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2023-09-24 12:08:58 作者: 易楠蘇伊
    李秀琴憋笑,到底不忍心,「要不然,我幫你抄?」

    林滿堂寫字的筆頓住,眼神晶亮,只是還沒等他答應,想到女兒那鐵面無私的性子,要是被她發現,少不得加倍受罰。他不禁打了個寒顫,頭搖成撥浪鼓,「不用了。我自己抄。」

    李秀琴躺在炕上,斜眼看他。

    一邊是熱呼呼的炕,一邊是涼颼颼的木桌,相隔不到一尺,這待遇差別也太大了吧?

    林滿堂收回視線,裝作看不到暖和的被窩,目不斜視盯著書抄。

    第二天,林曉起來,檢查完作業,很滿意。

    大丫二丫來找她玩,一左一右拉住她的手,「曉曉,去我們家玩沙包吧?我娘給我做了個沙包。可好玩啦。」

    林曉眼睛一亮,跟著兩個小姐妹走了幾步,回頭不忘叮囑她爹,「爹,今兒別忘了背書啊,我晚上回來檢查。」

    林滿堂無力撫額,沖她揮了揮手,表示自己知道了。

    在林曉這高壓政策下,效果是非常顯著的。

    林滿堂只花了二十天時間,就將一本《論語》全部背會了。

    他本身記性就好,再加上論語淺顯易懂,並不難。

    背完《論語》,林滿堂就停止學業。

    一來林曉還沒將孟子翻譯完,二來林滿堂有許多事要忙。

    正月十八,所有鋪面都開了,他要去採石場定石頭,要去磚窯場定磚,要去大莊村定豬仔,每天忙得團團轉。

    定完豬,林滿堂到縣城買了個老實巴交的漢子幫忙餵豬,還特地給對方起了個好記的名字陳順田。

    等磚和石頭來了,他帶著張順星和陳順田一塊蓋豬圈。

    關大郎和林昌盛兩家也都跟著蓋起了豬圈。林福全沒錢蓋,他把老宅改成豬圈。

    這麼多家同時蓋豬圈,村民們就有些看不懂,年後,豬肉掉價了呀,他們為啥不蓋房子改蓋豬圈啊?

    而且還專門蓋那麼大豬圈,一次就養二十頭。這本錢不小啊。

    村民們好奇,紛紛打聽他們為什麼養這麼多頭豬。

    林滿堂幾人也都守口如瓶,只說想貼補家用。

    村民們見問不到,最後也就不問了。

    豬圈蓋好後,各家都抓了小豬仔,林滿堂家還買了兩頭羊和兩頭小牛。

    李秀琴全部都給敲了。剛開始敲豬,村民們還稀奇,到後來開始麻木,再到現在,就當聽個響兒了。

    敲豬後,李秀琴將養豬方法全部傳授給他們,就撒手不管了,然後帶著女兒一塊研究酒精。

    因為不能讓別人知曉釀酒法,李秀琴沒讓其他人幫忙。

    她稱了三十一斤小麥和六十九斤高梁,這些糧食選用非常嚴格,要顆粒均勻飽滿、新鮮沒有蟲蛀、沒有霉變、不能太干也不能太濕、沒有泥沙、沒有異雜味、更沒有其它雜物。

    然後將這些糧食全部磨碎與酒糟、輔料及融合在一起,放在鍋上蒸煮,讓澱粉糊化。

    蒸煮完畢後放在太陽底下晾曬,再加上酒麴和酒母。將醅料入窖,而後在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,上面加上一層糠。

    發酵四十天後拆曲,再通過蒸餾的方式,取得白酒。

    再通過反覆蒸餾即可取得酒精,但純糧食釀造的酒精最高也只能達到95度。想提純酒精就得用別的法子。

    通常一斤糧食可以出四兩五的酒,再蒸餾,酒精只有三十二斤。

    辛苦兩個多月,只得這麼些酒精,李秀琴已是非常滿足。

    如何釀出酒精,李秀琴已經會了,林曉就不再幫忙,讓她自己提出各種鮮花中的精油,方法用的也是蒸餾。

    李秀琴和林曉釀酒,整個院子都是酒味兒,為此李秀琴特在院子裡熬製草藥,這些草藥是給豬吃的,味兒大也能中和酒精的氣味兒。

    有村民們好奇,問她釀什麼酒,李秀琴就會告訴對方,她釀的是藥酒。這藥酒可以治刀傷,避免感染。

    村民們收莊稼就算受傷也不會特地找郎中看,而是自己隨手扯幾根七七芽就止血了。

    聽她說要釀這種藥酒,也沒當一回事。

    李秀琴和林曉在釀酒時,林滿堂也在忙活他的果園。

    今年他要把去年新種的果苗全部嫁接,包括那十棵老果樹,也全部嫁接。因為那些果子還不夠甜,口感差了一些,嫁接後,不僅量多,而且果子還甜。

    也就是說今年他們家只有去年嫁接的那兩畝地果樹能結果。

    嫁接之後,林滿堂又找人幫忙挖河渠。

    在挖河渠之前,林滿堂要跟村民們商量挖條小河,要給對方賠償。

    占用多少良田,價錢都是翻了三倍。好在他們家離村口比較近,占用的良田還不到一畝,要不然他還真挖不起河渠。

    蓋完後,林滿堂家裡就開始架起了水磨和水碓。

    這兩樣東西別看都是木頭做的,但是體積大,做起來也是相當麻煩,所以價格也不便宜。

    做完這兩樣東西後,林滿堂家底全部被掏空,唯一值得慶幸的是,村民們磨麵都來他們家。他們家以後可以源源不斷掙錢了。

    他這水磨房和水碓房建成,村長家的石磨生意直接受影響。

    水磨的速度可比人工省事多了,而且還比驢推磨便宜。

    少了條來錢路子,家底本來就變得很薄的村長好幾天心情都不好。可他又得罪不起林滿堂,就只能忍著。
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