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2023-09-24 10:49:32 作者: 元月月半
言歸正傳,圍著銅鍋涮羊肉的衛老撐得癱在椅子上,也沒力氣再同衛若懷生氣。
因臨近年關,廣靈縣比平時熱鬧,雞毛蒜皮的事也比往常多。由於林瀚攜妻兒回家過年去了,衛若懷吃過飯便得回縣裡,以防出了什麼事,當值的衙役找不到主事的人。
丁春花急著抱孫子,杜三鈕要在家住幾天,也被她趕回去。而這一走,小夫妻到二十九晚上才回來,同時帶來半車年貨。
年三十上午,衛、杜兩家男女老少,主子僕人都換上新衣服,衛若懷和衛若愉哥倆貼春聯,杜三鈕吩咐小趙子把所有下人都喊去廚房。
衛若愉好奇,「嫂子準備做多少菜?」
「還能做多少,夠咱們一家吃的就好了。」衛若懷低頭瞧見他指著小鄧丁的背影,「就算做二十個碟子十個碗也不需要他幫忙。」
然而,這次他猜錯了。
衛家今年殺頭豬又殺只羊,丁春花分別從兩個妯娌那兒買四隻鴨子和四個公雞,宰了洗乾淨拎到衛家。誰知她忘記告訴錢娘子,錢娘子二十九上午去縣裡買年貨的時候又買幾個雞鴨,連帶衛若懷帶來的,今天廚房裡堆滿肉和菜。
留兩隻雞、鴨清燉,杜三鈕做主把其他雞鴨、豬頭、豬腳、豬下水全滷了。然而又不能放在一個鍋里,便叫鄧丁、小趙子這些年齡不大的孩子燒火,鄧乙、錢明等成年人剁肉、劈柴,錢娘子、鄧婆子她們洗菜、鹵花生,炸蠶豆等等。
院裡熱火朝天,衛老看著高興又嫌鬧哄,便和杜發財夫妻倆去屋裡閒聊,順便等著吃好的。不過,衛老沒想的是,吃過晌午飯東西還沒收拾好。
天色漸暗,門板搭建的簡易案板上放滿生的熟的菜和肉,不明真相的人見到一準認為這家要辦喜事。
杜三鈕看到這麼多東西也犯愁,便喊來衛若愉:「喜歡吃什麼?」指著那一案板菜。
衛若愉咽口口水,「想吃什麼都給做?」見她點頭,「那我要吃松鼠魚,芙蓉魚卷、油燜大蝦、還有這個豬耳朵,涼拌的。」
「把二少爺說的東西端廚房裡去。」杜三鈕話音落下,錢明麻利的端走魚、蝦和豬耳朵。小趙子此刻回來向杜三鈕稟告衛老、衛若懷、丁春花和杜發財想吃的東西。杜三鈕照例喊人把小趙子說的端走,半扇豬肉在案板上格外醒目。杜三鈕想一下,說:「錢明,把肉切開你們分了。」
「我們?」錢明詫異,指著自己。
杜三鈕說:「想紅燒還是想爆炒,你們隨便做,做好端自己屋裡吃去。」此言一出,錢娘子樂得見牙不見眼,可以跟家人單獨過年了。
春燕快哭了。
杜三鈕餘光瞥到,吩咐錢娘子做飯的時候多做一份,春燕、小趙子他們六個一起過。
翌日,大年初一,衛家一眾僕人人人得了個紅包,裡面是兩個小小的銀裸子,重不足半兩,值不了幾個錢。但是做工精緻,而且每個人的還都不一樣。
衛家眾僕人私下裡拿出來一對比,便知主人家用心了。禮輕情意重,便是如此。
年後,建作坊的地址選出來,在杜家村和廣靈縣中間,與杜家村一河之隔,靠近山邊的地方。五畝山石地,杜三鈕按照良田價格買下來。之後,衛若愉拿著杜三鈕畫的平面圖,坐在山邊,一邊看書一邊看著工匠建房。
杜三鈕本想請杜家村的村民建房,怎奈他們年前接個活,年後開工。別人的定錢都付了,杜三鈕只能找別人。
這邊叮叮噹噹打地基的時候,廣靈縣東南十七里的海邊也忙個不停。
縣裡建碼頭非但沒從百姓身上集錢,百姓過去幹活還有錢拿。每十天發一次錢,廣靈縣百姓確定這一點是真的,紛紛去報名。
人多力量大。杜三鈕的作坊還沒落成,碼頭就完工了。碼頭完工之後,衛若懷從京城請的匠人回去之前,縣衙公布出募捐到的善款還剩多少。
關於這一點是林瀚和衛若懷商量後決定的,剩下那些錢全部用來鋪路,不夠的話縣裡再加點。林瀚建議用青石磚或者青石板,衛若懷不同意,要買最最便宜的石子。
衛若懷是縣令,他決定的事林縣丞不服也得憋著。
七月中旬,除了深山裡的村落,廣靈縣村村通上石子路。村民們再也不擔心陰天下雨沒法出門,有幾個會搞事的村長敲鑼打鼓給衛若懷送上一快匾額。
衛若懷哭笑不得,收下匾額後卻沒放他們離開,叫衙役去倉庫搬兩袋地蛋放在大門外,招呼街坊四鄰,路過的百姓到這邊來。
縣衙大門前圍得里三層外三層,熱鬧聲傳到衛府,把杜三鈕驚出來,衛若懷才說:「這東西叫地蛋,一畝地能見幾千斤,蒸著吃煮著吃都行。也可以像綠豆提取出地蛋粉做粉絲。這個月二十號,碼頭邊的杜家雜貨鋪開始賣地蛋,感興趣的人可以去買幾十斤試試。」
「現在不賣?」不知誰問一句。
衛若懷搖了搖頭,「還有一些地蛋沒刨出來,等所有地蛋收上來再賣。」
「那我們二十號一定去。」送匾額的幾個村長異口同聲。心裡卻想著,即便這個地蛋價格貴,看在衛大人上任後就為大家做兩件實事----建碼頭和修路,也得支持他。
擔心老丈人家的兩萬多斤地蛋賣不出去的衛若懷連說:「謝謝,謝謝。」卻不知道杜發財已賣出去一半。