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2023-09-24 12:08:58 作者: 易楠蘇伊
花生的做法有很多,有水煮花生、椒鹽花生、油炸花生米、五香花生、鹵花生等等。她最喜歡的是花生油。
她其實最喜歡吃花生油,可是到了這邊,炒菜只有豬油和菜籽油。
之前條件不行,她忍也就忍了,可現在不一樣,他們自家種花生,她想怎麼吃就怎麼吃。
李秀琴見幾個孩子聚在一塊嘰嘰喳喳說著什麼,看了眼太陽,「快些拔吧。太陽一會上來了。」
幾個孩子也不再聚在一塊,每人分了一壟子。
事實證明,大吉大利兩人干起活來比林曉、大丫、二丫及喜鵲能幹。
只花了兩個時辰,這兩人就將一壟花生全部拔完。而其他人卻只拔了一半。就連李秀琴也只是拔了一大半。
兩個孩子也不急著拔其他的,一個幫林曉的忙,一個幫二丫,這兩人是所有人中拔得最慢的。
等拔完一壟,李秀琴就招呼孩子們將花生秧往板車上裝,「等吃完飯,咱們再繼續拔。」
七個孩子沒一會兒就將拔好的花生秧全部裝上車。裝車的時候,擔心花生掉下,他們還特地將尾部放在中間。
回了家,李秀琴讓范寡婦多做幾個菜,今天留幾個孩子在家吃飯。
大吉有些不好意思,「二嬸,不用了吧?我家那麼近,就幾步路而已。」
李秀琴揉揉他腦袋,「竟說這傻話,你們幫我們幹活,請你們吃頓好的是應該的。」
大吉四個你看看我,我看看你,心想,還有這好事兒,不僅給他們果脯還包飯。
將花生秧全部卸在院子裡,李秀琴帶著孩子們摘花生。摘完花生的花生秧全部被范寡婦丟到豬圈餵豬。
沒多久,林滿堂就回來了,手裡還拎著一隻公雞,看到滿院孩子,不由怔了下。
李秀琴看他回來,忙招呼他,「大吉幾個幫咱拔花生,你把公雞殺了,好好犒勞他們。」
大吉四個眼巴巴看著林滿堂,啊?他們還有雞吃?
一個個餓狼般的眼神,看得林滿堂抽了抽嘴角,他無奈地看了眼媳婦,讓一幫孩子幫咱們幹活真的好嗎?
李秀琴裝作沒看到。
得虧大吉四個不知道林滿堂的想法,要是知道一定會狂點頭,沖他說,「我們願意。」
真的,大吉拿他前十六年的經歷講,他真的沒吃過這麼多的肉。
燉得油窪窪的紅燒肉、雞肉燉青豆、爆炒肉片、芹菜炒肉以及冬瓜排骨。
甭看逢年過節,他們家也割肉,但是那一頓肉要分成好幾天吃。而分到他碗裡,也只有三塊,多一塊都沒有。
可現在呢?二叔二嬸不停給他們夾菜,示意他們別客氣,多吃些。
等他們吃飽喝足,二叔二嬸也不急著讓他們現在就下地,「天太熱了,等天涼快些再去吧。咱們先把院裡的花生給摘了。」
孩子們或站或坐在院子裡摘花生。
村里許多小孩見他們家這麼熱鬧也紛紛跑過來幫忙。
李秀琴倒也大方,給每個前來幫忙的孩子都做了根冰糖葫蘆,院子裡笑聲一片。
路過他們家的村民們看到那麼多孩子給他們家幫忙,有那父母就笑罵自家孩子,「給自家幹活也不見他們這麼積極。我家這幾個孩子就只認個吃。」
李秀琴笑道,「可不能這麼說。孩子喜歡跟同齡人聚在一塊玩,人多熱鬧。」
就有那眼尖的村民看他們家的花生結這麼多果,就全圍過來觀看,「呀,滿堂,你家這花生長得不錯呀。你那地里的花生都這麼好嗎?」
林滿堂點頭,「是啊。」
他也沒藏私,將自己怎麼種花生跟大家講了一遍。
「起壟?那花生不是要少種幾行了嗎?」
林滿堂搖頭,「不,起壟後,你可以種密一些。其實起壟主要是咱們這兒夏天雨水比較多,花生喜太陽,雨水太多,容易爛根,不方便排水。」
其實花生不一定要起壟,究竟起不起壟,得根據當地的氣候。
像新陵每到夏天,就會下大暴雨,而且這邊沙地附近沒有挖溝,就要農民自己想辦法排水了。
大家見他說得頭頭是道,就有幾分信了。
當然大家為了保險起見,還是去了林滿堂家地里看了幾眼。他的花生間距確實比他們種得要密一些,拔上來的花生,果子也確實更大更多。看來他說的法子也確實有用。
「起壟種花生,到了下針期就得多澆水,要是缺水,花生就結不了果子。總之起壟比不起,要費事。家裡要是地多,我不建議大家用這個辦法。我這是因為家裡沒那麼多地,所以才這麼折騰的。」
有那家裡地多的人當即就打退堂鼓。沙地這邊離月沙河較遠,要是天天挑水,那剩下的地就得扔了。得不償失啊。
而那家裡地少的人就沒這個顧慮了,得了林滿堂指導,便打算明年也種花生。
不說這些人,就說大吉幾個花了四天時間就把五畝地花生全部拔完了,也將花生摘得乾乾淨淨。
一想到,接下來他們再也吃不到好吃的,幾個孩子就萬分沮喪。
第61章
摘完花生, 林滿堂就將花生攤在院子中間晾曬。
吃飯時,林滿堂還跟李秀琴念叨,「我剛開始還想要不要讓曉曉做個自行車呢。沒想到他們這麼快就摘完了。看來小孩子的力量也是不容小覷的。」