617 真的不考慮
2023-09-24 10:55:20 作者: 越水櫻
矽谷餐廳活動就定在矽谷。
活動是《美食》雜誌為主承辦的,場地就借的Niantoc公司,原汁原味嘛,素雪和其他幾個幫廚,則作為邀請來的廚師團隊,為客人製作美味佳肴。
今天來的人有一百五十個。
其中一百個是面向社會招募的,多是《美食》雜誌的忠實讀者。
剩下五十個名額,分配給美食圈的人,有廚師,有美食評論家,還有餐廳老闆……素雪得知的時候,感覺自己參加的不是一個普通的雜誌活動,而是一次嚴峻的考核。
美食評論家,廚師們又愛又恨的人。
他們的出現,甚至會讓某些人瑟瑟發抖,他們會毫不留情地批判你的菜餚,讓你無地自容,他比普通食客更加苛刻,若是有一點瑕疵,都會吃出來嚴肅地告知你。
而美食評論家中的前輩,大佬如布魯斯,更是令無數廚師「聞風喪膽」的存在。
素雪竟然能在他筆下得到無數好評,簡直讓人跌破眼鏡。
不然一個小小的名不見經傳的業餘廚師,怎麼值得讓他們抽出寶貴的時間,來參加這樣一場活動?全都是看在布魯斯的面子上。
《美食》雜誌發出去的邀請,這才被全數接收,大多數人都如期而來。
包括格蘭·拉姆齊。
這位不僅是廚師,也是明星。
但沒有人會因為他公眾明星的身份,看輕他廚師的身份,誰都知道格蘭·拉姆齊對待廚房有多麼認真嚴格,即使是真人秀,如果觸犯了廚房的規則,也會被他立刻趕出廚房。
或許觀眾喜歡就是這樣爽快的言行。
錯了,就去反省,別以為可以矇混過關。
「天哪……我沒看錯吧,那是格蘭·拉姆齊?」格蘭·拉姆齊的到來讓許多「讀者客人」激動驚呼。
格蘭·拉姆齊今年也四十多了,顏值在中廚師中卻算出色的,棕發碧眼,西裝革履,高個精壯,他年輕時曾經是足球運動員,可以想見他的身體素質。其實許多主廚和餐廳老闆氣質都相當出色,他們離上流社會很近,有的本身就在上流社會——比如格蘭·拉姆齊。
能在這裡看到格蘭·拉姆齊,實在是驚喜!
「今天的主廚真的這麼厲害?連格蘭·拉姆齊都親自過來品嘗,如果味道不好……」
她身邊的女孩拍拍她的肩膀:「放心,格蘭·拉姆齊的嘴巴不會比那些美食評論家更毒。有什麼比一群美食評論家更恐怖呢?」
說著,她朝不遠處瞥了瞥。
那裡站著一群美食評論家,他們臉上只有淺淺的笑容,或者毫無笑容,西裝革履或是純色職業套裝裙,他們看上去非常專業,嚴肅——不會輕而易舉誇獎你。
布魯斯簡直跌破了他們的眼鏡!
他竟然狠狠誇了一個業餘廚師!
好吧……
上帝,布魯斯自己當初都不知道那是個業餘廚師,那根本就是烏龍好嗎?
如果早點告訴他真相,或許他還會有所保留。
但這就是,偏見先入為主。
「真是好奇,布魯斯先生毫無保留誇獎的美味到底是什麼滋味?」
「我很難相信她真的能夠做出驚艷我們的菜餚——她就像突然冒出來似的,匪夷所思。」
「廚師界從來沒有這樣一位女性,布魯斯是不是言過其實?」
「等會兒就知道了,連格蘭·拉姆齊都來了,要是弄砸了,布魯斯就該退出這行了,他已經老了……」有人無聲輕笑道。
美食評論界也少不了各種傾軋,總有些人支持的廚師不一樣,互相攻擊。
有人認為這個廚師已經江郎才盡,也有人絕對他的天賦還未完全挖掘,唇槍舌結,諸如此類,數不勝數。布魯斯身為美食圈大佬,自然是圈內風向標,向來都是他說誰好,大家就跟著覺得好,少數持反對意見的人,只能在背後不贊同。
希望他趕緊退隱的不少,畢竟他在那兒,別人怎麼能成為大佬呢?
這個時候,布魯斯正待在後廚,同自己欣賞的小廚師交談。
他等了好幾個月,終於等到真人了!
中間還鬧了個大烏龍……
布魯斯心裡無奈啊,但真正見到Wendy的時候,還是按捺不住激動之情。
雖然對方年紀尚小,雖然她的本職還是個明星……
但她做出了讓自己一輩子難以忘懷的味道。
在布魯斯眼裡,她就是廚藝界的未來之星,天才,只可惜……這星星還沒升起,以後就都不會升起了,人家是要闖蕩好萊塢的。
「女孩,你知道格蘭·拉姆齊嗎?」
布魯斯企圖用功成名就的格蘭·拉姆齊引她上鉤。
「他是廚師,也是明星,是世界上最成功的廚師,不過我覺得你可以比他更成功,你擁有更好的條件和資質,只要你願意……」
她不需要複製格蘭·拉姆齊,只需要創造自己的傳奇。
布魯斯願意用自己接下來的職業生涯去賭她未來的成功——這種決心,無關其他,其實很像編輯對作者的看重,好的編輯希望一手培養出最優秀的作者,流芳百世的作品,他們就心滿意足了。
對於布魯斯來說,他人生的成功和滿意程度,取決於自己能不能挖掘出幾個傳奇廚師。
他非常願意栽培扶持優秀的廚師。
布魯斯滿眼期待,希望她下一秒就能爽快地答應下來。
然而。
素雪:……您這麼說格蘭·拉姆齊真的好嗎?
「謝謝您的好意,我也很高興能得到您的欣賞,這對我來說就足夠了。但我還是更喜歡將下廚作為業餘愛好,我很高興它能為我帶來他人的喜愛和認可,甚至幫助到我,可作為職業的話……抱歉。」
「真的不考慮一下?」布魯斯不敢確定。
素雪搖頭。