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2023-09-24 11:10:55 作者: 時翡
    還有那一節節的排骨,用糯米裹著,裡面的紅褐色的汁水滲了出來,使得蒸熟的糯米吸飽了汁水,看起來越加晶瑩飽滿、剔透油亮,這種新奇又神秘的做法讓曼琳不禁想像這又該是怎麼樣的新奇美味。

    要命!太香了!

    她忍不住偷偷地咽了一下口水,要不是這是拿給顧客的,她都想立即搶過來自己吃了。

    「再不幹活,這一份可就能不給吃了。」徐清看她那小饞樣像一個貪吃的小孩似的,給她嘴裡塞了一塊粉蒸肉,打趣道。

    「唔,徐姐姐你是說這是給我的……我這就去!」

    曼琳忙不迭地咽下嘴裡鮮嫩的肉片,瓦亮瓦亮地看著她,然後麻利地把吃食給客人端出去。

    不說她,就說佩蒂絲兄妹和弗雷恩幾個,這新奇的菜式甫一端上桌就立刻被吸引住了。

    弗雷恩自從來過幾次,後來又吃過這兒的酸辣粉和芋頭豆腐煲後,知道老闆時不時會「解鎖」新的菜品,份量不多,來遲了可能會吃不著。這菜又不太好打包,不好讓人給他帶,所以他有空也就自己來了。

    所以他今天也是掐准了時間帶著兩個哥們過來吃飯的,一看牆上掛的菜單多了兩個吊牌,也不怕是不是黑暗料理,對怎麼做的更不感興趣,看到有「肉」字二話不說趕緊就先點了。

    廢話,之前那酸辣粉都沒肉,魚頭豆腐煲還是用沒什麼吃的魚頭做的,都這麼好吃,沒道理肉和排骨做的不好吃!

    當然,肉餅是主食也少不了,烤腸和醬肉百吃不厭,尤其是那種脆皮脆骨腸和麻辣口味的醬肉,前者他愛吃,後者下酒必不可少,當然也要點。

    這麻辣口味的是前幾天剛增加的,做好的醬肉晾乾後切成厚片,刷上一層薄油微微烤焦後撒上特製的麻辣香料,那簡直能不再香了,味道更是不用說,再配上酒那就更絕了!

    他那兩個同伴跟著一起來的時候,發現弗雷恩居然還提著幾瓶酒就很驚訝,想像不出去飯館吃個飯還需要自己另外帶酒?

    知道飯館居然沒酒賣,他們第一反應不是弗雷恩多挑剔酒,而是這樣的飯館在這小鎮上能存活,就踏馬夠離譜!

    沒有酒喝的飯館他們想像不出來,也覺得這應該不是什么正經飯館。

    不說外面正經的飯館,酒或許不是最主要的,但絕對必不可少的「角色」,就是一些賣獸肉的攤子,老闆都會推銷賣點酒,美其名曰下酒,或是燉肉。

    這邊有不少人做燉肉,在冷天就喜歡直接用酒燉,既能去腥又能增香。

    再者雪季太冷,燉肉又方便省心,還能喝湯暖身,酒當然也少不了。買來不燉湯直接喝也能禦寒,尤其是烈酒。所以,大冷天去一個沒酒喝的飯館吃飯,他們怎麼想都覺得有些不可思議!

    等待上菜的空檔,他們坐著喝奶茶。

    「弗雷恩,這就是你說的好吃的店?」貝蕾娜皺著眉頭打量這間簡陋的小店,要不是知道弗雷恩的為人,還沒走進來她扭頭就走了。

    說實話,漢羅克也有點嫌棄,不過反正不是他要請客,對他來說有肉吃有酒喝就行,也就沒說什麼。

    他們來得晚一點,點的菜還沒上,坐在他們邊上的佩蒂絲兄妹比他們來早一點,菜就先上了。

    阿瓦達雖然也喜歡喝酒,但可不會管這飯館「長」什麼樣,菜一上來兩眼頓時放光,口水不由吞咽了好幾下。一來是太餓了,二來是肉太香了,他都顧不上說話,迫不及待地拿起一個烤肉餅咬了一大口,然後又叉著一塊醬肉再往嘴裡送。

    他嘴裡一邊吃著,示意佩蒂絲也趕緊吃。

    這醬肉的味道真是太棒了,他自從上次吃過就念念不忘。今天好不容易不用加班,一定要吃個夠!

    佩蒂絲也餓了,掰開一塊烤肉餅輕輕吹了吹,也美滋滋地吃起來。

    雖然有點遺憾今天居然沒有芋頭豆腐煲,不過這粉蒸肉看著也不錯。她嘗了嘗一塊粉蒸肉,入口第一感覺是十分軟糯,香酥爽口。肉兩分肥八分瘦,雖然看似蒸透了,不過卻嫩而不糜、油而不膩,帶著一股獨特的清香味,濃郁悠長。

    肉的下面鋪著一層藕片,吃起來粉粉糯糯的,匯聚了藕的清甜和肉的味道,她吃著就停不下來了。

    「哥,這個藕好好吃,你吃吃看!」

    阿瓦達歡快地啃著美味的排骨,顧不上說話。

    他們兩人吃得香甜,食物散發的香味「來勢洶洶」,弗雷恩他們本來也餓了,見此更覺得餓了。

    幾分鐘後終於等飯菜上齊,弗雷恩第一個先開動,朗聲道,「快嘗嘗,要是不好吃,改天我請你們吃鵝汁燒白腰和酒燉牛犀腩。」

    鵝汁燒白腰是貝蕾娜最喜歡吃的烤肉,做法繁雜,小鎮上沒有賣,她自己又做不來,不過弗雷恩的阿姆會做,味道非常的正宗;而酒燉牛犀腩則是漢羅克一直捨不得去吃的一道菜,不為別的,這菜太貴了,他就在主城裡吃過兩次,都是別人請的。

    聞言,兩人一喜,不過嘗過這些吃食,他們很快就被折服了。

    「弗雷恩,難怪你來也要自帶酒,這醬肉真是夠勁兒!」

    菜一上來,漢羅克是個實實在在的肉食動物,一眼就瞅准了眼前的那盤醬肉,外觀是最實在的,顏色是最誘人的,味道是最霸道的,只要吃上一口就想吃第二口,吃上兩口就想來一口酒。
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