第008章 別扔，這玩意兒好吃的很呢！

    第008章 別扔，這玩意兒好吃的很呢！

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    夏小滿道：「思遠哥哥性子穩重，念書好，以後肯定有出息，文興還小呢，貪玩也正常啊。」

    田思遠聽著夏小滿說起了自己，便看了她一眼。

    夏小滿沒主意，馬秀卻是時時刻刻的注意著自己這大兒子的眼神的，瞧見田思遠終於沒忍住看了夏小滿一眼，馬秀十分的滿意。

    「佩琴，你跟孩子們在炕上暖和暖和，我去做飯去。」

    馬秀說著話，利落的從炕上下來，笑著道：「前陣子還沒下雪的時候，孩子他爹上山去砍柴，獵了兩隻山雞，小的那隻給思遠他姨送去了，大的那隻就留下來了，今兒個晚上我熬雞湯，再蒸點饃饃，咱們湊合一頓。」

    田思遠的爹，也就是田老實，算是個孤兒，馬秀嫁進來不用處理婆媳關係，也不用處理哥嫂弟妹妯娌之間的亂七八糟的關係。

    夏小滿一直覺得，馬秀跟自己娘許氏雖然是好朋友，可是兩人的命運，卻是大相逕庭的。

    聽馬秀說要去燉雞湯，許氏急忙起身，「秀兒姐，你千萬別這樣，我們母子幾個今晚住在這已經給你們添麻煩了，你千萬別浪費東西了。」

    「哎，佩琴，你這是說的啥話呢，怎麼叫浪費呢？」

    馬秀說著，看著許氏，道：「咱們倆這麼多年的感情了，我身邊沒個丫頭，我瞅著小滿和月牙倆孩子，稀罕的很呢。」

    「啥也別說了，你在炕上好生暖和著，我去燒飯去。」

    馬秀說完了話，便匆匆的穿上了鞋子，門帘一挑，去了隔壁屋。

    許氏坐在炕上，感覺起來也不是，這麼繼續坐著，也覺得有些難受。

    夏小滿看出了許氏的異樣來，便道：「娘，你在這兒陪著福寶兒，我去幫我嬸子燒飯去。」

    說著，便急匆匆的下了炕，穿上鞋子就出了門。

    農村人家，廚房都是在屋裡的，因為在北方，火炕都是連接著大鍋，燒飯燒水的時候，能順便將炕給燒熱，睡覺的時候，更舒服一些。

    田家的家境算是殷實，田老實能種地，種菜，還能去給人家做木匠零活，賺的錢也不少。

    馬秀則是在家裡養雞養豬的，照料一家子人的吃食，順便還能做個繡活兒，賺點錢貼補家用。

    所以，田家的生活，算是溫馨又幸福了。

    夏小滿去了廚房的時候，就瞧見馬秀點了油燈，開始殺雞了。

    她手法嫻熟，一點也不拖泥帶水，很快，就把一隻野山雞也馴服了。

    夏小滿急忙上前，道：「嬸子，今天真是謝謝你了。」

    馬秀一愣，道：「小滿，你咋出來了？廚房冷，你趕緊進屋去暖和了。」

    「嬸子，我要是進去了，我娘可難受了，我還是出來幫你吧，你知道的，我娘那個人……不是能白吃白喝人家的人。」

    夏小滿笑著說著，蹲在了灶膛前，拿著柴禾往裡填，將灶膛的火燒的旺的很。

    「嬸子，今兒要不是文興和你，我跟我娘都不知道能不能活著出來。」

    夏小滿說著，衝著馬秀笑了笑，「嬸兒，謝謝你。」

    馬秀嘆口氣，感慨一聲，道：「難為你了，小小年紀就得知道這些骯髒事兒，還得逼著你來接受，這可不是造孽嗎？」

    夏小滿倒是不怎麼在意，她笑笑，道：「我沒事兒，反正經過了這一遭，我也都明白了，以後我帶著我娘我姐還有福寶兒，未必就苦哈哈一輩子，說不定啊，老天爺可憐我們，好日子還在後頭等著我們呢。」

    夏小滿笑著說著。

    灶膛的火苗一跳一跳的，將她的臉映照的看起來很秀美。

    馬秀無奈的嘆口氣，仔細的想了想，又仿佛是釋懷了一樣。

    「小滿啊，你能這麼想就好，嬸子一直覺得你是個懂事的孩子，以後啊，你們會更好的。」

    夏小滿聽著馬秀的聲音，只覺得心裡酸溜溜的。

    可能，這是原主的身體的感受吧。

    夏小滿燒了一大鍋熱水，看著冒了熱氣，才將手上的柴禾放在了一旁，然後起身揭開了鍋蓋，將鍋里的熱水都舀起來在大盆里，然後端著盆放在了馬秀的身邊。

    「水溫正好，還不燙手。」

    馬秀試了試水溫，看著夏小滿，道：「小滿，你可真是用心。」

    殺了雞以後，當然要做的第一步就是拔毛了，只是，這脫毛的熱水其實很有講究。

    因為要將整隻雞放進去燙掉雞毛，所以這水溫，必須控制的很好。

    涼了一點，就無法燙掉雞毛，拔起來就費勁的很，可是如果太熱，手又沒法伸進去了。

    夏小滿笑笑，道：「嬸子，這些雞毛你們還要不？要是不要的話，留給我吧。」

    馬秀好奇，「你要這雞毛幹啥？」

    「反正有用啦，嬸子，給我吧。」

    夏小滿一臉央求的看著馬秀。

    雞毛還真不是啥好東西，不都是要扔掉的麼？

    馬秀一臉的疑惑，不過還是道：「行，你要就拿去吧，一會兒把雞毛拾掇起來。」

    夏小滿十分的滿足，「謝謝嬸子。」

    兩人一起拔了雞毛，馬秀留下來處理雞的內臟，夏小滿便急忙拿了雞毛去外面找了個空地，將濕噠噠的雞毛撥開，希望一晚上的時間能風乾，明兒帶走的時候也能省事兒一些。

    弄好了雞毛之後，夏小滿便回來跟馬秀一道處理了。

    馬秀雖然殺雞痛快，可是畢竟不是廚子，對這雞的內臟啥的，也不是很了解。

    夏小滿眼瞅著她將雞肝雞腸都給掏出來準備扔掉，急忙上前，隨手從旁邊的柜子里拿了個盆出來，接住了馬秀準備扔掉的東西。

    馬秀嚇了一跳，「小滿，你這是幹啥嘞？」

    夏小滿忙道：「嬸子，這些都是好吃的，做好了，比雞肉還好吃呢。」

    馬秀將信將疑，「啥啊這都是，這些肚子裡的東西一股子怪味兒，還能吃嗎？」

    夏小滿嘿嘿一笑，「嬸子，你相信我吧，我保證能做的好吃。」

    說著，夏小滿也不耽擱，直接將雞胗和雞腸雞心一起弄了出來，都裝在了手裡的盆兒里。

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    雞胗和雞心雞肝雞腸真是我的最愛啊，特別特別好吃，紅燒雞雜這道菜其實不難，主要是處理這些東西讓它們沒有怪味就有點麻煩。