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    他回頭，就見隔壁的小老闆歪著腦袋笑盈盈地瞅著他。楊建新鼻頭一酸，含著淚泡喊了一句：「小老闆——」

    哎喲，這些日子他一個人苦苦支撐，精神都快要崩潰了，眼下看見余簡跟看見了失散多年的親人一般，就差抱頭痛哭了。

    「好啦，別難過啦，你們唐大廚把你們託付給了我，以後，我可是你們的余大廚啦！」余簡繞開他伸出的魔爪，轉了個身，推開了蘭亭軒的後門。

    她還是第一次進西餐廳的後廚，覺得一切都挺新鮮的。利落的裝潢，透明的冰櫃，不鏽鋼的料理台，站在裡頭還能透過玻璃看見大廳的景色，這些在她看來，都是一種全新的體驗，跟著傳統的中式廚房完全不一樣。

    楊建新大喜，「蘭亭軒易主了？」

    余簡瞟了他一眼：「你好像很期待的樣子嘛～」

    沒有沒有沒有——

    楊建新連連搖頭。

    心裡雖然有那麼一丁點兒苗頭吧，他當然不能當著面兒承認。誰不知道小老闆唐大廚的人啊，這要是被唐大廚知道了，還不得罵他個狗血淋頭……

    又見余簡狐疑地盯著他，楊建新露出小白兔般無害的笑容，恭恭敬敬敬了個禮：「一切聽從您的指揮。」

    這唐大廚變余大廚的消息很快就如同平靜的死海扔進的一顆原子彈，頃刻間就在食客圈子裡炸開了碩大的蘑菇花。

    食客們紛紛在群里詢問消息的真實性，展開了熱烈討論。

    【聽說是隔壁的小老闆呢！】

    【唐大廚呢？唐大廚已經拋棄了咱們這些等他盼他念他的依萍了嗎？】

    【樓上的，給你點個讚，你這瓊瑤文學用得恰到好處。】

    【話說……這蘭亭軒以後是不是就要改名了？】

    【樓上的，說清楚，改什麼名？】

    【余家食肆分肆！】

    「噗嗤——」楊建新沒忍得住，一口汽水噴了老遠。前台小姐姐嫌棄地擦了擦被波及的桌面，「你能不能不要這麼噁心啊！」

    楊建新指著聊天室里大家的發言，不可思議：「他們說咱們這裡是余家食肆分肆！」

    前台小姐姐憂愁地拖起了下巴，敷衍得回答：「誰說不是呢～」這誰來接手，都沒有小老闆來接手這麼玄幻，雖然他們心中隱隱都有預感，但真的發生在面前了，別說食客接受不了，連帶著他們都還在狀況外。

    雖然小老闆他們都是服氣的，但蘭亭軒畢竟是個西餐廳。這中餐廚子來做西餐廳，給誰說，誰不嗤之以鼻？

    沈棠對著蘭亭軒是有極深的感情的，即便最近的菜品口味急劇下滑，她也沒轉身投入其他餐廳的懷抱，還是時不時地就來支持一番。

    結果好不容易忙完了工作，抽空瞄一眼手機，就被這突如其來的新聞，炸得從椅子上跳了起來：「什麼？？？？」

    又連連在群里回覆：【不是開玩笑的吧？】

    馬上就有人告訴她：【釘釘板兒上的事情了。】

    她手指飛舞：【我覺得這個不大行。】她沒吃過余家食肆的東西，好吃不好吃都是在網上道聽途說，但潛意識裡，覺得專業的事情就該讓專業的人干。他余家食肆的小老闆名氣再大，也是中式菜餚做得好，這西餐嘛……

    她緊跟著又在群里說：【小老闆會不會做西餐？】

    【沒聽說過，中餐那是一頂一的厲害。】

    看吧，她就知道。

    【那蘭亭軒還不如直接改了中餐廳得了！】

    改嗎？

    不改。

    這個問題余簡早就考慮過了。這代管蘭亭軒，有兩條路可走：一條，做自己擅長的事情，讓它成為真正的余家食肆分肆；另一條，維持原狀，那要改變的，就是她余簡。

    思來想去，她覺得自己不是一個輕易就言敗的人。況且跟唐淵聊天的那個晚上，字裡行間還能能聽得出他對於蘭亭軒傾注的心血。

    那麼她要做的，就是在他回來之前，儘自己最大的努力，保住蘭亭軒的招牌。

    余簡坐在窗明几淨的大廳裡頭，看著交頭接耳竊竊私語，又不敢到她身邊來的蘭亭軒員工們，嘆了一口氣，開了口：「別擔心，咱們以後還是做西餐的。」

    楊建新眼睛一亮，突然又想到什麼似得，垂下肩膀，他苦澀啊……小老闆擅中餐，又要維持西餐，這不最後勞苦勞累地還得是他啊！！！

    他磨磨蹭蹭地湊到余簡身邊，四下張望了下，偷偷問：「小老闆，我能要求漲個工資嗎？」

    余簡問他：「你現在工資多少？」

    楊建新悄悄給她說了個數字，驚得余簡差點喊出了聲：「這麼高？」

    又在他拼命使眼下壓低了聲音：「你瘋啦？都拿這麼高的工資了，還想漲薪水？」

    楊建新期期艾艾：「我這不是蘭亭軒的希望嘛，以後廚房裡頭大小事不都得我來操心……」頓了頓，又說道，「小老闆，不然——你把我提升到大廚的水平線上？」

    余簡狠狠地翻了個白眼，「美得你哦！沒門！」

    楊建新瞬間垮下肩膀，「那你還是把蘭亭軒變成中餐廳吧，我一個人做西餐，太累了……」

    余簡先是詫異了片刻，很快變明白了他的意思，這小子，原來是拐著彎兒說她不會做西餐呢！

    她不慌不忙地站起了身，鄭重其事地說道：「不只是你，我也要做西餐的。」