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    京城人不喜歡喝牛奶，嫌味道腥。大眼一家老小很喜歡，每天都去買牛奶。杜三鈕問清路線，出了大眼家就去牛場，訂幾十斤牛肉和幾十斤新鮮牛奶，叮囑他們初十早上送到衛家。

    今天的湯除了油炸魚塊湯、海鮮蘑菇湯、紫菜胡辣湯、排骨蘿蔔湯、清燉老鴨湯、羊肉湯、魚丸湯，還有個雙皮奶、牛肉粉絲湯和牛筋湯。

    牛筋是養肉牛的那家人送的，據說因為衛府買的東西多。

    在杜三鈕眼中牛筋相當於膠原蛋白，她可不捨得用牛筋招呼賓客，便交代廚房牛筋放到倒數第二，牛筋少放點，海帶多放些。反正吃到最後賓客也沒胃口，才不在乎湯裡面是些什麼玩意。

    杜三鈕嫁到衛家後，衛家的主子、奴才都胖了一圈。幾個月過去，所有下人不知不居中成了大少夫人的腦殘粉。她說一沒人說二，她說喝湯沒人敢做菜。

    杜三鈕看到她這樣，心下好笑：「我記得今天做一百五十碗?」

    小丫鬟連連點頭：「是的，是的。盛雙皮奶的碗還是奴婢和奴婢的大哥去東興樓借的。本來一百三十碗就夠了，少夫人您說那個叫什麼有備無患。」

    「客人若是不喝，我做主，全賞你們。」杜三鈕話音落下，兩個丫鬟歡呼一聲，意識到客人在不遠處的花廳里，忙捂住嘴巴，「少夫人，快回去吧，奴婢知道該怎麼做。」

    杜三鈕嫁到衛家不少時日，婆婆的脾氣沒摸清楚，也有所了解。衛家大夫人從來都是想一出是一出，前一刻艷陽高照，下一刻就有可能陰雲密布，好在她不開心的時候也是一個人生悶氣，不作踐下人，也不給她立規矩。否則，她才不伺候。

    然而一想到接下來要說的話，杜三鈕嘆氣，回到座位上，低聲同二夫人說：「嬸娘，還有個甜點，你和母親說一聲。」

    二夫人另一邊正好是大夫人，只見她拍拍大夫人的腿，隨後放下筷子，大夫人收到信號就對王妃說：「莫不是忘了還有湯?」

    「大嫂，這個飯好好吃。」咖喱飯入口，倒是把安王妃打回原形，「若懷媳婦，做出這麼好吃的飯今兒才端出來，可不厚道啊。」

    「姑母，這個飯我知道，嫂子早幾天才想出來的。」衛若兮接過話茬，「為了今天這頓飯，我大嫂走遍京城大街小巷，幸好大哥不在家，否則，你我都別想吃到。」

    「照你這麼說，我還得謝謝若懷了?」安王妃一萬個不信。一道屏風之隔的衛老冷不丁咳嗽一聲，安王妃倏然閉上嘴巴。

    安王爺瞥一眼老岳父，很是無語，他家王妃又沒說什麼，至於這麼護犢子麼。

    大夫人好後悔多嘴，早知道就不提醒她。然而即便有她的提醒，隨著又酸又辣又清淡的各種湯輪番登場，輪到雙皮奶，九成賓客吃得直不起腰。

    女客這邊還好點，畢竟一屋子官太太，一個比一個能裝。男客那邊，安王爺乾脆半躺在椅子上，見小廝端上來一個小兒巴掌大的碗，都沒看清楚裡面是什麼，就煩躁地揮著手：「端下去，別放在這兒噁心我。」

    「王爺!」衛炳文表情驟變，聲音冷得掉冰渣。

    安親王打個激靈，「我，我沒別的意思，大舅哥，您聽我說……」指著喉嚨，「飯都到這兒了，你們居然還繼續上湯。我想吃吃不下去，不吃又忍不住，可不得先吐了再吃。」

    「王爺，還能再噁心點麼?」安王妃一手舉著勺子一手捂著嘴巴。杜三鈕看著都替她累得慌，「姑母，要不就嘗一口，吃個味?」

    「這個主意好。」安親王沖小廝擺擺手，「給我。」舀一勺子，「咳，這，這，若懷他媳婦，你存心的是不是?」

    杜三鈕自然不理他，只對婆婆說：「這個叫雙皮奶，吃起來香甜清淡，裡面是牛奶和雞蛋，上面的笑臉是葡萄乾拼成的，今天上午剛做出來，所以沒來及得告訴母親。」

    大夫人深深看她一眼，信你才怪。

    眾賓客也覺得她故意的，否者怎麼偏偏放到最後，大家連一滴水都吃不下去的時候端上來。

    杜三鈕漫不經心地往四周看一眼，她就是故意的，怎麼啦?許你們在背後議論我的出身，不許我由著性子來一次?再說了，婆婆大人之前可是不止一次提醒，後面有靚湯。一個個像八輩子沒吃過飯，怪誰啊。

    安親王想怪杜三鈕，衛炳文一瞪眼，安親王嚇得遁走，晃悠到外面就沖王府護衛招手，「去把衛家廚房裡的雙皮奶全端我們府上去。」

    「主子，您還沒吃飽?」護衛長瞅了瞅他那大如簸箕的肚子，艱澀道。

    「我吃了，世子和小郡主還沒吃呢。為人父母怎麼能只顧得自個，趕緊去。」安王想把他那一窩兒子閨女全帶來，但是衛若懷成親那會兒他們沒來，王妃怕杜三鈕看到多想，就沒帶小輩過來。

    護衛者無言以對，再次變成土匪，把廚房洗劫一空。衛府的丫鬟小廝又氣又怒還不敢吭聲，幸好桌上剩不少沒動過的雙皮奶聊以慰藉。

    送走最後一個娘家人，大夫人進院裡就沖身邊的大丫鬟喊，「去把少夫人給我叫過來。」

    「幹麼呢?」衛炳文皺眉：「聽了半天恭維話，還沒夠你的?」