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    杜三鈕先看小孩一眼, 衛若愉忙說：「我哪兒也不去，就在家等吃。」

    「去找些松樹枝。」村里人做飯燒的柴除了稻杆麥秸，便是樹枝。村里規定不准上山砍樹, 村民便經常到山邊掃樹葉, 砍影響樹生長的亂枝。松樹枝這東西三鈕隱約記得她家柴火堆里有，「你家有嗎?」

    「有的，有的，我叫人去找, 然後呢?」錢娘子胡亂點頭，沒有也叫家裡的小子們上山找去。

    杜三鈕說：「生薑切絲, 洗些香菜、香葉, 泡些蘑菇，再和些面。」頓了頓，「剩下的等你給雞退好毛再說。」

    衛家下人多, 一刻鐘沒到就把所有東西搞好，四隻野雞也乾乾淨淨的放在盆里，等著三鈕過來。

    杜三鈕調一大碗由黃酒、醬油、糖、鹽和薑絲組成的醬汁，夥同香菜、香菇和薑絲塞進雞肚子，用竹籤封上，就聽到「噗嗤」一聲。

    「誰呀?笑什麼。」杜三鈕疑惑不解。

    衛若愉捂著小嘴巴，眼睛完成月牙兒：「我看到這隻雞想到了大哥，噗…實在沒忍住，不是故意笑你，三鈕姐。」

    「你大哥怎麼啦?」三鈕更加不懂，卻不妨礙她把雞放在洗乾淨的荷葉上面。用荷葉包好雞，再用麵糊上，乍一看就像個橢圓形的面塊。

    衛若愉跑到三鈕身邊，離他哥很遠才說：「肚子裡一堆亂七八糟的玩意。」

    「咳…」三鈕想到很多，獨獨沒想到這個，一見衛若懷變臉，本打算岔開話題的三鈕道：「你是不是想說你哥腹中黑?」

    「對對對，就是這個意思。」小孩怕衛若懷揍他，第一時間拉緊三鈕的胳膊，「蔫壞蔫壞，一肚子壞水。」

    三鈕抿抿嘴，忍住笑，「既然這樣，你用芝麻包形容他更合適。而且啊，雞肚子裡面可不是壞水，這是可以改變雞肉味的好料。」

    「黑芝麻包麼?」小孩眨了眨眼，沒等三鈕回答，就沖著錢娘子嚷嚷，「我明天要吃芝麻包，黑芝----」

    衛若懷上去提起小孩，「信不信我揍得你起不來，讓你看得見吃不著?!」

    「祖父，祖父，救命啊。」小孩弄不清真假，衛若懷的巴掌還沒落下，他就扯開喉嚨叫，「三鈕姐，三鈕姐，快來啊……」

    杜三鈕瞥兄弟倆一眼，見衛若懷揚起巴掌輕輕放下，還只打小孩肉多的地方----屁股。便在地上支起建議的灶，灶上面不是放的鍋，是把鐵叉。最後把四隻雞放在鐵叉上，點著樹枝和松枝小火慢烤。

    烤將近一個時辰，月亮都出來了，面從白到黃再到發黑，杜三鈕才說：「可以了。」

    丁春花和杜發財一直不見三鈕回來，做好飯就來衛家找她，見她做什麼烤雞，乾脆等著她做好一家三口再回去吃飯。

    衛家下人拎著燈籠站在一旁，忙問，「然後呢?」

    「去找個錘子，拿四個盤子。」杜三鈕砸開十分結實的麵團，一股雞肉香撲面而來，衛老砸舌，「沖著這個，再等一個時辰我也願意。」

    衛若愉三兩步走過去，「三鈕姐，接下來交給我，你歇著。」只見小孩拎起錘子，噗噗記下，地上多出一堆面塊，錢娘子趕緊把雞撿起來，不忘遞給丁春花一碟，「說好給你們的。」

    丁春花也沒客氣，「現在可以走了吧?也不知道你怎麼這麼會吃。」

    杜三鈕心中一凜，「其實我是無意間看到的，忘了哪個話本上寫的有個叫花子偷人家的雞，把雞弄死之後，懶省事，乾脆扒掉肚子裡的贓物也不去毛，直接裹上泥擱火堆烤。這樣不但快，做的時候香味不會溢出去，做好之後砸開泥就吃，等丟雞的人發現，他早就吃完了。」

    「所以你就拿雞試著做?」丁春花瞠目結舌。

    杜三鈕說：「反正野雞是從山上打來的，又不用錢買。再說，做不熟就放鍋里燉，做熟了以後我們又多一道吃食，兩不耽誤啊。」

    「好一個兩不耽誤。」衛老撫掌大笑，「有些事，你只想不做，永遠不知道能不能成。去做了，即便不成功心裡也沒什麼遺憾，對不對?」眼睛瞟向衛若懷。

    衛若懷信誓旦旦說：「我相信蒼天不負有心人。」

    「錢娘子，再抄幾個菜，吃飯。」衛老沒打擊到大孫子，好不高興。

    杜家三口不知內情，丁春花想一下，便說：「燒個湯吧。把我家的饅頭和菜端來，不然等錢娘子做好，這些雞也該涼了。」

    衛家爺孫晚上的菜最多一個肉，於是衛老把另外兩隻雞賞給下人，端著雞和兩個孫子去飯廳等丁春花他們過來。

    杜家今兒做的是配上我家做的稀飯和蒜蓉南瓜。

    江南的冬天來得晚，如今京城已下雪，廣靈縣卻沒有一絲冷意，蔬菜瓜果依然堅/挺著。丁春花下午摘一個嫩南瓜，切一半曬乾，另一半去皮切塊，然後和蒜末一塊翻炒。如果沒有衛家的雞肉，杜家的晚上的菜便是一盆南瓜。

    對於每頓至少兩菜一湯的衛老來說，杜家的糙米粥、南瓜、饅頭堪稱簡陋。衛家爺在鄉間生活久了，知道晚上吃這點正常，對此接受的很坦然，衛老甚至還拿出葡萄酒，給三個孩子倒一點，名曰慶祝三鈕又做個新菜。