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2023-09-24 10:22:12 作者: 紫蔻
來到了店鋪里,桂花覺得非常滿意。
尤其是廚房的情況,很隱秘,就連地窖都做的很隱秘。
一明一暗!一般人是不會知道的!
而且墨秋還雇來了兩個掌勺師傅。
畢竟他覺得桂花不可能一個人完成所有菜系。
桂花只要準備雞肉套餐就好。
只是讓兩位大廚沒想到的事,雞肉套餐的價格。
一碗雞肉套餐,就要二十文錢。
而原本桂花準備的雞肉套餐,足足夠分出二三十碗,如果加上其他的菜系,直接能配出一百碗左右,因為碗本來就不大。
一碗也肯定吃不飽。
如果想要吃正宗的一整套雞肉套餐,那麼就需要十兩白銀。
一個是給普通人定的價格,另一個是給富貴人家定出的價格。
桂花還打算,也可以賣給其他家雞肉套餐,畢竟她開的這個店鋪,並不大。
一層,能同時容納一百人。
這些都是平民百姓的位置。
二樓有雅間兒,但貴不說,而且位置不多。
二樓只有五個雅間兒,一個貴族雅間兒,三個普通雅間兒,和一個平民雅間兒。
出去吃飯,雅間兒也需要額外付錢。
所以當天,張秀麗就堅決反對,包括墨秋雇來的小二和掌勺師傅。
都說桂花想錢想瘋了,這樣的話,店根本就開不下去。
「少爺,我覺得這個女人真的不配做您的夫人,所以……
如果真的要她來做決定,我們可能……
不會留下來了!」掌勺的師傅率先開口,他覺得這樣做對店鋪是一種很不負責任的表現。
正文 第二百五十五章:不了解女兒?
對於掌勺師傅來說,開張時的形象代表了以後飯店的經營情況。
如果剛開始就這樣胡鬧,那以後還真的就沒有辦法好好進行下去了。
畢竟桂花提出來的要求,不管是從價格,還是從其他方面,都是他們從未見過的。
如此一來,外人對飯店的情況會怎麼看?
「我知道你們現在都非常不信任我。所以我現在給你做一份我的雞肉套餐,如果你們吃了以後也覺得我非常不合理,那麼我同意你們的任何決定。」桂花非常信任自己的雞肉套餐。
再說,拿出一份來,足夠這些人吃了,而對於桂花來講,沒有任何損失。
原本大家都覺得桂花是在吹牛,所以桂花說出這句話以後,都非常嗤之以鼻。
不相信桂花的話,所以並不覺得桂花有什麼威脅。
「好,既然你這麼有信心,那你就做一份出來!如果真的比我們想像之中的還好吃,我們就同意。」掌勺的師傅自然也不信桂花的話,他行走江湖這麼多年,做了多少吃的。
別說做的了,就是他品嘗過的佳肴,加起來都比桂花做過的飯菜多,他才不相信桂花能做出什麼好吃的東西呢!
如果說桂花是從小就跟著大廚學習,現在年近半百,他可能還會半信半疑。
而桂花的年紀小不說,而且從來都沒有經歷過專業的訓練,讓他相信桂花能做出什麼極品佳肴,他是覺得完全不可信的。
桂花看得出這些人的態度,多說無益,自然是直接進入只屬於她的廚房。
在裡面敲敲打打將近一刻鐘,桂花才從廚房裡走出來。
反正這些飯菜對於桂花來說,只要進入空間就能得到的。
何必在乎用時間多長。
桂花出來以後,對外面的掌勺師傅說道:「現在一切準備就緒,只要再過半刻鐘,就可以出鍋了。」
桂花不能直接把雞肉套餐端出來,她想看看,在場的人是不是真的全都值得被她留下來。
一旦留下了,那麼日後就是他們店裡的主力,桂花不在的時候,是要這些人來籌備的。
如果人品有問題,那桂花說什麼都不能留下來。
等待的過程當中,雖然有些人不太願意,但畢竟桂花也是這家店的掌柜的。
所以他們也不敢有任何造次。
即便不耐煩,也都沒有催促。
桂花放置的雞肉套餐,不過多時香味就從廚房裡飄散了出來。
光是嗅到香味,在場的人就為之一愣。
怎麼可能會有這等香味?
哪怕是在最好的酒樓,似乎也沒有嗅到過如此之香。
這段時間城裡面的確是出現了一個東來閣,他們那說是推出了最新的菜餚。
就算想吃,也未必吃得到,那可是千金難求的美味。
當然,普通的菜還是可以吃到的,那香味就已經無與倫比了。
只是比起現在的味道,他們簡直覺得……
那些菜的香味,根本不值一提啊!
「掌柜的,這就是你說的雞肉套餐的味道?」桂花點頭,她當然不能讓這些人直接吃到嘴。
否則不是便宜了這些人,她就是要吊吊胃口,等這些人真的覺得忍不住的時候,再拿出來給他們吃。
看他們還有什麼想要阻攔桂花的話。
站在桂花身後的墨秋,心裡很是滿意,他本以為桂花沒辦法處理,卻沒想到桂花處理的恰到好處。
至於張秀麗,她瞪著眼睛看著桂花,完全不知道這些桂花到底是在什麼地方學到的。