596 來龍去脈
2023-09-24 10:55:20 作者: 越水櫻
事情還要從那個來餐廳吃飯的中年西裝紳士先生談起。
那位先生並不是在矽谷工作的員工,一看就不是,不僅不是,而且還大有來頭。
什麼來頭呢?
可能大眾並不知道他的名字,但是在美食界,布魯斯可是赫赫有名的大人物,不僅是參與米其林星級評選的美食家,還是各大雜誌報刊網站的特邀美食評論,他還作為嘉賓上過M國的《廚藝大師》節目,能上這個節目的,無一不是業內的大人物。
這樣一個大人物怎麼會來到一家剛剛開起來的小餐廳?
說來也是巧合。
正是因為這個巧合,讓本來一件沒什麼的小事,鬧大了。
布魯斯有個侄子在矽谷工作,剛好去Niantoc公司的餐廳吃過飯,回去跟自己叔叔大誇特誇了一頓,並且將圈子裡流傳的「聘請了米其林三星大廚」的傳聞告訴了布魯斯。
布魯斯對這個傳聞是嗤之以鼻的:「哦?有這樣的事,我怎麼不知道?」
他是美食界大佬,對業內幾個大廚的動向一清二楚,而且三星米其林全球也就那麼些,若是哪個三星大廚跑去給一家公司做餐飲,他不會不知道的。
但是最近根本沒聽說這種消息。
所以布魯斯對宵夜餐廳的第一印象是——沽名釣譽。
但是侄子也是有尊嚴的啊!
他反覆跟布魯斯說那裡的菜真的非常非常好吃,一點兒都不比米其林差,他一定要去嘗嘗……最後布魯斯被說動了,決定去看看,這家餐廳到底有沒有侄子說的那麼好,真的可以跟米其林比肩?
不,開始的時候,布魯斯完全不相信這個名不見經傳的小餐廳,夠得上三星米其林的門檻。
雖然他還是去了,但並沒有抱多大的期望。
最後……
被事實狠狠打臉。
不僅好吃,而且絕對有米其林三星的水準!
他從來沒有品嘗過的風格味道,廚藝界的新的鑽石閃光了……絕對不是哪個三星米其林,如果是,他不可能對這樣的味道完全沒有印象。
那就說明,這是一個新星!
挖掘到鑽石的布魯斯非常激動,對於美食評論家而言,有什麼比品嘗到美食,並把它介紹給所有人更好的事情呢——這麼好的餐廳!絕不能讓他埋沒,雖然他也很想吃獨食……以後人多了之後,發展就說不準了。
可他還是抑制不住啊……
太想把這種美味跟大眾分享,讓大眾知道世界上還有這樣令人一口淪陷的味道。
尤其是其他人品嘗過後,也對他的評論表示認可的時候。
所以,休息那幾天,布魯斯就認認真真地寫了一篇很長很長的美食評論,不僅詳細點評的餐廳的環境設計風格,還把每一道菜都仔仔細細寫了出來,足足占了雜誌的四個P的頁面——足以見得布魯斯對這家餐廳的厚愛。
寫完之後,他將這篇文章投給了全M銷量最高業界最權威的《美食》雜誌。
布魯斯這位大佬的投稿,編輯怎麼可能不收呢?
收!
當然要收!
還要重點刊登!
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大家晚安麼麼噠!