624 出場
2023-09-24 10:55:20 作者: 越水櫻
格蘭·拉姆齊約了Wendy在Fox電視台見面,跟《廚藝大師》節目組工作人員約談,根據Wendy的廚藝特長來策劃本期節目的環節。
以往因為不同族裔的嘉賓參與,也會有少數環節需要選手學習陌生的國外菜式。
而Wendy的到來,意味著這期節目會出現中餐。
「節目中可能需要一批樣菜給選手品嘗……」工作人員說。他們其實並不清楚Wendy的能力到底有多少,當然是要商量之後根據她的實際情況定下。
她顯然比想像中的更遊刃有餘。
做得好當然要比做得差更讓人喜歡,哪怕兩者都能提高收視率。
「沒關係,我可以現場做,不過需要給我一個小時的時間。」
格蘭·拉姆齊開口了:「神秘盒環節有一個小時。」
「可以。」工作人員點頭。
那就需要Wendy在神秘盒環節暫時退場一下,不過神秘盒環節並不淘汰選手,雖然總時長有一個多小時,但最後剪輯出來播放的時間大概只有15到20分鐘而已。
所謂神秘盒,顧名思義,其實就是指定食材,裝在神秘盒裡,等所有選手到場時一起打開——驚喜或者驚嚇。
每期節目神秘盒的食材都不同,超市罐頭、超高級的神戶牛肉、牛的各個部位、蘋果、香料等等,五花八門,以此為主題創作菜餚,神秘盒的獲勝者可以直接晉級下一期,不用進入淘汰賽。
而後面的淘汰賽才是整期節目的重頭戲——
這次的菜式是中餐,當然,並不會提前透露給選手。
《廚藝大師》事實上是壓力非常大的真人秀節目,它偏向於職業類,廚房向來都是一個高壓的地方,無數選手曾經在最後淘汰壓力賽的時候——瀕臨崩潰,做不出菜,或者做錯了來不及重新再做,都會讓人崩潰。
Wendy很明白這個節目是什麼樣子,行就是行,不行就是不行,當場掉鏈子也沒辦法。
淘汰與否只在三位評委的選擇。
身為餐廳老闆的喬有事沒來,現在由Wendy來頂替喬。
節目是錄播的,整個時間安排地非常緊湊。
正式播出之前,官方就已經打出了宣傳:神秘嘉賓評委出現/《廚藝大師》史上最年輕的天才廚師加盟/格蘭·拉姆齊最看好的新人廚師,美食圈最炙手可熱的人物——你能猜到她是誰嗎?
一個「她」,就揭示了某些信息。
年輕,天才,女孩?
最近有這樣的人物呢?
很多人都不知道Wendy於美食圈的存在,就算知道,也猜不到她竟然會上《廚藝大師》。
哪那麼容易?
格蘭·拉姆齊那關是那麼容易過的嗎?
……
奧斯汀是個普通的M國男孩,現在在加州大學念書,同時,他也是《廚藝大師》的忠實觀眾。
奧斯汀對廚藝很有興趣,平時偶爾會自己做飯,和同學們一起參加派對時,他總是幫大家準備食物,或者負責燒烤的那一個,他烤肉的技術非常好,因此在派對裡頭很受歡迎——當然,也有另外一個原因,看臉。
他長得就是陽光的加州男孩的模樣,還喜歡給女友下廚……
這得益於他經常看格蘭·拉姆齊的節目,收穫了不少廚藝小技巧。
每周五的《廚藝大師》,他也絕不拉下。
和許多觀眾一樣,每一季都有奧斯汀喜歡的選手,也有他討厭的選手,但自己喜歡或討厭的選手,能不能順利晉級,最後拿到冠軍——除了看他們自己的發揮,就是評委們的評判。
大多數情況下,評委們的評判都是令人信服的,有時候,觀眾們熱愛評委超過熱愛選手。
這個節目中,三位評委是不可或缺的一部分。
比如格蘭·拉姆齊,沒有他,《廚藝大師》恐怕就成為不了《廚藝大師》。
而身為餐廳老闆,出身貴族家庭,坐擁酒莊的喬,代表的是高級餐廳的口味和審美,並且為人非常毒舌,一針見血,有時候比格蘭·拉姆齊還可怕。
另外一位評委,人稱小胖,他是三人中最年輕的,但年齡也在三十歲以上,他代表的是更大眾的口味,不過別小看他的廚藝,他可是格蘭·拉姆齊曾經的學生。
偶爾還有各種嘉賓評委串場。
這期顯然也是。
奧斯汀早早從官方推特上了解到喬這期無法參與錄製節目,節目組找了另外一位嘉賓評委來代替喬。他並沒有什麼反感情緒,只是一期而已,而且節目以前就請過許多業內相關的嘉賓評委,名頭念出來都能嚇到人的那種。
他相信節目組的眼光。
只是喬不在,總覺得少了點什麼,不太習慣。
至於「史上最年輕年輕廚師」、「天才的她」、「格蘭·拉姆齊看好」類似的標題,雖然稍稍引起了奧斯汀的興趣,但他還是想像不到……
他觀念里即使是最年輕的天才廚師,至少也要三十歲吧。
這行光從後廚熬成主廚,就要無數年的時間。
打死他都不相信,十八歲的天才主廚,除非它是從《小小廚神》里拿了冠軍,那也不可能馬上搖身一變,變成一家餐廳的正式主廚。
所以,當奧斯汀如期收看節目,瞧見齊齊走出的三位評委時——
「What?!那是誰?」
完全陌生的面孔……
原諒奧斯汀這小伙子壓根不看什麼《美食》雜誌,他喜歡的只是真人秀而已。
等評委走近了些,鏡頭一一掃過,奧斯汀才看清楚新人的長相,
漂亮的偏混血的面孔,混的絕對不是M國甜心的長相,而是歐洲美人的精緻,和東方女孩的柔美,以及……皮膚爆好。
她比格蘭·拉姆齊這個英國人還白。
等等……
這個女孩子好看地有點過分了吧?
她怎麼會出現在《廚藝大師》節目裡,還是跟兩位評委一起出現,奧斯汀絕對不相信她是嘉賓評委,只以為她是評委的親戚或是因為節目特殊環節而出現的人物——以前格蘭·拉姆齊還帶自己老婆閨女來過節目呢。
比起《廚藝大師》,這個女孩可能更適合出現在迪士尼頻道里。