627 兩分鐘

    有些人的成功看起來獲得地毫不費力。

    所以才會令人不滿。

    克萊爾覺得Wendy所擁有的都是好運，都是天上掉下來的，怎麼可能？

    但只有這樣告訴自己，克萊爾才能平復自己的嫉妒，對方也是有缺點的，還是很大的缺點，她一點兒都不完美，自己有她沒有的東西——她怎麼可以什麼都有呢，不可能，一定是假的。

    所謂「我沒見過的就不可能發生」。

    「克萊爾，回答我，你是怎麼想的！」格蘭·拉姆齊嚴正道。

    克萊爾破罐子破摔，胸中一股火冒騰，沒好氣地說：「是，我就是這麼想的，她沒有資歷，沒有實力……而我們為比賽拼盡全力，熱愛美食，不應該讓這樣的人隨便評判我們。」

    「你認為這是隨便？」格蘭·拉姆齊微微眯眼，「你是在質疑我的眼光？」

    「no……我只是不服氣她。」

    克萊爾忙著否認，卻完全忘記了格蘭·拉姆齊剛剛還親口誇過Wendy，她怎麼可能聽得進去，甚至覺得那只是隨便說說而已，再節目上隨便說說。

    在她眼裡，格蘭·拉姆齊也變成了會做這種事情的人。

    「克萊爾，有沒有實力，不是像你這樣判斷的。你這樣』隨便』判斷別人，才是真正的不尊重，這是原則問題。我說過，Wendy是今天的評委，我認為你對評委要有起碼的尊重。」人家壓根沒對你有任何不當的舉動，你就開始翻白眼哼哼，這像話嗎？

    不像話。

    克萊爾很倔強，始終沒有吭聲，良久才點了下頭，非常敷衍。

    已經不是覺得Wendy沒有實力的問題。

    而是她不喜歡Wendy的那種姿態……

    擁有別人夢寐以求的一切，對她來說，仿佛就是很自然的事情。

    而且她還年輕……

    真是讓人嫉妒又討厭。

    格蘭·拉姆齊會看不出來克萊爾的敷衍嗎？

    他平生最討厭的也是這種態度，不過他不會直接把克萊爾趕出去，只是深深看了她一眼，然後對所有人說：「Wendy小姐是我親自邀請來的，她是否有資格，也經過了我的認可，不過——我也給了你們機會，讓你們看看另一個水準是什麼樣子。」

    格蘭·拉姆齊的話震地每個人都心頭響動……

    主廚這麼力保這個女孩？

    難道這個女孩真的很厲害……真是完全看不出來，再厲害能厲害到哪兒去呢。

    他們只能以自己的能力對Wendy來劃分。

    Wendy：「……」反正比你們厲害不只一點點就對了。

    有了格蘭·拉姆齊撐腰，倒是沒人再敢說什麼，只是像克萊爾這樣的，瞧著Wendy還是一臉怨怒。

    雖然M國人民真的很討厭那種沒有一點瑕疵的完美人設。

    但是……討厭成克萊爾這樣的，也是沒誰了。

    素雪神態自若，既然不服氣，那她就讓他們服氣服氣吧。

    平放在膳台上的金槍魚，比素雪一條手臂還長，肉質鮮美，節目組用的，當然是最好的食材，只是每次都免不了有少數被選手糟蹋了，業餘廚師中，接觸過高級食材的，還是比較少。

    「看仔細了，我只示範一遍。」她淡聲道。

    說著，手中的尖刀應聲劃破魚肚，貼著脊骨，一刀而下，行雲流水，毫無滯礙。

    鏡頭給了一個大大的特寫，跟著刀滑向而移動。

    一旁格蘭·拉姆齊眼睛一亮。

    他也是第一次看Wendy片魚，這是個技術活，也是基本功，練會了，就是會了，但是能像她控制地這麼好的，片魚如同削泥的，也實在是稀少。

    「啪——」

    片好的魚片翻過來，紅潤的肉，光滑平整，包括兩側，平滑地不可思議。

    另一半也被片了下來。

    切成適當地大小，薄厚完全一致。

    看Wendy片魚，對於強迫症的人來說，完全是種享受，因為她不會讓魚肉有任何毛邊，邊緣線條優美地令人著迷，每一塊都均勻一致，她的刀功似乎讓魚肉變得更加誘人了。

    她的刀仿佛一把神奇的刀，一刀下底，絕不猶豫。

    這才是她不可思議的地方。

    展現的是對力道的掌控，對魚肉各部位的精準把握。

    「完美！」格蘭·拉姆齊笑著說。

    「看看吧，你們要做到像她這樣完美，把你們需要的魚肉片出來，這是最好，最新鮮的金槍魚……」

    這是對選手們說的。

    選手們沒有太多的反應，或許是Wendy片地太容易，許多沒有片過魚的選手也認為這本來就是非常容易的事情，片魚算什麼？誰都會片魚肉。

    格蘭·拉姆齊明白他們的意思，也不多說，掐表：「——開始！」

    以金槍魚為主題的神秘盒挑戰，開始了。

    選手們構思好自己的菜餚，從儲藏室拿回自己需要的搭配食材——首先開始片魚。

    真正開始片的時候，他們才發現——

    根本沒有想像中那麼容易！

    「該死！這金槍魚怎麼這麼難片？」

    「我好像搞砸了……」

    「這到底要怎麼切，好像碎了……」

    他們不是下刀太深就是太淺，深一刀，淺一刀，就把完整的金槍魚給破壞了，甚至還有人刀伸了一點點進去，就卡住了，像磨刀似地，一點點將刀拉劃，磨進去。

    格蘭·拉姆齊已經看不下去了，揉著眉心：「該死的，卡特，不是這麼做的，你會把這條金槍魚毀掉，你知道自己在做什麼嗎？這不是完整的魚肉，而是魚糜！」

    果然……

    卡特好不容易把一邊的魚肉片下來的時候，整個截面都是破碎散開的魚肉，慘不忍睹，而且邊邊角角非常不齊整，像是被狗啃了麵包。

    「我……我切不進去。」

    「冷靜。」格蘭·拉姆齊開始下場指導，「你看到剛才Wendy是怎麼做的嗎？不要猶豫……這樣……」

    「好……」

    經過十幾分鐘的磨蹭，選手們才勉強把金槍魚切好。

    然而……

    剛剛Wendy才用了兩分鐘！