第061章 美味的蔥油餅
2023-09-24 11:06:11 作者: 北方佳人
第061章 美味的蔥油餅
作者:
「就喝一口水的功夫,我瞧你午飯還沒吃呢,進來吃點再走。」
夏小滿熱情的說著,「雖然我家午飯吃完了,不過家裡還要剩下的餃子,你對付幾口,這麼就走了,一路上餓的很呢。」
夏小滿之所以知道趙大力沒有吃飯,就是因為在上山的時候,趙大力說,自己上午出去剛回來,薛平巒就讓他來送夏小滿回去了。
這麼看起來,趙大力是肯定沒吃飯的。
趙大力被夏小滿這麼一說,也覺得腹中飢餓難耐,咕咕的叫了起來。
正在這時,許氏聽見外面的聲音,便走了出來。
「小滿,家裡來客人了?」
夏小滿轉頭,瞧見許氏從屋子裡出來,便急忙道:「娘,這是四海閣的人,趙叔,管事先生讓趙伯伯送我回來的。」
許氏聽了夏小滿的話,急忙道:「原來是四海閣的人,多謝你送我們小滿回來,進來坐坐吧,外面這麼冷。」
趙大力有些不好意思的撓撓頭,道:「就不進去坐了……」
「哎呀趙叔,沒事的,進來吧。」
夏小滿笑著說著。
面對這樣的盛情,趙大力也不知道該怎麼拒絕了。
只得點點頭,道:「那行,那就麻煩了。」
說著,跟著兩人走了進去。
進了屋,便引著趙大力上了炕。
夏小滿介紹著,「趙叔,這是我姐,還有我小弟。」
夏月牙和夏福寶見了,都急忙喊了一聲趙叔。
趙大力有些害羞,一張黝黑的臉紅了起來,看著幾人,又將眼神轉向了一旁的許氏。
「大妹子,你這日子可滋潤啊,兒女雙全,閨女還這麼爭氣。」
趙大力說著,一臉羨慕的看著許氏。
許氏笑了笑,臉上是止不住的幸福。
「我這閨女,是爭氣,要不是我這閨女,我們全家也過不上這樣的日子。」
夏小滿聽著許氏的話,便轉身去爐子上拿了熱水來,倒了茶水,給趙大力放在了桌子上。
「趙叔,喝口熱茶吧,我去給你弄點吃的來。」
夏小滿笑著說著,放下了茶杯,才轉身離開。
午飯還剩下一些餃子,夏小滿直接熱了一下,然後想著趙大力的胃口應該這點兒餃子不夠吃,索性又直接弄了麵粉來,烙了幾張蔥油餅。
這蔥油餅做起來,其實很簡單,只是看舍不捨得放油了。
夏小滿將蔥花切得細碎,然後鍋里倒了油,等著油熱了,將麵糊順時針的方向倒進了鍋里,一張圓圓的餅就好了。
等到看著餅差不多凝固了,夏小滿這才拿著鍋鏟小心翼翼的將餅翻了個面,看著底下的一面已經被煎的焦脆了,夏小滿忍不住自己都咽了口水。
麵糊弄的不少,夏小滿一口氣做了二十幾張蔥油餅。
「大姐,來把餅子端上去。」
夏小滿這邊將蔥油餅全都摞到了一個盤子裡去,這才轉身,去罈子里弄了點小鹹菜出來,在菜板上切了一下,然後弄了點熱油倒進去,淋在了鹹菜上面。
這樣的小蘿蔔乾,吃起來就香香脆脆了。
弄好了之後,夏小滿便端著小鹹菜上了桌。
「不用這麼麻煩,我吃點剩飯就行,這樣太不好意思了……」
趙大力看著這一桌子的美食,心裡十分的過意不去。
夏小滿輕笑一聲,上了炕,盤腿坐著,給幾人分了筷子,笑著道:「趙叔,你可別這麼說了,這會兒也晚了,我們本來也要吃晚飯了,你就跟著我們吃點唄。」
許氏也笑著,道:「是啊趙大哥,你就別想那麼多了,你跟我們家小滿都是在四海閣做事的,也更親近一些,來我家吃頓飯,沒什麼的。」
「我們小滿年紀小,要是以後在四海閣里,有啥地方做的不周到的,還希望趙大哥您能多幫著提點提點。」
許氏說著。
趙大力聞言,急忙道:「哪兒能啊?夏姑娘可聰明著呢,當時去應徵廚子的時候,那麼多的廚子,到後來只有夏姑娘選上了,打敗了那麼多的有名氣的廚子。」
許氏聞言,心裡也是十分的激動。
又是自豪,又是激動。
夏小滿輕笑一聲,道:「我娘說的是,我還年紀小,以後有啥不懂得,趙叔可得幫襯我。」
幾人說著話,也開始吃飯了。
這餃子雖然不是新鮮的了,可是加熱之後,那魚肉的鮮香的味道還在,而蔥油餅,更是香脆可口。
搭配上香辣的小鹹菜,真的是很美味了。
吃這主食的時候,難免會覺得口乾,這時候,就是需要一碗熱粥了。
這樣的搭配,吃起來才爽口。
一頓飯吃完了,幸好夏小滿做的多,加上他們一家人午飯吃了太多的魚肉餃子,那玩意兒頂餓,不至於餓的這麼快。
一大半的飯,幾乎全給趙大力吃了。
吃完了之後,趙大力也有些不好意思了起來,因為自己吃的實在是太多了。
「夏姑娘,你瞧我……」
趙大力黝黑的臉色上,十分的窘迫。
夏小滿笑笑,道:「叫什麼夏姑娘啊趙叔,你就跟大家一樣,叫我小滿得了。」
趙大力只得點點頭,「哎,小滿姑娘,你瞧我,真不好意思,跟餓了幾輩子一樣,真是讓你看笑話了。」
「這有啥啊?我喜歡煮飯,我就喜歡看別人把我做的飯菜都吃光呢,這樣才好啊,這樣我才能覺得有成就感。」
夏小滿笑著說著,「要是沒有吃完的話,我還覺得難受呢。」
趙大力聽著夏小滿的話,也知道,這話是夏小滿說給自己,給自己台階下的。
一時間,又忍不住心裡暖暖的。
覺得窩心的很。
吃完了晚飯之後,趙大力便駕著馬車離開了。
夏小滿去洗了臉和腳,然後才舒舒服服的換了一身衣裳,盤腿坐在炕上,就著炕上的小桌子上的油燈,有滋有味的看書。
許氏縫了幾下被子,便不經意的抬起頭來,看著夏小滿。
她不知道為啥,總覺得自己的這個閨女,真的是完全變了樣子了。
跟以前怎麼一點都不一樣了呢。
尤其是現在,她還能看書,也更有自己的主見了。
可是,說到底,閨女還是向著自己的。