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2023-09-24 11:59:52 作者: 玄小南
「霞姨?你是來找我的嗎?」蘇懷夏上前問。
王萬霞看到蘇懷夏卻是搖搖頭,又看到她身後的顧鶴之,才激動的從位置上站起來:「顧總,飯店的帳目好像有問題。」她著急的說,是一刻也等不了。
王萬霞說的飯店,就是她承包的國營大飯店。蘇懷夏知道王萬霞能力很強,既然連她都解決不了,說明這個帳目問題還蠻大。
顧鶴之也察覺事情好像沒這麼簡單,走到方桌邊坐下:「帳本帶了嗎?」
「帶了。」王萬霞點頭,從單肩包里掏出一大本帳簿,「這是這個月的。」
顧鶴之接過翻開,知青點,其他的人也都好奇的湊上去。可完全看不懂帳本的他們,看到的只有這密密麻麻鋪了一整頁紙的數據和筆記。
大家是頭疼的退開,覺得會計這活兒真不是人幹的。
顧鶴之看起這些東西來,卻是輕鬆地像是在玩遊戲。一頁接著一頁翻,通常大家連第一面開頭一行都沒看完,顧鶴之就已經看完了另一面,翻了個新頁。
「顧總,您慢點呀!」王萬霞還是第一次見顧鶴之翻帳,不知道他的閱讀速度,就以為他在兒戲,心裡著急。
顧鶴之不理他,很快就把帳簿都看完了。他合上帳本,思忖了會兒,開口說道:「有人在偷拿飯店裡的東西?」
王萬霞聽了一愣,她這次來的確是為得這件事。飯店最近老是在少東西,有值錢的也有不值錢的。大部分都集中在廚房,已經丟了不少肉和菜了。
但她剛才什麼都沒說呀!這小顧總怎麼知道的?難道真的是看帳本看出來的?乖乖!不愧是大老闆,能用這種速度看帳本的,也沒誰了!
nbs p; 「飯店每天沒賣完的食材,都按照我說的,便宜賣給飼養場了嗎?」顧鶴之問。
「賣了賣了!我按照您說,把原本那條,賣不掉的東西作為員工福利讓人帶回家的規則給改了,找了家飼養場合作,每天的剩菜剩飯還有賣不完的食物原料,都當做豬飼料賣了。一開始的時候,的確浪費少了很多。但是不知道為什麼,浪費是沒有了,但這又有人開始偷拿東西!」王萬霞愁啊。
顧鶴之點點頭表示明白,把帳本遞還給王萬霞:「帳上看不出什麼,明天我和你去飯店看看吧。」
「可是……這虧得太多了,我快急死了。顧總不今天跟我去看看嗎?」王萬霞著急的扯著嗓子,一副現在就想把顧鶴之拉著走的架勢。
顧鶴之看他一眼:「天晚了,明天吧。」
他和王萬霞說話的時候,不知道為什麼,所有人都覺得他像是自動帶上了一股居高臨下的架勢。這和平日裡其他時候的他又不一樣。有著種高位者特有的強勢和果斷,以及一股子其他人從來沒見過的責任感。
總覺得顧鶴之再和王萬霞用上司和下屬身份對話時,讓人特別安心。仿佛只要他在,天就不會
塌下來。
果然,王萬霞被顧鶴之這氣場給安慰道:「那我先回去。」
蘇懷夏把王萬霞攔下:「天著麼晚了,走夜路不方便,霞姨你還是住下吧。」
王萬霞想想也是。她看見顧鶴之的人後,心裡就安定很多。
她雖然和這個年輕的小老闆見過的次數不多,但真的他身上學到很多經營管理方面的知識。她真是打心眼裡佩服這個小老闆。年級輕輕就這麼有錢,絕對不是靠爹也不是什麼運氣,肯定是用實打實的實力給拼出來的!
既然打算住下,她就動手幫蘇懷夏把帶過來的蔬菜重新翻熱了下。吃過晚飯後,就在女生寢室擠著睡了一個晚上。
第二天,顧鶴之蘇懷夏還有王萬霞三個人一同去縣城。如果是有蘇懷夏和王萬霞,兩個女人肯定一早就出發了。可這隊伍里有了個顧鶴之就註定快不起來。顧鶴之不著急,她們就也只能慢吞吞地在後面跟著。
等他們到的時候,已經中午了,廚房裡正在準備午飯的高峰。
顧鶴之也沒多說什麼,只是在王萬霞的陪同下,四處逛了圈。
他重點觀察了下廚房和失竊嚴重的儲藏室。在看的時候,他會去翻一些不起眼的角落。蘇懷夏覺得顧鶴之東看看西瞧瞧的樣子,就好像是小說里的偵探。不知道他有沒有發現什麼蛛絲馬跡。
「儲藏室的權限和鑰匙在誰的手裡?」顧鶴之停下探查後,轉頭問王萬霞。
「一般在卓師傅和他徒弟手裡。」王萬霞回答,「鑰匙也在他們手裡。」
「他們有發現帳對不上嗎?」顧鶴之問。
「他們一般不管這些,他們只管拿食材做飯就好。對帳這些,都是我來抓的。最近生意不錯,他們實在是太忙了。」
「哦……你問過他們嗎?」
王萬霞不知道顧鶴之是什麼意思:「我為什麼要問他們?」
顧鶴之沉思了會兒,換了個方向問:「最近生意是不錯,但整體還在虧損是嗎?」
王萬霞有點懵,她點點頭:「是的。因為飯店裡進行了很多改革措施,而且轉了承包之後,國家很多補貼都沒有了,所以基本還在虧損期。上個月虧得更厲害,這月好點了,總體而言還是沒有開始盈利,但我覺得應該快了。」