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    小孩連連搖頭，「隨便你放多少東西。可是，可是螃蟹怎麼做包子啊。」

    三鈕把肉皮切下來，過水後，用紗布包著調料包煮肉皮，水變黏糊，三鈕盛出來，「錢娘子，麻煩放你家井裡冰著。」

    井下陰冷，三鈕估計晌午飯後，豬皮凍就差不多成了。所以她留三隻螃蟹準備炒年糕，至於衛若愉燒火蒸熟的螃蟹，三鈕就放在鍋里，也沒拿出來。

    錢娘子見此，有樣學樣，這天中午，衛家主僕吃得全是螃蟹炒年糕，至於廚房裡還有一鍋螃蟹，衛家三個小孩默契十足額誰也沒告訴。

    晌午飯後，得了三鈕交代，錢娘子端著五十隻螃蟹去找三鈕。進門就看到三鈕在桃樹下坐著，面前一堆螃蟹殼，「這是幹麼?」

    杜三鈕道：「挑蟹黃，晚上做蟹黃湯包，剛好明天吃。」頓了頓，「娘，大姐夫家裡可能忙，你剁好肉餡，把我寫的食譜給他送去。」

    「好。」丁春花在家沒事，去縣裡權當閒逛。

    衛若兮瞧瞧三鈕又瞧瞧廚房裡忙碌的人，「錢娘子，我們家是不是也得剁肉餡?」

    第44章 鯽魚湯

    「肉餡?」錢娘子一時沒反應過來, 見她家大小姐盯著三鈕，恍然大悟。她跟著三鈕蒸螃蟹，做豬皮凍，「剁肉餡用在哪兒?」

    杜三鈕說：「只用蟹黃，一百隻螃蟹也不夠一頓吃。和蟹黃拌在一起包包子。」剛吃過晌午飯丁春花就和面，三鈕想起來忙問：「你家的面呢?」

    「和好了。」錢娘子想了想，說：「我回家一趟?」

    「這裡不用你幫忙, 皮凍還待一段時間呢。」三鈕餘光看到衛若懷拿起碟子邊的細竹籤, 大有幫她挑蟹黃的節奏，「你家還有五十隻蟹。」提醒道。

    衛若愉說：「我家的丫鬟也多。」

    午飯後衛炳文哥倆和父親出去轉轉, 看看鄉間風光。衛家兩位夫人和村里人不熟，不知該怎麼和他們交流，就帶著倆小孩在院裡坐著, 衛若恆和若忱兩小隻面前各有一小碟葡萄乾, 妯娌二人很自然把話題扯到杜三鈕身上。

    昨日南瓜餅，今天蟹炒年糕，食物不精貴，在杜三鈕之前從未有人想起這麼吃。大夫人不禁感慨, 「難怪若愉想娶那個杜三鈕為妻。」

    二夫人點頭：「我叫小丫鬟打聽過，隔壁那丫頭和若懷說的一樣, 上過幾年學, 聰明能幹，據說長相也出挑。可惜生在農村，若生在我們這般人家……」

    大夫人接道：「事實真如此, 那就是皇妃的命。」

    「母親，渴。」葡萄乾好吃，然而太干。衛若忱晃悠著回到母親身邊，二夫人忙喊丫鬟倒水，然而沒人應。大夫人往周圍一看，空無一人，「都幹麼去了?」

    衛若恆抬起小手，「那兒。」指著廚房的方向，「跑了。」

    小孩一歲半，說話磕磕絆絆，也能聽懂母親的意思。大夫人抱起他看弟妹一眼，二夫人牽著若忱跟上去，走近廚房就聽到熙熙攘攘熱鬧的堪比廟會。

    「你們在做什麼?」大夫人拔高聲音，眾人嚇一跳，錢娘子慌忙走出來，「夫人，老奴請她們幫忙挑蟹黃，晚上做蟹黃湯包。」

    妯娌二人相視一眼，又是個沒聽說過的，為了不顯得自個無知，便繞過包子，「需要這麼多人?」丫鬟小廝六七個。

    錢娘子道：「五十隻蟹，老奴待會兒還得做肉餡。」

    「那你們忙吧。」大夫人轉身回去，就問：「若懷他們呢?你有沒有看到?」

    「小若愉吃飯的時候念刀一句三鈕，想必在隔壁。」二夫人和她在同一個屋檐下生活五六年，如何不知她怎麼想的，「我們去看看，到地方就說找杜三鈕的娘，多虧她家照顧兩個孩子。」

    大夫人抿嘴一笑，兩人立馬去三鈕家。

    三鈕聽到敲門聲，「衛小姐---」

    「叫什麼衛小姐，喊她若兮。」衛若懷道：「開門去。」

    衛若兮巋然不動，「你們怎麼不去。」

    「沒瞧見我們在忙啊。」托衛大少的福，若愉現如今對他堂姐感官十分不好，吃他三鈕姐的葡萄乾，都不說幫著挑蟹黃----真懶，「你不去就回家吧。」

    「真以為我想待在這兒。」衛若兮霍然起身。其實想待到杜三鈕做好蟹黃包，不知為何她總覺得三鈕做的一定會比錢娘子的好吃，不過她才不會講。「母親，嬸娘，你們來幹麼?」衛若兮打開門，嚇一跳。

    杜三鈕放下竹籤走過去，「兩位夫人找我娘嗎?我娘剛去縣裡，得半個時辰才能回來。」

    大夫人眨了眨眼，面前標緻的小姑娘依然沒消失，「你就是三鈕吧?」人都是視覺系動物，骨子裡看不上小農女，面對杜三鈕挑不出一絲瑕疵的小臉，大夫人笑得像彌勒佛，「不找你娘，找你。聽說你打算做什麼蟹黃包，我們來看看。」

    「啊?」三鈕睜大眼，什麼個情況。

    衛若懷接到：「母親，那你們快進來，站在門口不像樣。」扭臉就喊：「若愉，給嬸娘搬凳子。」

    杜三鈕家裡什麼都不多，就數凳子多，好幾十張。妯娌二人進來，若愉就搬兩個凳子放在石墩不遠處，兩人坐下才發現不對，她們是客不假，怎麼兒子和侄子比三鈕這個主人還像主人?!