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2023-09-24 12:08:58 作者: 易楠蘇伊
林滿堂看向李秀琴,「那就製成香腸和臘肉吧?到時候咱們運去京城賣。爭取打開一條銷路。」
小莊村的豬肉名氣還是很大的,既然養豬法已經公開,那就走品牌路線。那鏢局每年都會跑幾趟京城,到時候讓鏢局幫忙運過來也不錯。
李秀琴想了想,這主意也不錯,「行,那我明兒就去縣城買香料。」
林滿堂點頭,看向關屠夫,「這樣吧,你去收豬,每斤按照十二文來收。」
關屠夫不明所以,「為何?」
林滿堂勾了勾唇角,眼裡精光乍現,「炒高豬價。像咱們村這樣劁過的豬,外面撐死了也才五百頭,咱們卻有一千六百頭,只要把價格拉上來,咱們賺的差價就能補回來。到時候各家均一下。不會讓你吃虧的。」
他這麼一說,關屠夫立刻就明白了,立刻歡歡喜喜出去了,「行,我現在就去買。」
關屠夫風風火火出了林家。
許成祖見他眨眼之間就出了兩個好主意,不由佩服他的機敏,「滿堂,那我們先回去了?」
林滿堂點頭,親自送了他們出院子。
有關屠夫下場,生豬價格很快被拉到十二文一斤。窮苦人家一文錢掰成八瓣花,誰不想自己的豬多賣幾個錢,於是原本打算賣給春風樓的百姓立馬不賣了,要賣給關屠夫。
春風樓大老遠跑過來,自然不可能無功而返,只能硬著頭皮,加價到十二文五。
等徐方帶人到了小莊村,關屠夫已經將生豬的價格炒到十五文了。
林滿堂將人請進堂屋,看他們拉來不少囚車暗自鬆了一口氣,「辛苦了,聽說你現在管了六個店,肯定很忙吧?」
徐方點頭,可不是忙嘛,「再忙也比不過你呀。聽說你中了舉人,真是恭喜恭喜。」
林滿堂謙虛道,「僥倖而已」。
兩人說笑幾句,徐方笑道,「年前,有人到咱們岳福樓賣你們小莊村的養豬方子,府城這家店的掌柜自作主張養了不少豬,我也是剛剛才知道。但咱們去年前說好了,我哪怕被東家責罵,也不能對你食言。這樣吧,我要五百頭,價格也按十五文每斤。只不過明年我們岳福樓就要自己養豬了。林兄弟,望你體諒,我也只是個管事,得為東家省錢。」
得了,一個大主顧又沒了。這下子村民們連湯都沒得喝了。
林滿堂哪怕心裡早有準備,也不免覺得可惜,不過他卻沒怪到徐方頭上,「沒事兒。你這次買了五百頭,已經幫了我很大的忙了。」
徐方見他沒生氣,鬆了一口氣,爽快給了錢,就離開了。
又過了兩天,陸寺丞來了,這時候的生豬價格已經被炒到十六文。
不過陸寺丞知曉此事,卻還是給了二十文的價格,並且還滿臉笑意跟林滿堂說,「皇上特地交待過,要讓咱們光祿寺照顧你們。還是按照原價吧。」
林滿堂自是感激萬分,試探問,「那明年?」
「明年也是如此。」
林滿堂大鬆一口氣。這可真是意外之喜了。
陸寺丞運走了一千頭生豬。
村子裡養了一千一百頭,佃戶那邊是五百頭,關屠夫買了兩百頭,還剩下三百頭。
李秀琴帶著村民們將這些豬全部殺了,醃成臘肉,灌成香腸。
因為也不知道何時才能回來,路途遙遠,送錢也不方便,這些生豬全由林滿堂一家買單,每斤價格就按照十二文。多的部分就由各家貼。
這個價錢是村民們商議的。不能讓林滿堂一人吃虧。他能想出這麼好的主意,大家已經很感激了。
村民們也沒要工錢,免費幫他們醃臘肉和灌香腸。
第188章
把所有的豬都醃完, 灌完,林滿堂開始給大家發錢。
雖然今年得的錢不如去年,但遠比他們想像中要好, 各家還是很滿意的。
林滿堂看著這些質樸的村民們,雖然大家都各有小心思,但是他們並不是一味占便宜的人。
這冷不丁要離開生活好幾年的村子跑去京城, 他還真有些捨不得。
借著這個功夫, 他給大家打氣,「你們也別灰心。至少光祿寺還要我們的豬。而且價格不變。只要咱們用心養,這單子就會一直有。」
一千頭豬, 七百頭是從村里出,三百頭從佃戶那邊出。
但少了岳福樓, 村民們不可能再養那麼多了。明年不可能再像今年這樣炒高豬價。穩妥起見, 還是少養些。
「明年開始,我們家養二十頭就好。」
「我也是。」
「只養這些,咱們日子就輕閒了。忙了三年, 突然閒下來, 我還真不習慣。」
「是啊。咱們之前的日子多有奔頭啊。」
林滿堂搖頭, 從媳婦手裡接過一個碗, 裡面赫然是白疊子的種子,「不,明年我給大家提一個法子。就是這個, 白疊子。」
村民們齊齊看向他。
說實話, 林滿堂家種白疊子瞞不過村里人。畢竟這是他們從未見過的作物,又那麼白, 種在坡上, 每到花朵盛開季節, 從坡下往上看,還是能看到的。
但是他們之前一直忙著養豬,就算好奇,也沒多想,現在見他主動提出,不免有些詫異。
「這是我從府城買回來的花,那時候這花不適應咱們這兒的天氣,容易凍死。經過我這幾年的改良,它漸漸適應了咱們這邊的天氣。我今年也收穫不少種子。我打算分給大家種。不過大家種完後,這花朵和種子都得給我。白疊子的花朵,我按照十五文每斤,裡面的種子按照五十文每斤。按照我的方法,畝產在兩百斤至三百斤之間。」