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2023-09-24 10:49:32 作者: 元月月半
「哪有那麼誇張。」杜三鈕笑道:「那些酒還沒到時間,味道不怎麼樣,現在拉出來賣, 客人還當我們坑他們呢。」
「您這麼一說也對,不能只顧著眼前。」
「老闆娘,別聊了,我的滷肉好了沒?等著下酒呢。」中年男人見她越切越慢,大有停下來的架勢,忍不住提醒。
「好了,好了。」四喜家的連忙把切好的豬肉頭放盆里,澆些醬汁,撒些蔥花拌勻之後,又切一截豬大腸,不等人家開口,「送給你嘗嘗,不要錢。」
「謝謝啦。」中年男人並不喜歡吃豬大腸,見她這麼熱心,心裡還是挺高興的,便說:「你剛才的那番話說得不錯。衛大人,不如叫她幫你看店,我瞧著她比較會做生意。」
四喜家的咧嘴笑道:「這位客官,您有所不知,我這間店鋪也是衛大人的,他免費借給我們用。而且我家做滷肉的手藝,也是大人的夫人教的,免費哦。」
男人順著她的視線看向衛若懷身邊身形圓潤的少婦,眼神一閃,「衛夫人教你做滷肉?」總感覺不可思議,不由得又看杜三鈕一眼,怎麼看也不像是會做飯的人啊。
四喜家的說:「不錯,還有對面的包子鋪。您來得晚大概不曉得,之前做包子、油餅的女人和我年齡差不多,她是大人家的廚娘。」
中年男子回頭看了又看,恍然大悟道:「我之前還奇怪,你們賣的東西不一樣,關係倒是挺好,蓋房子的時候還都商量好蓋一樣的,連樓上貼的窗花也一樣,合著這左右五間店都是大人您蓋的?」
「不是我,是我家裡出錢蓋的。等你年後再過來,這邊就會多出兩排房子,那些才是商戶自己蓋的。」衛若懷指著西面那一片空地。
中年男人沖他抱了抱拳,「在下佩服。沖衛大人您這麼為當地百姓著想,就算日後別的地方也有賣滷肉和地蛋的,在下也來你們這邊買。」
「那我替我家那幾個不懂事的奴才謝謝你。」衛若懷抱拳,鄭重道。
「不客氣,不客氣。」中年男子反倒不好意思。
在他走後,杜三鈕拉著衛若懷朝里走,估摸著來買滷肉的客人聽不見她講話,才說:「鄧乙的婆娘的心是好的,但是她那摳摳搜搜的性子不適合待在店裡。」
「我知道,回頭我就跟鄧乙說,錢娘子年齡大了,腿腳不方便,叫他媳婦陪錢娘子去買菜,以她這性子,一年下來估計能省不少錢。」衛若懷說到這兒,自己忍不住笑了,「四喜,幫我喊一下小趙子,說三鈕找他過來說話。」
「好的。」四喜放下撈肉的大鐵勺,去隔壁喊人。
鄧乙一聽說衛若懷來了,忙跟著跑過來。一見主子面無表情,心裡一咯噔,惴惴不安地問:「您知道了?」
「你說呢?」衛若懷板著臉,佯裝生氣往裡面走。
房子剛蓋的時候就蓋了後院,前面招攬客人,後院留著自己住。從外面看五間鋪面是分開的,但是只要進了後院邊會發現五間院子直通的,中間沒有一道院牆。
如果此刻有人盯著雜貨鋪子和滷肉攤子,便能發現,鄧乙和衛若懷並沒有從四喜這邊出來,等他們再出現時,已站在雜貨鋪子的櫃檯後面。
鄧乙的妻子定下的規矩,衛若懷儘管不同意,也沒幹朝令夕改的事。而是吩咐鄧乙把所有地蛋搬出來,又讓他寫一塊「地蛋已售完,請半個月後再來」的牌子。等地蛋賣完,就把牌子放在門口。同時立一塊「明日售桂花酒」的牌子。
排到最後沒買到地蛋的客商十分失望,一見有桂花酒,臉上的失望瞬間變成欣喜,連忙問:「可以提前預定嗎?」
鄧乙看向主子,衛若懷微微頷首,鄧乙便說:「可以。不過喝酒傷身,為了你的身體著想,也為了我們不牽上官司,只能賣給你五壇,你不要想著再叫家僕來買,停在這裡船不多,每個船老闆我們都認識。」
對方的小心思被他直白地說出來也不尷尬:「因為地蛋吃再多都沒事,所以你們剛才任由我們買了一次又一次?」
鄧乙心想,當然不是。只是沒等他想好怎麼應對主子就來了。然而不能直說,也不能不答,「第二茬地蛋有十萬斤,價格比現在便宜,不讓你們買那麼多,是怕回頭掉價,你們覺得買虧大了。」
「這才多少錢啊。掌柜的想的忒多了。」對方擺擺手,把五壇桂花酒的定錢給他,就去斜對面的包子鋪買包子。
衛若懷睨了鄧乙一眼,「這不是挺會說的麼?」
「小的剛想到的。」要不是船老闆不約而同地派家僕買地蛋,鄧乙到現在還會認為他妻子說的方法很好。
衛若懷嗤一聲,「下次碰到類似的事去隔壁找四喜,他賣了近十年滷肉,遇到的事比你見過的都多。」
「大人,夫人找你。」小趙子突然跑進來。
「我這就過去。」關於鄧乙妻子的安排,衛若懷先前在院裡已同鄧乙聊過,也沒什麼要囑咐的,跟著小趙子去了隔壁,「怎麼了?」沒到跟前就急急地問
「我沒事。」杜三鈕微微搖頭,「是我看對面有不少人吃饅頭就鹹菜,突然想到我們接下來做什麼。」