第227頁
2023-09-24 10:11:38 作者: 落幕有三分
剩下的黃魚上籠屜,刷上又隔水蒸熟,淋上原汁冷藏。
魚骨湯混合著半碎的魚肉,倒在方盒內,加上青檸汁和鹽調味,再放上凍好的黃魚肉繼續凍上。
拿出來的時候,方盒倒扣,Q彈的魚凍頃刻就彈在案板上,余簡手起刀落,分成等量的塊狀,淋上一些調好的醬汁,變成了。
這種最原始的魚凍楊建新嘗過後讚嘆不已,但又覺得絲毫沒有西餐的架勢,兩人一合計,又研究出了上面美輪美奐的什錦魚凍。
……
沈棠覺得,蘭亭軒最近出新菜的速度簡直快得離譜。前兩天油潑辣子寬面的味道還在她腦海里迴蕩,如今又來了什麼什錦魚凍。
原本她想緩兩天再去,可照片裡的魚凍實在是太美了!
試問,一個對藝術有著無限追求的現代女性,怎麼能放任這般美妙的藝術品在自己眼前,卻求而不得呢?
於是,她又來了。
在門口,還遇見了總是在群里一起耍嘴皮子的網友,美少女戰士劉俐俐。
「呀!你從國外回來了?」沈棠驚喜地握著她的手。
劉俐俐確實剛從藝術之都回來,她讀的是三加一模式的學校,最後一年必須去進修,但是本校有事,她瞅著學分已經修得差不多了,索性就提前回來過年了。
「這不馬上過年了嘛……」她有些不好意思地笑了笑。
沈棠也是過來人,肯定是在外頭過得沒家裡舒服,這是找著機會就跑回來了。瞟了她一眼,興沖沖地告訴她:「你可得嘗嘗他們家的油潑辣子寬面,那滋味,嘖嘖嘖……」
說得劉俐俐唾液分泌都旺盛了許多,昂著腦袋數前頭還排著幾個人。
終於輪到她的時候,她連忙拉過沈棠,跟小林說:「我倆拼桌!」這又是蘭亭軒老客的慣例,節約成本!
小林笑個不停,寒暄一陣後把她們送到了位置上。
劉俐俐打量著跟蘭亭軒的布置,「好像跟以前不一樣了。」
「是啊,唐大廚以前就喜歡經常變風格,可現在這蘭亭軒倒是快一個月沒動過了。」沈棠也有些唏噓。
劉俐俐一愣,眼神複雜起來,這位姐姐,怎麼老是跟她不在一個頻道上??
劉俐俐出國的時候蘭亭軒剛開,有好多新菜都沒吃上,點了幾樣新鮮的,又聽了沈棠的建議來了一份油潑辣子寬面,再點上倆人份的魚凍,滿滿當當地擺了一大桌子。
奶油酥皮蘑菇湯,一口絲滑,酥皮焦脆,湯汁鮮美;法式鄉村烤雞,光聞味道就是濃濃的香,吃一口更是覺得肉嫩滑鮮。輪到油潑辣子寬面的時候,劉俐俐的胃口已經完全被調動起來,一大叉子滿滿地放入嘴裡。
奶香味爽,辣意更爽,這讓她在國外吃了這麼長時間淡出鳥的味覺瞬間爆發,好吃得差點就要咬掉舌頭了。
沈棠更是被什錦魚凍迷住了,一塊塊放在盤子裡頭的小小魚凍真的就像是瑰寶一樣,她手中的勺子揚起又放下,遲遲不敢破壞。
還是劉俐俐,一把撈過一塊,火速扔進了嘴裡。
「哎……」沈棠還沒來得及阻止,就見她嚼了兩下,囫蹌吞下,又問,「怎麼樣?什麼味道?」
劉俐俐想了想,搖了搖頭,「太快了,沒吃出來,我再吃一塊啊~」在沈棠虎視眈眈下,又插了一塊放進嘴裡。
這一回,可是慢慢品味起來。
魚凍在嘴裡頭輕易化開,瞬間變成了一股鮮得掉眉毛的清泉,清晰可嚼到的魚肉塊也不知道是怎麼做的,新鮮細嫩,還有一股子黃油的絲滑質感,再嚼是爽脆的萵筍條,還有魚籽富有嚼勁的口感。
咕咚咽下,還未來得及跟沈棠描述,就見她已然開始自己品嘗起來,她定了定神,趁著間隙喝了口特調飲料,
再一看,魚凍的盤子都空了——
第195章 獎你一朵小紅花
唐淵又是在槍林彈雨中安穩地度過了一天。
如今愛麗莎的身體每況愈下,隨時都有可能一命嗚呼。底下那幫豺狼虎豹終於按耐不住自己的野心,開始露出尖亮的獠牙。
在得知唐淵是遺囑繼承人,又覺得他根基不穩,開始各種齷齪的舉動。連著愛麗莎的兒子女兒,他的叔叔姑姑們,都蠢蠢欲動起來。
愛麗莎躺在床上,靠呼吸機維持生命,看見唐淵走進來,抬了抬手,貼身僕人取下了呼吸機,又退出了房間。
唐淵冷眼看著眼前這個枯槁的婦人,眼底閃過一絲悲涼,他可憐她,但不同情。這是她選擇的人生,就要承擔後果。
一如他自己一樣。
「聽說……你叔叔對你動手了?」愛麗莎氣若懸虛,問道。
拉下領結,唐淵指尖纏繞著把玩,頗有些漫不經心:「你的兒子,難道你不清楚他們是什麼德行嗎?」
普魯沃家族這麼大,他出任集團董事,明面上的發難已經不算發難,背地裡陰人他也能接受。最怕的是,這些人文的不成,開始動武。
要不是他坐的車子是特製的防彈材質,他現在可能已經成為太平間的一具屍體了。
愛麗莎勉強撐著身體坐了起來,微微一笑,「所以你這麼多年,已經是很幸運了。」一個家族,有光鮮的一面,自然也有黑暗的一面,血雨腥風,才是根本。
「如果你是拐著彎說你兒子蠢的話,那我確實幸運。」唐淵的聲音在大開的窗戶中飄飄蕩蕩,帶著笑意,聽在愛麗莎的耳中,卻字字誅心。