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2023-09-24 10:49:32 作者: 元月月半
杜三鈕走近一看,驢車裡不但有她大姐和外甥女,還有一條大鯉魚和一小包白米,連連點頭。啪塔一聲,二丫的手從她腦門上移開,不好意思的笑笑,「沒忍住。」
「我家不歡迎你!」三鈕捂著腦袋就往屋裡跑,看笑話的段守義慌忙攔住,「二丫和你鬧著玩呢,給你這個。」說著從大妮身邊拿個荷包,「銀簪子。」
「不需要。」三鈕氣鼓鼓的瞪著他,丁春花出來就看到這一幕,誤以為三鈕又勒索段守義,「可別再慣著她,你們是不知道,昨天……別人都冷眼看著,就她個小丫頭片子,天不怕地不怕,敢扣人家的喉嚨催吐,再由著她,她能上天。」
「娘,我什麼都沒做,就說兩句話。」三鈕一看大姐、二姐齊齊地瞪眼,不期然想到當初她偷偷做飯燒著自個,兩人對她嚴防死守,嚴加看管的那段艱辛歲月。
丁春花譏笑,「你就沒想過萬一是真的呢?」
「那就賠錢唄。」三鈕說:「但是沒有萬一,別人都沒事。他們出了事不先看大夫先來四喜家,說明什麼?心裡藏著壞唄。」
「得,我說不過你。」丁春花點點她的腦門,「不是要出去嗎?」
三鈕伸手奪走銀簪,就跑去屋裡拎籃子。段守義一愣,看著她的背影,不可思議道:「那小丫頭不是說不要?」
「她說你就信啊。」二丫白他一眼,「娘,家裡什麼時候育苗?」
「晴天再說。你爹怕天氣又轉冷,稻苗出來全給凍死了。」丁春花看到又是魚又是米的,「下次別買了,家裡還沒你們一口吃的麼。」
「可不是我買的。」二丫道:「大姐夫指著咱家鈕兒做好吃的呢。」
丁春花一聽,滿頭黑線,「還惦記紅燒魚呢?」
「我們自個做出了紅燒魚。」大妮說:「他想知道糖醋魚怎麼做,店裡的廚子一直沒研究出來。」
「你怎麼把實話給說了。」段守義下意識往四周看,見不遠處三鈕跟村裡的丫頭們講話,鬆了一口氣。
可是讓段守義沒想到,三鈕沒打算做糖醋魚。
三鈕歸家時特意拐到村里賣豆腐的人家。三鈕印象中豆腐是在宋朝時期大規模登上百姓餐桌,雖然漢武帝時就有豆腐此物。
事實上她沒記錯,之前村里人要麼水煮豆腐要麼水煮豆皮,撈出來拌些麻油。三鈕用小蔥煎一次豆腐,她兩個伯娘看到後也有樣學樣,沒過多久,杜家村人人都會煎炒豆腐。
在挑嘴的三鈕的「異想天開」下,豆乾、豆芽也出現在餐桌上。賣豆製品的人家聽三鈕要豆芽和豆腐,給裝兩菜盆,「拿回家吃吧。」
「給你錢。」三鈕接過來,遞給她四個銅板,對方臉色大變,「這就沒意思了啊,下次再這樣別來我家買豆腐。」
三鈕張嘴接道:「那以後你家剩豆腐,也別往我們家送。」
「你,反正我不要。」說著話就把三鈕往外推。三鈕哭笑不得,想一下,「我們家今兒做魚燉豆腐,你家男人賣豆腐的時候跟人家說,先把魚擱鍋里煎一會兒,然後倒水,放入鹽、姜和蔥、豆腐一起燉,開鍋就行。」
對方一頓,「那豆芽呢?」
「老廚子才會做,一般人做的四不像,我姐夫家的廚子會,但是沒法教你。」三鈕抱歉道。
「那算了。現在可以把錢收起來了吧?」
三鈕扶額,「下次讓我娘來,看你還敢不敢把她往外推。」
第25章 酸辣魚片
丁春花去買豆腐,對方照樣不收錢。
為何?
三鈕曾和段守義口頭約定,她不定時地教給段家食譜,段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守義猶豫不決,三鈕又講,「我們每天早上派人送到你家。」
段守義當即拍板同意,獲益最大的當屬村里賣豆腐的。
豆腐可是好東西,一年四季隨時可做,豆腐做老了當老豆腐賣,不小心做嫩便當成嫩豆腐,賣不完不捨得扔,擱發霉放臭了,正好當成臭豆腐乳出售。
會不會沒人買?這幾樣交到三鈕手裡都能做出美味,比如那臭烘烘的豆腐,杜家村的村民親眼見她把豆腐往油鍋里一扔,出鍋後聞著多臭吃著就有多香。
別提賣豆腐的這家多羨慕丁春花,生兩個兒子也不抵她一個閨女。買豆腐送三鈕提供的簡易食譜,為豆腐打開銷路,對方自然不收三鈕的豆腐錢。
丁春花看到豆芽和豆腐根本沒問多少錢,「晌午你做飯還是我做?」
「我說,你做。」三鈕問:「魚殺了沒?」
「早好了,在廚房裡放著。」段守義說著走到廚房門口,「我幫你燒火。」
二丫輕笑,「姐夫不用幫忙燒火,這小鈕收下你們的簪子,不敢不告訴你糖醋魚怎麼做。」
「誰跟你說我做糖醋魚?」三鈕睨了二丫一眼,又自作聰明,「我打算一魚三吃。娘,咱現在做飯,你去喊錢錢娘子過來搭把手。」
錢娘子來了,後面還跟個小尾巴----衛若愉。
昨天村里出事,衛老怕出現紛爭的時候碰著衛若愉,便把他拘在家中。然而衛若愉對三鈕那是一日不見,甚是想念她做的飯,這不一看見丁春花來喊人,他忙不迭地跟過來。