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    「去山上采冬菇，你倆別跟著我。」三鈕說：「小麥，帶若愉去村里玩。」

    從她家往西北走大概一里路，越過麥田便是一座高山。山不高，但連綿數十里，至於山多寬，三鈕並不清楚，反正她投胎到杜家村十來年，從沒見有人從山那邊翻過來，也沒聽說山上有人住。也導致山裡的物產豐富，板栗樹、金桂樹、野楊梅樹，反正種類很多，長勢茂密，正應了那句靠山吃山。

    「我也能幫你采。」衛若愉說完，小麥就朝正在剁小青菜餵雞的丁春花喊：「三奶奶，給我個薅鋤。」

    「三鈕一會兒就回來。」丁春花說：「你倆小，路上有泥不好走，在家等著。」

    杜小麥說：「路上又沒化凍，哪來的泥。三奶奶懶得動彈就直說，我自個去拿。若愉，等我啊。」說著，拔腿往三鈕家放農具的屋裡跑。

    三鈕忍不住嘆氣，真想抓過杜小麥揍一頓，「若愉，你這身衣服不適合，真想跟我一塊上山，回去換身短打，我在這兒等著你。」

    衛若愉身著曲裾，的確不適合爬山，回到家他才知道衣櫃裡沒有短打，氣得小孩朝丫鬟吼：「要這麼多衣服有什麼用?!」

    小丫鬟想說短打都是窮人家穿的衣服，話到嘴邊，「少爺，要不你穿騎馬裝?」

    「也行。」衛若愉想一下，換上一身帥氣的騎馬裝。

    今天雖說出太陽了，溫度不高，山上的蛇繼續冬眠，動物也都窩在窩裡沒出來，即便如此三鈕也不敢帶兩個孩子往山上去。

    三小只在山腳下，用薅鋤撥開地上的雪，找三籃冬菇便打道回府。走在回去的路上衛若愉忍不住問：「三鈕姐姐，冬菇也可以炒著吃?」

    「冬菇和小雞一起燉好吃。」三鈕說：「過幾天我們家有事，讓錢娘子來跟我學，這幾天先學幾個簡單的菜，等她上手了，就會自個做了。」

    幾天看起來很長，對三鈕來說也就幾頓飯的工夫。

    正月二十九，地面還沒曬乾，天空又陰了下來。晌午飯後，和鄉鄰熟悉起來的衛相穿著大氅坐在三鈕家堂屋裡，喝著清茶，吃著三鈕炒的花生，和村長聊天。

    下午趙家的人會來送聘禮，按照村裡的規矩，家裡遇上紅白喜事得把村里德高望重的人請過去。杜大妮成親那會兒杜家請的是村學裡的夫子，臨到杜二丫變成了衛相。而村長過來是辦事的，總不能讓杜發財親自出來招呼未來親家。

    一屋子老頭聊得熱烈，突然聞到一股濃郁的肉香，衛相下意識往廚房方向看，「三鈕在廚房裡?」

    村長接著問：「三鈕準備做什麼吃?」

    去年農忙時村長有幸吃過三鈕送到地里給她爹娘的飯菜，從此以後，杜家村的人都學會用豬油炒菜。他們怕豬肉漲價，一個村長七八十戶，三四百口人，默契十足的瞞下豬油炒菜一事。三鈕早幾天跟二寡婦鬧得不痛快，二寡婦也沒把這事往外說。

    三鈕算是對杜家村的人無語了，要不要這麼極品。

    「她讓我昨兒去縣裡買十斤豬肉，又殺兩隻公雞，應該是做肉和雞。」杜發財從不關心閨女做什麼，反正都好吃。

    「那我們有口福的。」來客不走，村長和三鈕的大伯二伯就得留下來陪客，「相爺晚上也別回去，三鈕的手藝特別好，她做的菜我覺得你在京城也沒吃過。」

    「我知道。」衛相也很期待，但是他卻站起來，「我回家換身衣服。」身披大氅，走起來來搖搖晃晃實在不莊重。

    村長也發現他這身衣服的確不適合晚上吃酒，「你慢點。」

    「知道，知道。」衛相到家換上爽利的衣服，就讓管家去喊他婆娘，「三鈕開始做飯了，你過去幫幫忙。」

    「啊，老奴這就去。」錢娘子拿起圍裙就往三鈕家去。到她家見三鈕正在洗菜，上去奪走她的盆，「我來，你先歇著吧。」

    送聘禮的人指不定什麼時候就到了，二丫也就沒出來晃悠。三鈕的兩個堂嫂家裡的孩子小離不開人，這會兒廚房裡只有丁春花和兩個妯娌以及三鈕。三鈕的大伯娘和面，二伯娘剁肉，丁春花正洗小雞，錢娘子的到來著實讓三鈕鬆一口氣。

    三鈕問：「娘，四個大菜兩個小菜一個湯夠不夠?每樣盛兩盆。」

    「差不多了，能吃多少。」丁春花說著，頓了頓，「要不你多做點，不夠再添，反正不能顯得咱們家多小氣似的。」

    錢娘子的嘴動了動，心想四個菜夠幹嘛的。不過，她謹記自個是來學做菜的，話在喉嚨里過一遍，還是沒說出來。

    冬天天黑的快，三鈕估摸著趙家的人撐不過四點，誰知剛過未時，小麥拉著他的新朋友衛若愉跑進來，「三鈕姐姐，趙家來人了，拉兩頭豬一頭羊。」

    「兩頭豬?」四大一小異口同聲。

    衛若愉不明白他們幹麼這麼激動，「對呀，那豬可大了，小麥的爺爺說得有兩百多斤。」

    亓國人養豬沒有豬飼料，兩百多斤的豬少說得養一年，「娘，你出去看看，到底怎麼回事。」

    丁春花擦擦手脫掉圍裙走出去，見村長正跟趙家來的人說話。瞧著對方的穿著，應該是主事的。等兩人說完，丁春花使喚小麥去喊他。