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2023-09-24 12:08:58 作者: 易楠蘇伊
她找上門的時候, 郝木匠正在堂屋雕刻筷子。
李秀琴比劃了下自己需要什麼樣, 多大的木片, 看到他能在筷子上刻字, 心中一動,「能不能在木片上印字?」
郝木匠點頭,「當然可以。我這是人家想在筷子上貼金箔,所以才需要刻字的。」
印字並不貴,只要用一塊石頭刻好字,粘上紅泥印上即可。
郝木匠問她要印什麼字。
李秀琴想了半天,才道,「正面就印祝福詞,比如財源廣進、萬事如意、步步高升、百年好合等等,後面印『新陵縣,小莊村,林滿堂家』即可。」
郝木匠一愣,「你打算做多少個呀?」
李秀琴隨口道,「先做一千個吧。」
郝木匠瞠目結舌,「你做這麼多木片有什麼用?」
李秀琴笑道,「我有大用。」
郝木匠百思不得其解,這木片能有什麼大用,但是人家明顯不想說,他再問就很失禮了。
付完錢,約定過幾天來拿。
等了兩天,再次趕集,李秀琴找鐵匠幫忙製作一個圓柱形鐵桶。
等了三天,李秀琴拿到鐵桶,試著做出冰棍,這次她攥著筷子,很輕鬆就將冰棒取出來了。
實驗成功,李秀琴又去找鐵匠定了九十九個這種圓柱形鐵桶,又買了五十斤糯米粉,六十斤白糖和一千張糯米紙。
她打算做紅豆冰棒、綠豆冰棒和雪糕。只是紅豆、綠豆、紅糖、糯米都容易買到,只是牛奶卻不怎麼好弄。
良國的牛都是黃牛,適合耕種,除了下崽子會有奶,其餘時間根本不產奶。而前世的奶牛,此地根本沒有。
直到她看到王高他娘王婆子牽羊出來遛彎,她眼前一亮。
牛奶尋不到,可羊奶不難啊。
於是她就問王婆子,家裡有沒有羊產奶。
王婆子以為她要買小羊,點頭,「有啊,我家前幾天剛下了三隻小羊羔。」
李秀琴便問王婆子,「那你家能勻些羊奶嗎?我想試試。」
王婆子一怔,不得不提醒她,「羊奶很腥的,味道不好喝。」
她家羊了幾十年的羊,小時候她天天給孩子們喝,現在一聞到那味就想吐,家裡人多是如此,以至於他們家的羊奶吃不完就只能倒掉。
林滿堂搖頭,「沒事兒。興許我有辦法。」
王婆子想到李秀琴鼓搗出涼粉,心中一動,便答應了,「行啊。我待會兒就讓兒媳婦給你送些過去。」
李秀琴道了謝。
李秀琴回到家不過半個時辰,王高媳婦果然提著半桶羊奶來了。
李秀琴見她提過來這麼多,「這怎麼好意思。」
她要給王高媳婦銀錢,王高媳婦推辭不要,「嫂子要是覺得過意不去,不如將羊奶去掉膻味的方法告訴我們吧。我們家之前的羊奶全扔掉了。」
作為農村人,糟蹋任何東西都覺得是罪過,王高媳婦也不例外。
李秀琴隨口道,「那有什麼難的。你熬製羊奶時,在裡面加點茉莉,杏仁或茶葉,就能去掉膻味兒。」
茉莉?杏仁?茶葉?
這哪一樣都得花錢買,王高媳婦臉上只剩下苦笑。
李秀琴知其意,主動道,「嫂子要是沒功夫煮,不如就將羊奶賣給我家吧。我正打算給孩子做些吃食,需要羊奶呢。絕不讓你吃虧。半桶我給您十文錢,您看怎麼樣?」
雖然王高媳婦很心動銀錢,但是她家一隻母羊要餵養三隻小羊,每天也只能剩下一碗羊奶。
這半桶羊奶還是母羊生產脹得厲害,她給擠的。
李秀琴有些失望,問王高媳婦,這周圍有沒有賣奶山羊的。
王高媳婦想了想,「我知道劉家村有家養的就是奶山羊,產奶很多,也不知賣不賣奶。」
李秀琴再三道謝,見對方不要錢,便回屋拿了一壇醃製的鹹菜當謝禮。
王高媳婦抱著鹹菜罈子,提著空木桶喜滋滋回家了。
家裡要制雪糕,這半桶羊奶肯定不夠,李秀琴又去了劉家村買羊奶。
對方家裡養了十幾隻奶山羊,得知她要買羊奶,自是非常樂意,十文錢半桶。
李秀琴付了一個月的錢,扭頭又去了娘家。
李廣角正在翻曬草藥,劉淑惠在灶房做飯,見到她來,忙招呼她進來。
李秀琴便把自己過來定羊奶的事說了。
李廣角奇了,「你定羊奶幹什麼?」
「我想試試看能不能做些吃食出來賣。」
李廣角點頭,告訴她怎麼去除腥味。
李秀琴沒想到他連茉莉、茶葉、杏仁都知道,不覺有些奇怪,她爹用的藥材都是自己采的,茉莉和茶葉都是南方產的,而杏仁,山上根本就沒有。她爹怎麼會知道用三樣去除腥味呢。
李廣角見女兒懷疑,忙道,「真的。我看村里好幾戶人家都喝羊奶。他們都是加這些東西去除腥膻的。這還是我無意中發現的。」
李秀琴聽後,默默嘆氣。這古人有一點秘法都會藏起來。這固然是他們的生存之道,但實際上不利於傳承,許多珍貴方子都遺失在歷史長河之中了。
不過倒也不怪這些人,就連她有那麼多秘密,為了自保,不是也不願意告訴別人嘛。
李秀琴與她爹閒聊幾句,就告辭離開了。
回去的路上,李秀琴順道去郝木匠家取了冰棒棍。