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2023-09-24 10:49:32 作者: 元月月半
    「今天多少個菜?」

    杜村長答:「十八,待會兒還有湯。」

    「這麼多?!」眾人大驚,新娘家來的陪嫁下意識看了看姜婆子,他們是知道姜家什麼情況,喜宴居然準備這麼豐盛??

    賓客們忍不住七嘴八舌的議論,今天的菜是他們這麼多年吃過味道最好的喜宴,粗瓷菜盆盛放的紅燒肉出現在桌子正中心,聲音戛然而止,還有?村長適時站起來,「菜上完了,饅頭端上來,可以上湯了。」

    雞蛋湯提前煮好的,村長話音落下,六盆湯就盛出來,隨之便是排骨湯。等一碟饅頭上桌,本來空空蕩蕩,乾乾淨淨的桌面又被擺滿,看起來煞是豐盛。

    直到賓客起身,豆腐、雞蛋、紅燒肉還剩下一大半,雞蛋湯無人問津,排骨湯只剩排骨?是的,湯沒了,炸裡脊的功勞。

    裡脊好吃,那是在人空腹的情況下。吃得八分飽再吃裡脊一定會覺得油膩,油膩就想喝湯,雞蛋湯不是首選,加香菜和醋,有點酸又清爽的排骨湯便被瓜分乾淨。

    亓國百姓生活安定,也沒到家家戶戶有驢車、牛車代步的地步,九成百姓出行還是靠兩條腿。飯後,離得遠的賓客便向主人家告辭,姜婆子和她男人見親戚對今天的飯菜很滿意,心下大安。等遠房親戚全部送走,姜婆子才對她娘家人、小姑子說:「桌上剩的排骨和紅燒肉,你們帶回去點。」

    「不了。跟我們說說這些肉怎麼做,吃著和酒肆里賣的差不多,我們回去自個做。」

    姜婆子臉上的笑容一僵,「那可不成。」

    「我們又不是外人。」

    姜婆子苦笑,今天若不是三鈕,她家這場喜宴甭想善了,「做飯的人是小段老闆的丈母娘和小姨子,你說,我問她們能說麼。」

    「迎賓酒肆的段老闆?」屋裡的眾人齊刷刷看過來,姜婆子心中一顫,「是,是呢。」

    「原來是請她們做的,難怪呢。多少錢?」眾人打消念頭,心裡又有別的想法。

    「我們本村的人,一百文一頓,外村的一百二十文,八桌以上,多一桌收十文。」二丫的回門宴後,三鈕就把價格公布出來,本來大家覺得多,可三鈕說一頓宴席得四個人。村里人一算,忙活一天才二十五文,又覺得便宜,於是就給三鈕出主意,到外村要貴點,多照顧照顧自個村的人。

    託了三鈕的福,姜婆子家的豬肉和豬下水全賣給四喜家,四喜給她四十文,要是擱一個月前,最多二十文。所以姜婆子才主動幫三鈕說:「你們誰家辦事,找我們村的三鈕准沒錯。」當著娘家兄弟,姜婆子壓低聲音,「今天這桌菜,除了我們殺的豬,總共就用這些。」伸出兩根手指。

    「二兩銀子?」

    姜婆子身子一晃,好大口氣,「兩百文。」

    「多少?!」眾人大驚,「你,你可別騙我,那麼多菜。」

    「鹽、糖、醋、醬花點錢,八角、茴香那些東西是我們家去年在山上采的----不用錢,豆腐便宜,冬菇現在山上還有,你們不信就自個算。」姜婆子此話一出,眾人掰著手指,兩百文?真有可能。

    「……算上豬和給杜家的工錢也就一兩銀子?」誰家娶媳婦,一場喜宴下來不用三五兩銀子,宴席簡直沒法看,一兩?天方夜譚。

    可是,姜婆子點頭,「對的。」

    「我的老天爺啊,難怪段家和趙家那麼有錢,非娶杜家的閨女,杜家這娘倆真有本事。」

    姜婆子與有榮焉,「這話讓你說對了,我們村的三鈕是全村最聰明的姑娘,夫子都說了,她若是個男兒,我們村十年後又會多個狀元郎。」

    杜家村只出過一個狀元,那就是住在三鈕對面的衛老。眾人聽到這話倒是無法反駁,有先例在啊。更何況現如今杜家村的男孩子都識字,「那你幫我問問,我們村她去不去?」姜婆子的小姑子突然開口。

    姜婆子眉頭緊皺,上下打量她一番,「你閨女可是才十五歲。」

    「想什麼呢,我婆家侄子,下個月初二,他們家情況和你家差不多。」

    「這……」別看姜婆子說的時候那麼得意,自家知道自家的事。吃飯的時候村長出去很長時間,姜婆子擔心就找她大兒媳婦,兒媳婦都跟她說了,灶台上連點青菜都沒剩下,「我們家六桌客用一兩,你們那邊的親戚若是多,三鈕有天大的本事也沒法幫忙省錢。」

    「就是怕客多,才趕在下月初,家家戶戶都得育苗翻地,誰有工夫來走親戚。大嫂,你去問問。」

    姜婆子不樂意,能省下錢那是皆大歡喜,若是不能?屆時她里外不是人。小姑子可以拒絕,杜三鈕不能得罪,因為遠親不如近鄰。

    比如四喜之前遇到的事,家裡兄弟再多,親戚再多,都不在跟前,要不是三鈕和村里人出面,搞不好四喜一家這輩子都難翻身,「你們那邊沒有專門做宴的廚子?」

    「有,可是和杜家的人沒法比,嫂子,去問問,我婆家嫂子準備了三兩銀子呢。」

    「早說呢。」姜婆子一聽錢寬裕,轉身就走。

    三鈕她們正在吃飯,姜婆子見三鈕喝雞蛋湯,扭頭喊三兒媳婦,「去把桌上的紅燒肉端來給三鈕妹子吃。」
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