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    武田嗤笑一聲，沒想到，竟然便宜了這些什麼都不懂的土包子。

    佛手雲糕，用清雅恬淡的佛手做成，配一壺酸梅茶，一酸一清甜，相得益彰。《浮生六記》中說：「佛手乃香中君子，只在有意無意間。」武田要做的，便是這道佛手雲糕。

    粘米粉加入糯米粉，再放入白糖，放入料理機中磨成米粉狀。再一點點加入涼水攪拌，使其能手抓成團，再將大顆粒捏碎，用篩子過濾成雪花狀。這些都是精細活，原本都應該是武田的助手做，眼下卻是經由武田一人之手。才片刻功夫，他整個人就冒出了一股子虛汗，臉色也潮紅起來。

    米粉還要經過調味，再放入用佛手做成的餡料，再過篩後壓平。反覆幾次，便有了層次感。

    米糕放板子中大火蒸製，再用小火燜熱，蓋上白布漫漫吸走水蒸氣。最後一步，便是用模具壓出佛手形狀。

    外形像是雲朵一樣，裡頭微微冒出橙黃色的佛手小粒，怎一個素雅可得。

    這跟華夏完全不同的視覺體驗又深深地震撼了評委們。霓虹國的餐具選用的是黑色釉面小方碗，一黑一白之間的絕妙反差，越發襯托出糕點的遺世獨立卓爾不凡，還有那一股股的清香之味，好像是山野間吹過來得清風。

    縹緲無處可尋。

    第304章 對決（一）

    佛手雲糕就猶如雪山之巔那最潔柔的一簇雪，向幾人招手，等待採擷。

    泡菜國評委徒手捏起一塊，從中間掰開，又見到裡面淡黃色佛手餡料，晶瑩透亮，呈半流淌狀態，一股奇特清香撲鼻而來，讓他情不自禁就咬下一口。

    軟。

    這是他的第一感覺。唇齒間還能感受到細膩的松糕溫度，柔軟得不可思議。

    甜。

    這是他的第二感覺。富有芳香般的甜味，層層湧入他的嘴中，又隨著唾液湧入胃裡，甜味自上而下，經過之處處處生香。

    如果說真要找出缺點的話，那便是此刻，他也想來一杯淡雅綠茶，中和掉佛手的霸道香氣。就這麼想著的時候，武田已經讓人端來一壺褐色茶水。

    「這是武田老師親自熬煮的蘇梅水，與佛手雲糕是絕配。」隨著倒出來的湯水，空氣中又瀰漫出了一股濃濃的中藥香氣。

    啤酒國評委有點嫌棄地抽抽鼻子，他最不喜歡這種東西了，他曾經被騙著吃了好長時間的苦澀藥湯，如今都有陰影了。

    正當他想拒絕的時候，風塵僕僕衝進來一個人。

    楓葉國評委滿頭大汗，一臉委屈地站到他們面前，狠狠地瞪了他們一眼：「你們這幫人真沒義氣！」緊接著奪過啤酒國評委手中的小茶杯，一飲而盡。

    「噗——」還未等啤酒國評委有反應，已然被一口混合著口水的褐色液體噴了一臉，他陰沉著臉抹掉臉上的水漬，一字一句地說道：「你想幹什麼？」

    楓葉國評委苦哈哈地吐舌頭：「這是什麼奇怪的味道？」

    泡菜國評委被兩人突如其來的互動逗得哈哈大笑，就差用手機記錄他們的糗樣了。

    被楓葉國評委這麼一鬧，幾人也無心再品嘗武田的精心之作。泡菜國評委雖然覺得佛手雲糕美味可口，但畢竟有了華夏的八珍八藏糕在之前，兩廂一對比，也就顯現出武田的作品略微有一些些普通了。

    武田自然也看出了幾人的心不在焉，心中妒火中燒。佛手雲糕最佳的口感體驗便是要飲一口蘇梅水，雲糕中的甜膩會被酸澀的湯水完全中和，那種酸甜的滋味才是雲糕的精髓。

    可是被人攪亂了！

    不僅攪亂了，他們竟然毫無愧疚，依然笑哈哈地轉身離去，繼續投向華夏國的懷抱。

    這怎麼能不令他感到憤怒？一念又一念，這華夏處處與他作對，又處處壓他一頭，剛才他們談論的華夏糕點，那種恨不得掏心掏肺的讚賞，原本都應該是誇獎他的！

    這種心裡上的不平衡完全讓他忘記了現在的局面。他憤然而起，不顧助手的勸阻，直接走到了華夏餐廳的大門前。

    「張華——你敢不敢與我一戰！」武田大聲喝到，用的卻是他曾經棄之如敝履的華夏語。

    裡頭還在埋頭苦吃的方子律動了動耳朵，哪只瘋狗在叫？不理不理，賴師傅做的素包子真好吃，餡料咸鮮，透出野菜特有的香氣，還加了香乾，好有嚼勁，麵皮發得也好……

    一縷清風拂過，帶上凋零的花瓣葉子，淺淺地卷過武田身前……

    冷冷清清淒悽慘慘戚戚……根本就沒有人理會武田大郎。華夏餐廳里只有方子律一人，如今還未到高端糕點的供應時間，張華師傅還在集市的小鋪子上忙碌。余簡又帶著重新返回的幾名評委去參觀集市了，身影早就淹沒在人群里。

    武田被人忽視，眼中的憤恨已經是噴薄欲出，他的內心在瘋狂叫囂，可是還要維持住自己莫須有的臉面，他再次出聲，音量再次加大。這一回，他站到了美食街的門口，面對的是裡面人流涌動的食客，堵上了自己的全部：「華夏人，你們敢不敢，與我霓虹國來一場堂堂正正的戰鬥！」

    食客們在一瞬間靜止。他們中，有的人聽懂了這句話，也有人還迷茫地四下張望，卻不約而同地安靜了下來。

    張華正巧把最後一盒子糕點遞到了食客手中，聽了這話，一個沒忍住，直接輕笑出來。他的聲音不算大，但在這萬眾屏息的氛圍中，顯得格外清晰。