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2023-09-24 11:59:52 作者: 玄小南
「降價?」厲任遠狠狠的剜了一眼經理。五福齋百年來從沒降過假,今天這混小子竟然讓他降價?!事情如果傳到厲老爺子耳朵里,老爺子還不把他給活剮了。
經理被厲任遠看得害怕,可有什麼辦法呢?論味道,聚芳齋和他們不相上下。論價錢,聚芳齋真的要比他們便宜太多了!
當味道一樣名氣一樣的時候,可不是便宜的那一家能夠吸引人氣嗎?
既然聚芳齋的優勢是他們比自己便宜,自己為什麼不能降價呢?
經理覺得自己這個邏輯並沒有問題,既然他已經把這個提議說出來了,就不如大大方方的說完。
他頂住壓力,把自己的想法和厲任遠說了一遍。厲任遠一開始還很牴觸,但是隨著經理往下說明,他還是慢慢思考起可行性來。
畢竟開業這些天來,對面的聚芳齋一直都在想盡辦法搶他生意。自己的酒樓這邊門庭冷落,是芳齋這個名聲打出來以後從未有過的情況。厲任遠有些迷信,他覺得開業冷落是一件十分不吉利的事情,必須想辦法讓自己的生意活絡起來。至少要看起來有點人氣才行。
厲任遠思考了很久,最終還是採納了經理
的意見,降價。
這是五芳齋打出名氣之後,歷史上第一次降價。
降價後,厲任遠還做了些人脈的走動,的確是拉回了不少客人,但也額外多花了不少錢。降價的部分又損失了他很多的利潤。加上原本租地和建房子的成本,厲任遠回本真是遙遙無期。
而且厲老爺子很快就聽說厲任遠降價的事情,氣得雷霆震怒。五芳齋只會漲價從不降價這一直都是祖上傳下來的規矩,誰想到,這個規矩竟然在厲任遠身上破了戒。
厲老爺子氣得恨不得把這個狼崽子的腿給打折。可是人在外面,他也沒什麼辦法。只能叫人去厲任遠的酒樓,把五芳齋的牌子給摘了。無論如何,都不能讓厲任遠用這個牌子。
可是厲任遠脾氣也倔,老爺子也是不讓用,偏要造個新的牌匾掛上去。他對自己還是有信心的,相信降價是一時間的策略,很快就能把局勢給扳回來。
蘇懷夏這邊也和厲任遠卯上了勁頭。這次是他先惹上門來的,如果不給點深刻的教訓殺雞儆猴,在華京的美食界,大家就會以為蘇懷夏是個好捏的軟柿子。
那邊厲任遠降價,蘇懷夏也跟著降價。而且還是厲任遠價錢的對摺。
現在這個年代,暴發戶和土豪這兩個品種還沒冒出頭。能有錢下館子的,其實手上也沒太多的錢。如果名氣味道都一樣,他當然會喜歡又美味又實惠的東西。蘇懷夏這裡一降價,客源又馬上涌回了蘇懷夏這邊。
厲任遠那裡又空空蕩蕩起來。
「這個……我們這幾天的生意又跌下去了。」 經理戰戰兢兢地進來匯報工作。
厲任遠滿眼血絲,雙眼烏黑的翻了翻帳本,看著營業額,一副要吃人的樣子。
「降價!我們再將降!」厲任遠就不信了,自己還鬥不過一個女人。
「老闆,如果我們再降的話,那降多少呢?」經理問。
「降到比對面的低!」厲任遠毫不猶豫的說道。
「但是,老闆……如果我們再降的話,那……」經理欲言又止,可是看到厲任遠已經失了神智的樣子,覺得自己還是有必要好好和他說清楚:「我們如果再降的話,可能就要虧本了。我們的菜色用的都是最好的材料,另外酒樓雖然是我們自己蓋的,但是這塊地是租的。地租的錢還不少,當時厲老爺子就給我們交了半年的租金。現在這半年的租金已經過了,對方馬上要來收租,如果我們交不出租金的話……可能酒樓保不住。」
「降!繼續降!就算虧本也要降!」厲任遠雙手緊握成拳,敲在他的辦公桌上,「我們這裡缺錢,那女人那裡肯定更加缺!她那塊地也是租的,這個條件我們是一樣的。我就和她耗著,看到最後,誰耗得過誰!」
經理沒有辦法,既然老闆都這麼說了,他只能執行。
五福齋的菜色又一輪降價,這一下價位可是降到了利潤線以下。他們每賣出一道菜,就是虧本的。
蘇懷夏卻維持著原來的價錢沒有變。
因為厲任遠這
個價位更加的划算,客流就都湧向了厲任遠那邊。蘇懷夏這邊變得空空蕩蕩起來。
蘇懷夏一點都不著急,維持著原價不變,就看著厲任遠那邊生意紅紅火火,廳堂里座無虛席。但是她知道,這所有的火爆景象,都是厲任遠用錢買來的。
厲任遠看蘇懷夏那邊不動作,哈哈大笑。以為這一局他算是贏過蘇懷夏了。
他又咬牙把降價的活動辦了半個月,直到把蘇懷夏那邊的生意搶的都差不多。
可是這半個月的降價,讓他徹底花光了自己所有的錢,還借了不少高利貸。又是這時候,地主的助理來要租金了。
「厲老闆,如果你付不氣租金的話,我們老闆恐怕要收回這塊地。」尤駿成拿著文件夾,坐在厲任遠對面說道。
「收回?我在你們這塊地上蓋了房子,你們怎麼能收回!」厲任遠勃然大怒。
「厲老闆,當時我們老闆肯只收半年租金就將地租給你們,是因為相信厲老爺子的名譽。但是我們也簽了合同,如果地租交不出,我們是能收回那塊地的,至於上面蓋的建築,也是歸我們的。這是當時簽的合同,您可以看一下。當然,我們老闆說了。他也不會趕盡殺絕。這棟酒樓,還是會幫你留著,等到你付清了合同里標明的價錢。再把地租交齊,你就能夠重新把酒樓買回來。」