619 甜點
2023-09-24 10:55:20 作者: 越水櫻
n多參加宴會的客人都放了圖在社交網絡上。
而更重要的是,《美食》雜誌官方推特還非常開心地將參加活動客人的推特一一轉發,並且加上了#矽谷餐廳#的標籤,讓更多人接受到美食報社,一雪……之前烏龍的恥辱。
果然,刷推特的人們紛紛響應。
「什麼?格蘭·拉姆齊也去了,我的偶像竟然也去了啊啊啊好想見真人啊!」
「竟然有人能忽視格蘭·拉姆齊的威嚴哈哈哈!真的有那麼好吃嗎,好好奇啊,看起來挺誘人的,可是味道完全沒辦法想像啊……」
「真的!真的超級好吃!無敵好吃!你想像不到的好吃!」
下面回復那位網友就是在現場大快朵頤的一位。
引起眾怒了……
「到底有多好吃,好好奇啊,啊啊啊後悔了,當初就應該報名的啊,請假都要去吃!」
「好想所有人都說很好吃呢,但是……你們忘了,這只是位業餘廚師嗎?真的不會被格蘭·拉姆齊懟嗎?」
有位朋友問出了很多人都想問的話。
一位業餘廚師,辦了這麼大的活動,還請了無數美食評論家和大廚,可以想像,壓力多麼大,簡直就是不可能的事情。大家甚至都下意識地忽視了那是個業餘廚師,那更不可思議了好嗎?完全不敢相信。
真是這樣的話,邀請的客人裡面還有懟人超厲害的格蘭·拉姆齊。
這位掌勺的大廚……真的不會被當場懟嗎?
事實上……
格蘭·拉姆齊他完全懟不出來。
無處可懟啊。
懟毛線?
你有本事你來懟啊,別在網上整天起鬨讓他「懟啊懟啊格蘭·拉姆齊你怎麼不懟」,平時看節目觀眾都是這種期待他懟人的反應。
但他日常生活中,還是非常有禮貌的人好嗎?
這種社交場合,怎麼可能當眾懟人,而且……這位業餘廚師的手藝,真的是出奇不意地好,好地格蘭·拉姆齊都有些意外。
他其實根本不知道Wendy是誰,他太忙了,哪會關注這種八卦新聞。
只知道有人說布魯斯在《美食》雜誌上大肆誇獎了一家名不見經傳的小餐廳,和一位名聲不顯的小廚師,才引起了他的注意。他注意的點是布魯斯這個刁鑽的老狐狸竟然也有這麼大方誇人的一天,連自己都跟他曾經因為理念上的問題,爭辯過呢。
總之,就是互懟。
邀請發到他這兒來了,格蘭·拉姆齊考慮了一下,就過來了,在此之前,他也沒什麼時間了解主廚的資料,先看看她有沒有資格被他了解,還是布魯斯這傢伙已經老糊塗了。
現在看來……
這是哪兒冒出來的天才?!
他挑不出一點毛病!
怪不得布魯斯老頭子誇得那麼厲害。
甚至,可以跟對方討教學習一下——格蘭·拉姆齊還是挺驚愕的,據說這位主廚年紀非常小,就有現在的影響力和廚藝,還真是讓自己這一步步熬上來的老人,羨慕嫉妒恨啊,自己在她這個年紀還待在後廚熬……
「您的甜點——」
最後一道甜點送上來了。
外觀非常簡單的甜點,圓形小蛋糕,金黃色,閃閃發光,非常誘人,最下面墊著一層厚厚的焦糖核桃,蛋糕邊緣擺著兩顆鹽漬梅子。
看起來簡單的甜點,像要做出好味道,並不容易。
糖分差一克,味道都會千差萬別。
格蘭·拉姆齊很好奇這個看起來簡樸的小蛋糕,會是什麼味道,它烤制的顏色倒是看起來非常誘人。
在品嘗之前,格蘭大廚也不能免俗地拍了一張照片,才拿起銀勺品嘗。
切割的過程能夠感受到蛋糕是否烤製得當……
嗯,非常順滑。
蛋糕濕潤柔軟,氣孔密地恰到好處,沒有夾心,只有金燦燦的黃色。
入口口感很棒。
格蘭·拉姆齊壓了下舌頭,一股濃郁的甜香,突然從蛋糕里流出來,喉嚨里都是這股香香甜甜的味道,這絕對不是西方熟悉的香料……但是這種甜香,非常純正,如果大自然中有非常貼合這個詞語的氣味的話,就是這個了。
就是非常簡單的,雞蛋,牛奶,還有自然濃郁的甜香味道。
組合非常簡單,最後的口味卻非常有衝擊力。
非常溫暖的,令人幸福的口味。
傷心難過的時候咬上一口剛新鮮出爐的香甜蛋糕,就是這樣的感覺。
他能一口氣吃掉一大塊這種蛋糕。
其他客人品嘗這個看似稀鬆平常的蛋糕時,也是一臉發光。
簡單卻美味至極,更多的是衝擊。
「咔嚓咔嚓——」
核桃香脆,焦糖薄薄一層,又是另一種帶點苦味的甜,中和了蛋糕濃郁的甜香。
鹽漬梅子酸甜鹹都齊了。
但是那種果實的清香,和蛋糕裡頭的甜香,有異曲同工之妙。
這個甜香到底是什麼植物……
或許他可以將這種香料用到合適的地方,這種自然的甜香味道真是太棒了。
格蘭·拉姆齊冥頭苦思的時候,素雪從後廚出來了。
所有客人的菜都已經上齊了,她也可以空下手出來跟大家見個面了——
事實上,今天的來客中,許多人根本不知道主廚長什麼樣。
只有矽谷那些員工因為看過那個綜藝節目,知道主廚長什麼樣。
其他許多人都是被布魯斯的那篇文章吸引來的。
尤其美食評論家和大廚們,他們壓根不知道今天的主廚到底是誰,也不知道事情的來龍去脈。
所以素雪驟然出現的時候,其他客人一時間都沒認出她是誰呢,還在低頭回味美味,直到布魯斯發現他來了,出聲叫她:「哦,親愛的,你做的甜點真是美味,我原來還想嘗嘗之前的爆漿布丁了,但是這個也非常棒,裡面濃郁的香味到底是什麼?」
「它太有衝擊力了。」
「嗯?!」
坐在布魯斯對面的格蘭·拉姆齊聞言抬頭,眼睛一掃,滿臉不敢置信。
主廚來了?!
等等……
布魯斯剛剛是在跟誰說話,跟他身邊這個小姑娘嗎?
她的年紀再小小一點,或許還能上自己小小廚神的節目,別告訴他天才年年有,今年特別多。
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我還需努力……