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    待鍋里的水再次燉干，雞肉才燉爛，而後下鍋的麵餅也熟了。

    地鍋雞這道菜最美味的不是雞，而是沿鍋邊貼的麵餅。薄薄的麵餅沾有雞湯，又有麵粉的醇香和死麵餅的嚼勁，隨著雞肉起鍋，麵餅被盛到碟子裡，三鈕忍不住咽口口水。

    丁春花夾一塊雞腿肉給三鈕，三鈕動了動嘴，想說：我要吃麵餅。見她娘一臉不解的看著她，三鈕張開嘴。

    丁春花轉身把菜盆放大鍋里的篦子上。鍋里溫著水，鍋底下有火，這樣一來，開飯的時候雞肉才不會冷掉。

    兩隻雞做了四盆雞肉，全部出鍋後，三鈕抬頭對錢娘子說：「嬸子，這次你來。」

    「我呢?」李月季站不住了，「過幾天咱們一塊去給別人做宴，總不能讓你娘一個人做。」

    「等會，少不了你和二伯娘。」三鈕說著，餘光撇到門口又多出個小腦袋，回頭一看，哭笑不得，「吃完了?」

    「完了。但是，但是不是我一人吃，我大哥也吃了。」衛若愉遞出碗，扶著門框，踮起腳尖往鍋里瞅，「現在做什麼好吃的?」

    「和小麥玩去，做好喊你。」三鈕對拿自個不當外人的衛二公子毫無辦法。誰知衛若愉搖搖頭，「我不喜歡玩，我在這裡給你幫忙。」

    「咳……」三鈕好險被口水嗆過去，很是無語，「我家廚房小，再多個人我得出去，是你出去還是我出去?」

    衛若愉勾著頭往裡面看，見最裡面全是柴火，外面是案板柜子等物，想了想，「我不跑遠，你喊一聲我就能聽見。」

    「知道，知道。」三鈕算是服了他了。

    油炸過的肉丸子裡面沒熟，得擱鍋里燉兩刻鐘。三鈕瞧著差不多就讓錢娘子盛出來，同時給她解釋，過油後為什麼不能直接吃。

    兩盆肉丸放到篦子上，篦子上面沒有空隙，可是還剩將近兩菜盆肉丸，丁春花不禁皺眉，「能不能放兩天?」

    「估計不行。」沒有冰箱，而這幾天溫度低也沒低破零度，三鈕怕沒熟透的肉丸變味，乾脆道：「全燉了。」

    燉好之後，半盆留給錢娘子，另外一盆三鈕的兩個伯娘分去，剩下那半盆留著她們自個晚上吃。

    兩份大菜做好之後，掌勺的人換成李月季，等醋溜大白菜和蒜蓉小青菜出鍋，三鈕的二伯娘做今晚的湯----香菇豆腐湯。

    豆腐是管村里人買的，香菇是三鈕昨兒又去山腳下采的。這個湯很清爽，自然也很素，丁春花想了想說：「再做個雞蛋湯?」

    「不用。」三鈕說：「若愉，去告訴村長可以吃飯了，回來你在廚房裡吃?」

    「好啊。」衛若愉年齡小，性子好，衛相又特別交代，村里和京城不一樣，只有長幼沒有「尊卑」，所以只要有吃的，吃食是三鈕做的，他不挑吃飯的地方，「對了，我大哥呢?」

    「二少爺別擔心，老奴這就回去給大少爺做飯。」錢娘子手裡還端著肉丸，故意拿高點不讓衛若愉看見，就怕他跟回去，仗著衛相不在跟前，放開量的只吃肉。

    衛若愉聽到這話小眉毛一挑，「那多麻煩，你去喊我大哥過來吃。」

    錢娘子苦笑，總算知道三鈕為何一見他們家二公子就很無奈，「大少爺在家看書，老太爺布置的功課可能還沒完成，要不，二少爺跟我一塊回去喊大少爺。」

    「不不不……」衛若愉聽到「功課」二字，反射性搖頭，話說出口猛地想到，他的功課還沒做，頓時慌了，「三鈕姐姐，咱快吃飯吧，吃了我得回家寫字。」

    「現在知道急了。」三鈕連連搖頭，「去喊小麥，你倆先吃。」

    杜小麥告別羨慕嫉妒他能在三鈕家吃飯的小夥伴們，和衛若愉手拉手鑽進廚房的同時，趙家來的人和衛相他們也入座了。

    堂屋裡的兩張餐桌、餐具包括盛菜的盤子，都是三鈕訂做的那批。丁春花端著花生米和蠶豆花剛進堂屋，衛相不禁輕呼，「四方形的碟子?!」

    「對，我們特意找窯廠的人燒制的。」丁春花笑道：「相爺，您多吃點。發財，去拿酒。」

    杜發財張嘴想說喝趙家送來的酒，丁春花一瞪眼，他不得不起身去三鈕的房間?

    去年秋，金桂飄香，三鈕見村里大人小孩又開始在打桂花，就拉著二丫去湊熱鬧。桂花樹枝繁葉茂，沒覺著就打多了。可是喝茶得喝到什麼時候?半籃子桂花呢。

    前世經歷過地溝油，毒奶粉，激/素雞，三鈕來到亓國，看見別人用青菜餵雞都捨不得----零污染，純天然，何況是桂花。

    三鈕翻來覆去思索半宿，第二天又拉著二丫打桂花。

    喝不完幹麼還打?因為做桂花酒之前得把鮮桂花製成桂花露，三鈕夜裡想起她家有白酒，打算把所有的白酒都做成桂花酒。

    杜發財當時別提心疼，然而三鈕執意要弄什麼桂花酒，誰勸都不聽。武力威脅?三鈕立馬接一句，她不做飯了。在酒和肚皮之間，杜發財很慫的選擇了不喝酒也不能餓肚子。

    誰知，三鈕沒讓他失望。每天晌午吃飯，杜發財都會倒上一小杯桂花酒，邊喝邊念刀得省著點喝，離金桂開花還有大半年云云。