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2023-09-24 11:59:52 作者： 玄小南
知青下過鄉後，不論她以前有多美，回來後肯定是又丑又土。她自己下鄉幾年後回來也是黑了幾個度。費盡心血養兩三年，才養回到之前的一半。可這蘇懷夏不但沒變黑邊土，怎麼還變得又白又漂亮了?不科學啊!
「媽?她真的是蘇懷夏?」胡梓琴又問。
胡嫂嘆了口氣，明白女兒的心情，她一開始的時候也不相信。但那姑娘真的就是蘇家二丫頭：「是啊 。」
「蘇懷夏是誰?」許紹昌現在對蘇懷夏充滿好奇。
「啊!她原本是我們院子裡的黑五類，初中沒畢業就下鄉了，去的還是窮鄉僻壤。也不知道她這次有沒有參加高
考，不過就算參加了，大不了也就是個中專吧。」胡梓琴撅著嘴說。
「啊……初中都沒有畢業嗎?」許紹昌聽完胡梓琴說的，眼裡都是惋惜。
蘇懷夏他這輩子見過最漂亮的姑娘，可是這學歷太次了。他許紹昌怎麼說都是水木大的高材生，最差也要找個大學生。找個小學生也太掉價。可惜了，真可惜了……不過他覺得自己還是可以接近接近那姑娘的。雖然能當女朋友，當個……朋友也不錯嘛。還可以帶她見見世面。
「是啊，最高估計也就小學文憑吧!」胡梓琴上前挽住許紹昌的手，「紹昌哥，她和我們不是一類人，我們別管她了，快走吧。」
許紹昌想想也是。小學生和他們大學生的確已經不是一個階層，於是搖搖頭，跟著胡梓琴去批發市場。
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早上遇到許紹昌的陰影還在蘇懷夏頭頂飄，讓她總覺得自己做什麼都不順。
可她今天早上的活真的多到爆。兩個老教授據說還要分別帶個助攻來。這兩個助攻也是學界地位不低的泰斗。今天中午這一頓飯，蘇懷夏可是要花點心思。
四個大人物再加上她和她媽六個人，就做了六菜一湯吧……
蘇懷夏在心裡比劃了下菜單。重頭戲當然就是她帶回來的那一堆熏鴨臘肉。六七月這個世界，陽光柔和，煲一鍋清淡鮮美的地三鮮最好不過。哦，對了，還有好多村民給她了火腿。他們做的火腿，雖然沒有華國幾大著名的火腿出名，但味道卻是一級棒。
蘇懷夏去買了點花雕。這些火腿，村民在醃製的時候就已經花盡了心思。所以也不需要廚師多費心血，蘇懷夏就打算做到最普通的白切蒸火腿。
她心情愉悅的將所有的配菜和輔料都買齊，順便又去市場提了兩個煤球爐回來。加上家裡本來就有的那個，一共三個煤球爐，應該足夠做今天的午飯。
這年代華京煤氣灶已經普及。在他們院裡就有三四套。昨天蘇懷夏回來的時候，看見大部分煤氣灶都上著鎖，應該是怕人偷用。
她昨天就仔細打量過院子裡的結構，小小的院子被幾戶人家幾乎都已經塞滿，沒有地方再給她弄出一套灶台來。蘇懷夏就放棄自己再往院子裡弄一套煤氣灶的想法。
多買幾個煤球爐先混著吧，反正她在知青點早就把煤球爐用得如魚得水。等到哪天搬出去了，就直接上燃氣灶吧。
蘇懷夏架起煤氣灶準備開始大幹一場，那邊胡梓琴的升學宴，也開始熱鬧起來。
胡梓琴家裡親戚多，十人一桌的大圓桌請了有二三十桌，場面堪比結婚。他們沒有去飯店，在後巷的廠子裡借了塊庫房和空地，搭了幾個棚出來。請了流水宴師傅過來做飯。
流水宴師傅就是蘇懷曼的爸爸蘇正國拉起來的小團體。
蘇正國在國營飯店做，只是國營飯店的體制就那樣，十幾年不帶加工資的。蘇正國光靠那些工資活不下去，就帶著飯店裡的班子出來接流水宴。
蘇正國手藝在華京也小有名氣。聽說當時老
媽嫁進蘇家的時候，外公其實是給了兩本菜譜的。一本沈卿給了蘇懷夏，另一本被蘇正國拿去。
蘇正國靠著這本菜譜進了國營飯店。而且華京老食客多多少少都懷念蘇懷夏外公的手藝。經常會衝著那一本食譜來嘗嘗蘇正國的菜。
雖然蘇正國菜的味道還不足外公的十分之一。可念在外公身前的民聲，再加上那本食譜，大家久而久之也就把蘇正國看成了外公的傳人，而且是唯一的傳人。
隨著年長的老饕客漸漸沉寂隱沒，新一代的人基本沒吃過什麼好東西。除了五福齋這種高消費的地方，在廣大老百姓這群體裡，蘇正國的手藝可能就是他們嘗到過的巔峰。所以蘇正國在工人階級里的名聲很響。還被廣大工人階級簇擁著封為外公之後的下一個廚神。
各種宴請能夠請到蘇正國出手，味道基本就穩了。而且一旦請帖里出現蘇正國的名字，再難請的人也會被請來。
畢竟，五福齋不是所有人都能吃得起的。
蘇正國的手藝傳自於和五福齋齊名的聚芳齋主人，他倒是大部分人咬咬牙還是吃得起。
許紹昌的導師，也就是那位跳槽到水木的經濟學泰斗賀永年能夠出席一個大一新生的升學宴，蘇正國的名字起了不少作用。
賀永年也是個吃貨，只要有點兒錢，就會去五福齋搓上兩頓。
可五福齋的消費水平實在是太高了，不是他一個大學教授能夠經常負擔得起。
今天看到自己徒弟許紹昌送過來請柬上有寫到流水宴主廚是蘇正國，他知道這位廚師的師承是和五福齋齊名的;再買自己徒弟一個面子，就過來看看。