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2023-09-24 10:49:32 作者: 元月月半
    三鈕聽到笑聲,臉一熱,不自覺放低聲音,「讓錢娘子做魚湯,魚湯鍋里貼些麵餅,就著魚湯吃。」正好回頭也少吃點蟹黃包。

    衛若兮問:「是不是像地鍋雞那樣?」京城衛家做地鍋雞,衛若兮怕吃得像她爹那樣臉都變了,剛開始只餅不吃肉,卻發現餅比肉好吃。

    三鈕笑道:「魚肉可是比雞肉湯好喝多了。」特別做魚湯的時候魚先用豬油炒一遍。

    作者有話要說:  今天更晚了,讓大家久等了,不好意思啊(捂臉)

    第45章 涼拌皮凍

    衛若兮告訴自己, 她不是吃貨,不是吃貨,沒忍住,吞口口水,「母親,我們今晚做鯽魚湯喝好不好?」好想吃帶著湯汁的麵餅啊。

    大夫人見三鈕包的包子像嬰兒拳頭那麼大,錢娘子有樣學樣, 她家的包子估計大不到哪兒去。又得留些明天中秋節吃, 顯然只吃包子都不夠家裡幾個男人吃,是得再做些, 「你去跟錢娘子說。」

    「好。」衛若兮轉身想跑,大夫人輕咳一聲,衛家大小姐躡手躡腳慢慢吞吞出去。

    再說杜三鈕, 前世沒動手做過包子, 如今熟練了,說著聊著不知不覺中包滿滿一案板包子,衛若愉個小機靈鬼,立馬到灶前, 「燒大鍋?三鈕姐。」

    「對的。」三鈕買豬肉時特意買根大骨頭,和切成條的豬皮一塊燉滿滿一瓷盆, 把所有麵包完才用去三分之一。於是三鈕切三分之一碼在盤子上, 剝頭蒜,切點薑末,倒點醬油, 掐幾根香菜切碎,放碗裡拌勻澆在皮凍上,「若愉去吃吧,我燒火。」

    「你,沒放鹽。」兩位夫人站在廚房裡,家裡忙翻天了她們也不說回去看看。

    杜三鈕說:「煮豬皮的時候放鹽了,而且醬油本身也有鹽。我調餡料的時候也沒放鹽。」

    「對對,我想起來了。」二夫人道:「我還以為你娘弄好了。」

    三鈕笑道:「我娘剁豬肉的時候什麼都沒放。」

    「母親,祖父讓我給她四條魚,說今天吃兩天,明天吃兩條。」衛若兮拎著竹編的簍子,到廚房裡就把魚往地上一丟,「臭死啦。」嫌棄道。

    「臭你還要吃魚湯。」衛若愉瞥她一眼。熟門熟路拿兩雙筷子,給同一個戰壕里的長兄一雙,三鈕有心提醒他倆,長者在。

    衛若懷卻說:「母親,你們不吃吧?」非常肯定。

    兩位夫人從進門表現的很接地氣,然而在三鈕指著廚房裡的板凳請她們坐下時,兩人連連搖頭。衛若懷便知道他娘和嬸娘還是有些放不下架子,掐准這點,喊堂弟:「我們去外面石桌上吃。」

    「渴了堂屋裡有開水。」三鈕對衛家兩位夫人所知不多,看的便不如衛若懷仔細。

    衛若懷謹記三鈕已「定親」,儘管不把自個當外人,依然話不多,只說倆字:「謝謝。」就問衛若兮吃不吃。

    衛若兮下意識看她母親,胖了一圈的大夫人倒是想搖頭,可她最沒立場,「吃吧,回頭讓錢娘子再給,再給三鈕送一碗這個豬皮凍。」

    「吃飯了?」丁春花推門進來,剛好看到衛若兮拿雙筷子,小姑娘的臉刷一下紅了。三鈕聽到聲音走出來:「包包子剩下的,涼拌給若愉嘗嘗。」

    「我說你怎麼這麼快,咦……」一看廚房裡又出來倆女人,登時傻眼。從昨天回來就沒出門的衛家兩位夫人怎麼在她家。丁春花想行禮,畢竟兩人是三品誥命夫人,一時又想像和普通鄰居那樣同她們打招呼,別提多糾結了。

    大夫人笑道:「這裡沒外人,你喊我,喊我若兮的娘就行了。」

    「那哪成啊。大夫人,您們這是……」

    「父親說三鈕經常給他做好吃的,我們過來學學。」二夫人話音落下,衛若愉就瞥他母親一眼。二夫人趁著丁春花拎東西進廚房,狠狠瞪兒子一眼,別搗亂,吃你的皮凍。

    「娘,姐夫給你的什麼?」灶里有火,三鈕又回到鍋門前。

    丁春花倒在水盆里,「花蛤,讓你炒著吃。」

    「那明天可有的吃了。」三鈕個姑娘家沒法學別人去河邊摸螺螄,又不好指使她那幫侄子侄孫,當著衛家兩位夫人也不好意思管衛若懷要,心裡正可惜呢。

    丁春花一看案板邊有幾條魚,立馬知道又是衛家送的,暗暗搖頭,就問,「怎麼光吃菜,饅頭呢?」

    「家裡沒幾個饅頭。」三鈕說:「發麵也被我用完了,娘,你明天得再和面。」

    「我那可是一盆。」丁春花瞠目結舌,「你蒸多少包子?」

    三鈕指著冒煙的鍋,「裡面一篦子,案板上還有,而且我擀的包子皮厚。」

    「嬸子,我們不吃饅頭。」衛若懷踢堂弟一腳,衛若愉繼續說:「我家的包子快好了,家裡待會兒還做鯽魚鍋貼。」

    「那就好。」丁春花說著,去屋裡到三碗熱水。衛若懷的母親見丁春花神情自若地放下水就去殺魚,臉上沒一絲諂媚,沖弟妹使個眼色。

    二夫人沒話找話,「這個花蛤怎麼吃?三鈕,明天早上讓錢娘子再買點,我們家人多。」
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