

    「無妨。」

    牛武是賣野味兒河鮮之類的，東西罕有，少有其他賣家出售，他又經常來鎮上交易，故而已經積攢了一些老客戶，便領著蘆□□往一家酒館去。

    這家店門頭頗為氣派，店內面積也挺大，約有上百平米，大堂里擺著二三十張桌子，置辦酒宴沒問題，看來是楓橋鎮上最好最大的飯館。

    蘆花看了看掛在牆上的菜品名，新掛出來的一塊長方形木牌子，紅筆寫著時令菜餚名，好幾個跟筍子有關，心中略定。

    牛武前去同掌柜交涉。

    他帶來的那幾塊風乾的野豬肉沒費吹灰之力就給收了，掌柜的笑眯眯：「我們東家就愛吃些個不同尋常的，他還喜歡用來招待自己的貴客。就是太少了，下回你多帶幾塊來，我也留一些給自己解解饞。」

    牛武道：「這沒問題。開春了，好些畜生要出來活動了，我也能獵得比以前多些了。」

    「豬娃肉質嫩，能捉到麼？最好是活的。到時候現殺現蒸，那個美味呀。」

    「運氣好可能會捉到一兩隻，就是大的太兇悍了，護犢子得很，跑得又快，難吶。」

    「好，你儘量。價錢肯定不得少了你的。」

    「感謝感謝！」

    掌柜又交代：「腊味兒的比風乾的肉好吃些，下次你讓你家的做成醃製肉。」

    「好。您提了要求，我肯定照辦。現在這個天氣還不太熱，還能做臘肉的。正好，今日我就順便買幾斤鹽巴花椒大料回去做臘肉。」

    相談甚歡，牛武就趁機推銷竹筍。

    第136章

    掌柜幾步走到門口來看了看拴在門外柱子上的那條毛驢, 驢背上坨了滿滿兩大袋並一背篼的竹筍，目測約有好幾百斤，他扼腕直嘆：「唉, 你怎麼不早點來？我們今早已經買了百十斤筍子了, 夠用好幾天。上次你也該提前給我說你要賣筍呀, 我就好叫手底下今日不必去採買了。」

    蘆花和牛武兩人幾乎帶了近四百斤竹筍來, 這家店已經買了一百多斤，再消化不了。

    牛武也遺憾嘆息道：「上次沒想過要賣這東西，是我家裡的臨時起意。」

    蘆花聽在耳朵里。

    只怕是不確定能不能弄到竹筍賣, 牛武並未說出口。

    牛武同劉桂香在牛家村沒自己的地, 他們主要就靠販賣各種野味兒賺取生活用度。山里長的河裡生的，都被他們日常惦記著。

    但是, 雖然村里竹林到處都是, 筍子大家也都看不上，可都是有主的。

    乾娘說她都去郁家竹林看了兩回，可見早就有心弄點筍子賣, 並非臨時起意。

    「陳掌柜, 您看這樣可以嗎？春筍才上市，喜歡嘗鮮的顧客多。而且這個季節天氣好，好日子多, 辦喜事的、請客吃飯的肯定也多，食材還是消耗得快的。才上市的帶殼筍子市面價高，我給您打個折，八文錢一斤, 您看如何？」

    今日趕集是第一波筍子上市, 帶殼竹筍的市面價最高都叫到了十二文錢一斤。劉桂香兩口子還停留在去年價格八到十文錢一斤的印象里, 故而牛武才只叫賣了八文錢, 足足少了四文錢，這種便宜自然要占。

    陳掌柜看了又看那些筍，很心動，但又有些猶豫，「但是你這也太多了，我們實在買不了這麼多啊。買多了，用得久，自然就放得長久。筍子放久了容易壞，容易焉掉，就不新鮮了呀。」

    牛武抽了一個筍出來，遞到掌柜眼前：「您看看，都沒剝殼，昨天傍晚去挖回來的，瞧瞧，根部都還帶著新鮮的泥土呢，放十天都沒問題。若壞了，下次趕集，壞多少我給您補多少，可好？」

    陳掌柜腮幫子鼓了鼓，終於道：「哎，這麼著吧，看你給的價錢合適，我們就買你一半吧。」

    「好好！」

    一半也就是一百多斤了。

    楓橋鎮不大，鎮上就這麼幾家食肆，野味兒做的菜餚索價又高，雖然鮮美，但是消費得起的顧客不多，故而少有人會點這種野味兒菜餚。加之沒有保鮮的條件，不敢買多。

    陳掌柜說要一半，最後還是很擔心食材壞掉，砸招牌虧本，改口只要了一百斤筍子。這都是看在價錢比一般市價少了四文錢的份上，才一咬牙，敢要這麼多的。

    雖然牛武說壞掉包賠，可這陳掌柜自有計較---他畢竟不是東家，真壞掉了，給東家知道，定然招罵，因為銀子是給出去了的。人心隔肚皮，牛武嘴上說的話，沒簽字畫押沒保人，他哪裡敢擔保他一定會來賠呢？